ФОРУМ ВИНОГРАД

Вот из-за отсутствия ПВК я и перестал заниматься мазохизмом с зерном...

Спасибо за откровенность ,а то уж я начал думать про твою любовь к самоистязанию . С пониманием отношусь ,потому что проделал такой же путь как и ты . Варить зерно на обычных кубах это из серии "Хождения по мукам " Паргениратор, барботер ,чиллер все это следы попыток (пыток ) изготовления зерновых дистов ,вспоминаю как страшный сон. ПВК песня ! Залил воды ,нагрел ,сыпанул зерна заварил, остудил осахарил ,остудил , сбродил ,перегнал и слил, промыл водой ,сполоснул , все и все в одном флаконе . В итоге 120 литровый бак ПВК выдал 6 литров грязного СС в пересчете на АС 6 литров или готового продукта в пересчете на товарный,очищенный спирт 4 литра . Что бы боченок 20 литров заполнить на выдержку , надо 3 раза процедуру повторить и это при кубе 120 литров ! Сахар ,меньше трудностей и больше выход. Сахар самое лучшее.

Янн писал(а): ↑07 ноя 2023, 10:29 Сахар ,меньше трудностей и больше выход. Сахар самое лучшее.

Пойду-ка я его поставлю... а то стоит понимаешь, пропадает. На лето закупили, а практически ничего не сделали т.к. сезон провальный был по плодовым. Да и погода нелётная на участок вылезать.

Янн писал(а): ↑07 ноя 2023, 09:30 Анатолий интересный ты человек ,меня посылаешь ... ну в смысле почитать туда, незнамо куда . ("Ссылка там уже не работает ")
Хотелось тут сравнить твою технологию варки зерна в 37 литровом кубе , мою на ПВК и сравнить эти удовольствия и наклонности

Я там написал, как я делаю. (Ссылка, как делают другие не работает) Оторвитесь от дел самогонных, зайдите и почитайте. Всё делается просто и легко, но.....по вашим канонам - недостаточно много.

RISE писал(а): ↑07 ноя 2023, 09:16 . А весь процесс, как я делаю бурбон, в 37 л. кубе, написан в теме зерновых дистиллятов от 19 февраля 2023 г. ( ссылка там уже не работает) Это не секрет, почитайте, может найдёте для себя что-то полезное.

Хорошо ,только вот на нашем форуме такой темы нет

Янн писал(а): ↑07 ноя 2023, 12:08 Хорошо ,только вот на нашем форуме такой темы нет

Как это нет? Вот пост Райса

Крошка Цахес писал(а): ↑07 ноя 2023, 13:02 Как это нет? Вот пост Райса

. Спасибо , почитал . Всё от желания ,запросов и условий. Но кукурузу разварить не варя ее, как то у меня не получается .
Остужать затор без чиллера ,таская 37 литров куб на мороз, в который со слов автора влезло 40 литров ....

размалываю кукурузу ( 6.5 кг.), рожь (0.7 кг.), нагреваю воду( 33л.) до 95-98гр. С. Высыпаю частями эти молотые фракции постоянно перемешиваю с помощью шуруповёрта.

И Габриелить бурбон для выдержки на щепе ?
Для меня все это ново и не совсем понятно. Старею

Янн писал(а): ↑06 ноя 2023, 19:47 У меня куб для сахорной браги 100 литров , для чачи и зерна ПВК 120 литров. Если заниматься зерном ,и вы не задомазохист ,то нужен ПВК .
Самое ценное и дорогое в том предложении - куб .

А чем пароводяной котел от обычного куба отличается? Возможностью установки тенов? И куб 100 л... На чем его греть? Поделитесь пожалуйста ..

Янн писал(а): ↑07 ноя 2023, 13:41 .
Остужать затор без чиллера ,таская 37 литров куб на мороз, в который со слов автора влезло 40 литров .... И Габриелить бурбон для выдержки на щепе ?
Для меня все это ново и не совсем понятно. Старею

В кубе нагревается вода, а всё смешивается в 65 л. синей бочке, в ней потом и идёт процесс брожения. Донести до лоджии 10 м. не проблема. Утром температура в бочке около 30 гр. Летом чилер . Всё просто.

Зарипов Радик писал(а): ↑07 ноя 2023, 17:04 А чем пароводяной котел от обычного куба отличается? Возможностью установки тенов? И куб 100 л... На чем его греть? Поделитесь пожалуйста ..

ПВК это по простому водяная баня.
Развлекайтесь для общего развития...