ФОРУМ ВИНОГРАД

Соковыжималка для яблок-белорусская Россошанка.

Валерий Воронеж писал(а): ↑09 сен 2021, 08:17 Радик если семечки в яблоках -рекомендую

В данном случае так долго будет.. Соковыжималка Нептун, это как стиральная машина Малютка . Грузишь сверху непрерывно в любом количестве, успевай только убирать жмых и сок. Но отжимки сильно влажные. Конститенция как через тёрку. Очень хорошо отжимаются мешком нейлоновым. Ну косточки только некоторые повреждает. Там терка шайба обычная из нержавейки, вырубленная из листа с высеченными зубчиками. Главное! Отличие от большинства центробежных соковыжималок, нету такого вертикального давления плунжером на тёрку. Вся масса вращаеться между верхней тёркой и нижней, поэтому деликатно получается, косточка проскальзывает На следующий год попробую на винограде.. А то когда в ручную давишь, тоже косточку повреждает, а дробилки у меня нет ...

Считаю, что слишком много мезги и наличие повреждëнных семечек от яблок, не лучшим образом влияют на качество напитка.

Валерий Воронеж писал(а): ↑09 сен 2021, 10:25 Считаю, что слишком много мезги и наличие повреждëнных семечек от яблок, не лучшим образом влияют на качество напитка.

Это о чём, о вине из яблок? Так оно и вином не считается. Для этого нужна тема "плодово-ягодное виноделие", в лучшем случае.
А для вин из винограда, так это как посмотреть. Если сорт на юге, очень фенольный, излишек мезги может дать излишнюю тельность. Кому-то и понравится. А на севере лишней мезги не бывает, наоборот, применяют "кровопускание".
С поврежденными семечками тоже неоднозначно. Мне приходилось пробовать такие вина. Там присутствует пикантная горчинка. Опять же - дело вкуса и от сорта винограда зависит.

Elektronik_t писал(а): ↑08 сен 2021, 20:48 Юрий печалька, как говорится это Россия . Быстренько претензию в Градус Хаус, должны решить по гарантии.
Ну и российскую смекалку никто не отменял, в шиномонтаже есть чудесные заплатки, снял защитную пленку, прокатал роликом, и вуаля, камера как новенькая.

Не, с гарантией я пролетел. Да и хлопотно это. Нашёл всё-таки лоскут сырой резины и завулканизировал пробоину. Но надо будет подварить ещё один слой, а то может порвать гораздо более тонкую заплатку...
В принципе, девайс рабочий, но надо к нему приспосабливаться. Из 4-х ведер уже давленного винограда получилось ведро жмыха и три ведра сока. Для полной загрузки надо ведер пять, а не четыре.
Из недостатков - мелковатый поддон, приходится следить, чтобы не пошло через край.
И да, груша-то "Сделано в Италии" , хоть и с дыркой

y_fed писал(а): ↑09 сен 2021, 12:52 .... Из 4-х ведер уже давленного винограда получилось ведро жмыха и три ведра сока....

Хороший выход, 75% сока получается.

Влад МО Луховицы писал(а): ↑09 сен 2021, 13:08 Хороший выход, 75% сока получается.

Это просто у Киевского Белого очень хороший выход сока, ягоды сочные и без слизи.

Уважаемые коллеги.
Прикупил на просторах интернета вот такие резиновые колпачки, бывают разных размеров. Себе брал на 19 литровые пластиковые бутыли от кулера. Подошло идеально, налазит на горло с хорошим натягом.

И я бы так его надел. Но вот только в видео с какого то сайта продавца, типа мир вин, были показаны три типоразмера таких колпачков и там его наоборот вставлял в горлышко бутыли.

DmitryX писал(а): ↑30 сен 2021, 09:04 И я бы так его надел. Но вот только в видео с какого то сайта продавца, типа мир вин, были показаны три типоразмера таких колпачков и там его наоборот вставлял в горлышко бутыли.

Здравствуйте Дмитрий.
Нашел я видео, про которое Вы говорили. Там колпачек конусной формы, а я купил цилиндрические.