ФОРУМ ВИНОГРАД

Культиватор покажите, пожааааалуйста.

А фотки будут!? Александр Матвеевич)?

Культиватор смогу выставить только в воскресенье.Завтра еду на дачу-сфотографирую.

Пузенко Наталья писал(а): ↑09 авг 2018, 20:35 как оглоблей по голове- это типа не в Волгоград добираться... мы не на отшибе живем.... мы же прямо почти в середине карты!

НЕ ОБРАЩАЯ ВНИМАНИЯ НА ПОДОБНЫЕ РЕМАРКИ все же напишу кратко и ясно - в Подмосковье от меня можно утром выехать и в течение светового дня попасть . В Волгоград я добирался почти двое суток . Сплошные ремонты ,светофоры ,мульен фоторадаров где надо и не надо ... Это далеко и тяжело. Был бы я водитель дальнобойщик ездил бы наверное каждый год.
Итак ,продолжу повествование .По всему выходит что про виноградник Натальи и про все что и как было у них я не смогу втиснуть в одно сообщение . Вашему вниманию - первая часть эпопеи.... Следующий день был посвящен осмотру двух участков ,где Наталья с Игорем священнодействуют . Иного слова не подберу . Сначала Ходили по участку возле дома ,по двору ,смотрели кильчеватор под домом , cистему капельного орошения ,сотни саженцев во дворе под затеняющей сеткой . Вот фото как выглядит виноградник возле дома Рядов вот таких много . Бросилось сразу в глаза и очень понравились две вещи . 1. Почитаешь как рекомендуют обустраивать шпалеры - трубы закапывают ,внизу заливают бетоном ,устанавливают растяжки ,якоря ... Здесь - проще не придумаешь . Принцип перевернутой табуретки. Трубы несколько заглублены ,выровнены по верху и сварены по кругу и между рядами металлической полосой .Окрашены . 2. Обратите внимание на высоту шпалер . Хотите иметь красивые кисти - надо становиться на ципочки ,на табуреточки ,пользоваться стремянками ... Я когда собирался в поездку нарезал в дорогу ящичек своего винограда ,вот он Это Алешенькин и Атос .То что было у меня зрелое на момент отъезда. Приехав к ним и увидя их кисти ,мысленно сравнив со своими я просто постеснялся его им показать ,он у меня в багажнике так и лежал укрытый от посторонних глаз полотенцем . Но назавтра как то само собой получилось что я его Наталье с волнением приоткрыл и показал . Думал увидит мою мелочевку и скажет что то типа ничего так кисточки . Однако ее реакция меня поразила и одновременно воодушевила . Она громко позвала - Игорь ,Игорь ,иди скорее ,посмотри какой у него красивенький виноград !Для меня эта эмоциональная оценка моего труда была как бальзам на душу . Вроде бы и вкус им понравился ... Ходили по участку ,фотографировали ,есть много фото у меня но по памяти не могу вспомнить ху из ху из них . Не умею я как А.И.Сопин сохранить для себя их названия чтобы потом давать пояснения . Многие кусты она сама на форуме и в соцсетях показывала ,тот же куст Памяти Учителя где на 3 год созревает порядка 50 кг отборных кистей . Только ленивый не преминул воспользоваться возможностью запечатлеть себя рядом с хозяйкой на фоне этого куста или сам этот куст . Вот он во всей красе Еще вот этот куст конечно красавец !Жаль не помню кто это Проходя вместе с ними по участку ,пробуя ягоды с тех ГФ которые на данный момент созрели ,видя все это я понимал какой колоссальный труд им приходится прилагать чтобы все это выглядело не просто достойно а необыкновенно мощно и красиво . Я понимал что если бы на меня свалился вот такой неподъемный для меня объем работы с виноградом я бы просто сдался ,не потянул... Но это были цветочки . Ягодки были впереди . Когда мы приехали на второй участок я увидел сотни сортов ,новинок и суперновинок на прививке этого и прошедшего года ! Практически все они сигналят !Вот в этом одном месте ЕСТЬ ВСЕ ЧТО ДУША ЖЕЛАЕТ , ЧЕРЕНКИ РАСТУТ О КОТОРЫХ БОЛЬШИНСТВО ИЗ НАС ТОЛЬКО СЛЫШАЛО И О ПРИОБРЕТЕНИИ КОТОРЫХ МЕЧТАЕМ ,КОТОРЫЕ МНОГИЕ ЛОЗОВОДЫ ПИАРЯТ ИЗО ВСЕХ СИЛЕНОК ПОКАЗЫВАЯ КИСТОЧКИ С КУЛАЧОК НАДЕЛЯЯ ИХ РАННИМ СРОКОМ СОЗРЕВАНИЯ ,ВЫДАЮЩИМСЯ ВКУСОМ И ПОРАЗИТЕЛЬНОЙ УСТОЙЧИВОСТЬЮ... То чему нарселы ,дай бог им здоровья ,дали путевку в жизнь... Здесь как в Греции - все есть ... Писанка ,Капелюшный ,Павловский ,Бурдак , Cилков ,Бачинский ,Миша Гречко ,Вишневецкий- всех не упомнишь . В спешке не взял с собой чем фотографировать о чем страшно жалею. Далее напишу свои впечатления о вкусе ягод тех форм которые мне посчастливилось попробовать ,посмаковать ,вкус которых мы обсуждали с Игорем . Расскажу как на духу что понравилось а что не понравилось. Имейте ввиду что вкус у меня слегка извращенный ,мне иногда нравится вкус сортов которые мало кто выращивает и не нравится тот от которого многие в восторге .Это мои впечатления ,не более того . Никакие это не рекомендации типа - хватайте это бомба или не вздумайте покупать . Заинтриговал вас ,надеюсь что да . Но о вкусе ягод завтра ... На сегодня хватит...

Александр Кондратьев писал(а): ↑10 авг 2018, 20:59 о вкусе ягод завтра

Завтра наступило . Прежде чем перейти к описанию вкуса ягод хочу написать следующее . Когда я ехал в Волгоград я представлял себе обычную картину которая имеет место практически во всех семьях в которых выращивается виноград. Если кратко охарактеризовать то выглядит это примерно так - один кто то дока ,спец ,знаток а второй помощник не особо вникающий ,и это в лучшем случае . Знаю таких где вторая половина не желает с виноградом иметь дел вообще . Разве что покушать ... Зная о том что для Наташи нет ничего неизвестного в виноградарстве ,легкая дружеская шютка юмора никогда не мешает ,я думал что муж у нее конечно же помогает но делает то что ему скажут и виноград ему малоинтересен . Как же я ошибался !Оказалось что Игорь Витальевич в виноградарстве - как рыба в воде . Наталья - это мотор в их тандеме . Игорь - мозговой центр и золотые руки .Все что они делают - делают сообща . Прививают ,чикают пасынки ,проращивают черенки,подвязывают побеги - все вместе . Руками Игоря возведены шпалеры ,теплый пол в огромном кильчеваторе и сам кильчеватор ,капельное орошение,все записи кто где когда на чем привит и перепривит - это все он . Разговаривая с ним про ту или иную ГФ ,оценивая ее вкус и внешний вид очень часто поражался как ему удавалось буквально несколькими фразами выразить суть . Сидеть вечером за столом и просто болтать с ними на виноградные темы можно бесконечно . А находясь рядом с кустами винограда - тем более . Итак ,приехали мы на второй участок . Там домик ,большущая груша Любимица Клаппа вся усыпанная красивыми плодами и виноградник . Я уже неоднократно писал что к творениям В.У.Капелюшного отношусь без должного пиитета . У меня не было и нет ни одной его формы ,если у кого то их пробовал то все они ... Да да ,невкусные . Так вот ,первый куст прямо перед входом это Одиссей Капелюшного . Показался мне ранним ,красивым и сладким виноградом . Розовые некрупные ягоды были довольно вкусными . Может потому что попробовал его самым первым ? Но что было то было ... Сразу напишу что попробовал порядка ста !!! гибридных форм ягоды которых были на начало августа готовы или почти готовы ,с верхней части которых можно было сорвать ягодку и ощутить ее вкус ,наличие или отсутствие муската . Единственная форма которая мне сильно не понравилась это Блестящий . Думал может у них она неплохая ?Нет,определенно не мой вкус ... Перепробовав столько к концу конечно ощущение вкуса замылилось . Я наелся винограда до отвала ... Последние ягодки пробовал не все а только те что мне самому было интересно попробовать . Так вот ,со мной можно соглашаться ,можно не соглашаться ,САМОЙ ВКУСНОЙ ДЛЯ МЕНЯ ОКАЗАЛАСЬ ГИБРИДНАЯ ФОРМА А.А.ГОЛУБА НАДЕЖДА РАННЯЯ . Вот ее фото Мне одинаково нравятся мускатные сорта и те которые имеют простой вкус . Которые с простым вкусом ,но вкусные , можно есть и есть . Надежда ранняя как раз из таких . Верю и надеюсь что с помощью моих друзей черенки этой формы я весной буду иметь и укореню . Приложу все силы ... Давно я не получал такого наслаждения от вкуса винограда . Он настолько гармоничный что передать невозможно . Это МОЙ ВКУС . Так же для меня очень и очень вкусен Колобок Е.Павловского . Кисти некрупные ,ягоды на них среднего размера ,даже наверное чуть крупнее чем среднего . Вкус - умереть не встать . Мускат какой то особенный . Я кисточку ГФ Колобок привез в Подмосковье ,всем очень вкус понравился и ее признали одной из самых вкусных...Понравились вкусом формы Н.Вишневецкого . отличный вкус имеет Хамелеон и особенно Форма которая как мне помнится начинала ходить под названием Ранний Палыча а потом стала Слава Украине . Красивая очень крупная ягода по виду и размеру напоминающая Аркадию. Тоже без муската но вкус выдающийся ... Формы Миши Гречко на прививке этого года просто убойные по виду . Вавилон с красивыми розовыми ягодами и особенно Лорус - здоровенная длинная кисть по типу Велеса со светлыми прозрачными вкусными ягодами . Мне еще вкусом понравилась Розалинда Воронюка . Украинские коллеги бьют себя пяткой в грудь и в один голос твердят что это Крайновская Анжелика . Что бы это ни было но вкус шикарный ! Формы О.Писанка и А.Бурдака попробовал. То ли не совсем были готовы ,то ли я привередлив ... Да ,в погоне за крупноплодностью их успехи налицо . А вот со вкусом ... Каталония ,которая якобы за 90 дней у приближенных селекционера созревала в прошедшие сезоны на начало августа и близко не была готова . Окрасилась ,да ,но безвкусная . Про Лорано вообще умолчу ... Академик ,чуть не забыл его ,красив необыкновенно и очень хорош на начало августа . Самородок , Подснежник Силкова - оба красивые и вкусные . Вот как то так ... Перечитал ... Вроде бы никого не забыл кто мне понравился . Боже мой ,а Аттика ! Я как то скептически относился к ней ,проглядел если честно . Обратил на нее внимание давно ,когда про нее написала Анжела из Петербурга . Но для себя даже не рассматривал . Как я ошибался ! У Натальи это шедевр ,это песня ,это одна из моих хотелок . Кажется во вкусе ничего особенного ,а вот ел бы и ел... Мой вкус ,определенно мой ! Ну и три формы Е.Павловского в названии которых Упоминается река длиной 71 км под названием Несветай . Реально вкусные Подарок Несветая и Заря Несветая но лично на мой взгляд самая вкусная ягода у ГФ Роза Несветая ... Вот теперь точно никого не забыл ... Из самых вкусных... Остальные тоже хороши ... Но эти лучше...

Участвовал в этой дегустации. На первом месте у меня встал Колобок, далее Ливия, 3 какой то синий новинка может Хамелеон, забыл и в пятёрке была Супер экстра. Надежда ранняя для меня очень вкусный сорт, пробовал его у Волкова. Причём на улице вкус был интереснее чем в теплице.

Чтобы закончить мое повествование про Волгоградскую часть моего путешествия напишу что по пути на второй участок мы заехали в их Агродепартамент и походили по нескольким садоводческим магазинам которые расположены в этом же здании . Вот его фото тут есть все . Но основной упор сделан на ЛПХ. Куча разных сортов арбузов ,дынь по 2000 штук в банке ,огурцов по 1000 шт . Меньше никак . Я им говорил что у меня оно тоже личное ,тоже подсобное только маааленькое . Мне надо не 2000 а 20 семечек . Они отвечают - у вас оно в 100 раз меньше чем надо... Правда потом мы наткнулись на обычный семенной магазин где в обычных пакетиках я кое что из семян себе прикупил . Тут же был предложен нам богатый выбор различных препаратов для борьбы с болячками и вредителями растений . Взял себе кальцинированную соду ,у нас днем с огнем не найти ,купил пол литра . Нет ,не водки а аммиака 10проц. цена ну просто смешная . У нас в Латвии он продается в ампулах по 2мл и по цене как наркотики . Против тли отлично помогает . Так же мне продавец посоветовала новый Фитоферм тоже 10 проц. т.е. более концентрированный . Якобы если его применить три раза с интервалом в три дня то трипсы пропадают . Решил его купить и попробовать . Но как то так получилось что все что покупал домой я себе привез а именно Фитоферма не нашел... Наверное где то у Натальи остался ... Обидно . У нас такого не купить ...
Последний вечер прошел в дружеской беседе . Пили хороший французский коньячок . Я наслаждался настоящим наваристым украинским борщом . С мясцом ,в меру острым - супец этот удался хозяйке на славу как и беляши . Я их разглядел на столе еще тогда когда у нее гостил Кирягин Леонтий Иванович . Думал вот бы и мне отведать беляшик ее ручной работы . Оказалось что это ее фирменное блюдо ,готовится на раз . Мясной фарш наготовлен заренее .Быстренько делает тесто ,оно немного выстаивается ,из него лепит небольшие беляшики ,по 12 штук опускает в кипящее масло. И через несколько минут они на столе . Утром я стартанул на север в сторону Москвы чтобы назавтра утром быть в Переславле Залеском.Было немного грустно уезжать . В дорогу мне Наталья напекла беляшиков чтобы я ел их , ее вспоминал и с голоду не умер . Как будто вдоль дороги нет кафе и заправок ... Мы тепло по дружески попрощались . Я поблагодарил их за гостеприимство ,за то что для меня была организована такая интересная и насыщенная программа .Ведь все это - благодаря ей ,она продумала ,договорилась и сделала так чтобы эта поездка мне запомнилась надолго ... В дорогу мне она дала с собой два вот таких ящичка своего винограда Это фото одного из них . В каждом по 10 кистей.

Florist писал(а): ↑12 авг 2018, 14:59 Участвовал в этой дегустации. На первом месте у меня встал Колобок, далее Ливия, 3 какой то синий новинка может Хамелеон, забыл и в пятёрке была Супер экстра.

Именно из этого ящичка Вадим дегустировал . Каждая кисть была подписана . Вижу самая правая дальняя кисть - Флора . Ближняя - Памяти Учителя . Посередине Колобок . Вдали посередине Аттика ,в левом ближнем углу Ливия ... Внизу другие формы ... Второй такой же ящичек я вез в Охотино ,это местечко недалеко от Переславля но вдалеке от шумных улиц и гула шоссе. Там загородный домик Русаковой Татьяны ,где они с семьей проводят по полгода начиная с мая отдыхая душой и телом от московской суеты . Места там необыкновенно красивые ,но довольно глухие . Интернет можно поймать лишь на втором этаже сидя на подоконнике .Внизу он моментами прорывается а потом опять его нет... На довольно большом участке растут сосны ,разные плодовые деревья . Несколько теплиц . Помидорки и огурчики на столе выращенные из привезенной из Москвы рассады. Второй ящичек винограда им потому что я догадывался что там винограда пока нет но скоро
будет . Думал пускай полакомятся и почувствуют вкус винограда из Волгограда и посмотрят как выглядит там виноград. У них виноград выращивается без особых изысков ,по ряду причин был поздно раскрыт и цветные сорта только начали окрашиваться . Побеги красивые ,мощные ,винограда своего поесть хватит . Но потом . А сейчас ели то что я привез и нахваливали ... Родители и дети - все в доме люди искусства ,художники . Интересно попасть в такую атмосфэру где там и сям кисти ,краски ,мольберты ,законченные картины и недавно начатые ...Было жарко , это я им жару привез ,ходили на речку под названием Нерль купаться . Водичка бодрит ,довольно прохладная . Девченки привычные ,плещутся . Мы тоже не лыком шиты ,в свое время на Северном флоте приходилось нырять и в более холодную воду так что тоже заряд бодрости мной был получен... Да ,когда я уезжал от Светланы Хуторянки она мне в дорогу дала две баночки по 0.7 л свежемаринованных грибочков .Боровички и маслята ! Одну я вручил Тане сказав что это презент и привет из Волгограда и что было бы неплохо ее того ,продегустировать . Если невкусно будет то зачем мне домой везти вторую ? Светочка ,сообщаю ,мы за грибы едва не подрались ! Ты мастерица каких поискать . Вторую баночку я припрятал подальше чтобы сохранить и домой доставить в целости и сохранности. Удалось . Очень надеюсь рецептик узнать и этой осенью с его помощью самому такие же вкусные грибки заготовить на зиму . До поздна сидели ,говорили обо всем . Ночью превосходно спалось . Воздух такой что как будто пьянит . За раскрытым окошком стрекочут кузнечики и птички чирикают . Это рай ... С такими мыслями я уснул чтобы рано утром выехать и попасть в руки Вадима который в нашем виноградном миру
известен как Флорист. Но об этом в следующей главе нашей повести ...

На свете бывают чудеса!
Могла ли я себе представить, Саша, что ты заберешься в этакую глушь?!
Но вот, на нашей деревенской улочке появляется запыленный автомобиль. Сказать, что добираться до нас трудно - это ничего не сказать. Каким увлеченным человеком надо быть, как надо любить наш форум, чтобы вот так рвануть из другой страны и отколесить столько километров для того, чтобы навестить друзей - форумчан. Первое, что мы увидели, когда открылсь дверца автомобиля, было не измученное лицо долгой дорогой человека, а радушная улыбка. Радость встречи!
Непрошло и минуты, как мы с моим мужем уже пробовали виноград из того самого ящичка, где были подписаны все грозди. Это же настоящая выставка из Волгограда приехала к нам в наше Охотино! Наташа, могла ли я о таком мечтать? Спасибо! Это было второе чудо.
Про остальное красочно рассказал Саша. Но он поскромничал и не написал, о том сколько ценных советов, он дал нам, когда мы водили его по участку и мучали своими наивными, а порой нелепыми вопросами. Не всегда легко сказать человеку, что он ошибается и делает не правильно, некоторые лучше промолчат, но настоящий друг всегда скажет правду, ему можно доверять.
Теперь про третье чудо. Это, конечно, Свеланочкина банка грибов! Мало сказать, что они были украшением нашего стола. Главное, то чувство, которое родилось в моей душе, когда Саша вручил мне такой подарок. Мы, ведь, до сей поры со Светланой не имели никакого общения.
Да! Саша, ты забыл сказать про груши! Груши - это кайф!!!
Какие чувства меня переполняют сейчас, описать трудно, но я знаю, что я никогда не буду одинока, пока существует наш замечательный форум.
Саша, тебе большущий привет от Валеры и моих детей, они говорят, ты - классный!

Пузенко Наталья писал(а): ↑09 авг 2018, 20:35 мы не на отшибе живем.... мы же прямо почти в середине карты!

Янн : Наталья ,доброго утра. Интересно стало мне, а как же на самом деле? Александр прав. Посмотрел расстояние от моего дома до Латвийской границы и от моего дома до границы Волгоградской области ,это расстояние по прямой составляет 601 км . Вот так

Русакова Татьяна писал(а): ↑13 авг 2018, 03:32 Саша, тебе большущий привет от Валеры и моих детей, они говорят, ты - классный!

Танюша, ко мне приезжают каждый год разные люди и бывает так что уедут и типа уже не знают меня... не общаемся, а есть вот "классные" - Саша из их числа. Я перед его приездом немного даже боялась и комплексовала- вдруг и он "испортится" . Тьфу-тьфу, что б не сглазить
Танечка, вот сейчас узнала что вы люди творческой профессии- художники. Будем дружить! Приезжайте ко мне в гости- это же рядом!
Саня, 601 км это же ерунда! Мы с Игорем будем ждать тебя в гости.
Янн, Вадим, Сережа- я вот же рядом, приезжайте!

Но я же жду про Подмосковные теплицы, про виноград наших форумчан - Янна, Вадима и других. (я видела отрывки видео и поражена их успехами!) Я ж только недавно была в Подмосковье в Зеленограде и закладывала там два виноградника. Один полностью теплица будет... все ли я верно сделала, опираясь на опыт виноградарей подмосковья? Хочу посмотреть как у них и учесть с и исправить сделанные мной ошибки.

Хотелось бы передать вам на дегустацию еще сортов 20-30 , но как это сделать ума не приложу... СДЕК только на уме и все.

Florist писал(а): ↑12 авг 2018, 14:59 какой то синий новинка может Хамелеон

Скорее всего это была Багира Бурдака. Она удивительно рано созрела и была как бы крупными почти черными мячиками.