Страница 9 из 11
Re: Редкие алкогольные напитки: приготовление в дом-х условиях.
Добавлено: 07 ноя 2021, 09:49
Печник
Вадим Жилин (Florist) писал(а): ↑04 ноя 2021, 11:11
я настаиваю 2 месяца и уже светлое. сейчас вот стоит неделю. покажу по завершении
Вспомнил, что при приготовлении медовухи, некоторые рекомендуют мёд развести водой и кипятить минут 15-20. Начинает появляться пена которую надо снимать. Это как раз и есть пыльцевой белок. Нам уже не нужны лекарственные свойства мёда, но мутнеть продукт после снятия пены не должен.
Оффтопик: открыть
Сам я не пробовал. Мне говорили, что нельзя пчеловоду сбраживать мёд - пчелы обидятся. Не послушал однажды и на 5 лет пасека пошла чахнуть. Только только выпрямляется ситуация.
Re: Редкие алкогольные напитки: приготовление в дом-х условиях.
Добавлено: 31 июл 2022, 18:23
Вадим Жилин (Florist)
Печник писал(а): ↑03 ноя 2021, 21:37
Всё таки мутнеет.

И сколько надо времени для осветления? Примерно.
Вадим Жилин (Florist) писал(а): ↑04 ноя 2021, 11:11
я настаиваю 2 месяца и уже светлое. сейчас вот стоит неделю. покажу по завершении
Показываю. Состав виноградная водка 42%, набор тайских трав Край Чай Дам , мёд 8 ст.л на 4 литра. Смотри на вид. Бог даст скоро попробуешь на вкус)
Re: Редкие алкогольные напитки: приготовление в дом-х условиях.
Добавлено: 05 сен 2022, 21:18
Пузенко Наталья
Ох, была на выезде, научили меня пить колу с виски. Ну я вам скажу прикольно.
Re: Редкие алкогольные напитки: приготовление в дом-х условиях.
Добавлено: 06 сен 2022, 12:39
Сергей Сорокин (40кин)
Пузенко Наталья писал(а): ↑05 сен 2022, 21:18
Ох, была на выезде, научили меня пить колу с виски. Ну я вам скажу прикольно.
мда.... сколько же упущено в жизни

Re: Редкие алкогольные напитки: приготовление в дом-х условиях.
Добавлено: 06 сен 2022, 21:45
Andrey_Orico
Нельзя же так ... Чуть слюной не захлебнулся....
У меня родственник кроме своей медовухи ни чего не пьет. Более 50 ульев держит. С пчелами у него дружба и любовь, ни каких обид.

Re: Редкие алкогольные напитки: приготовление в дом-х условиях.
Добавлено: 06 сен 2022, 21:53
ф и г а р о
Я в позапрошлом году такую медовуху забамбасил ..как будто вино какое нибудь типа Шардоне получилось..съели его с удовольствием..
Re: Редкие алкогольные напитки: приготовление в дом-х условиях.
Добавлено: 07 сен 2022, 19:41
Зарипов Радик
Пузенко Наталья писал(а): ↑05 сен 2022, 21:18
Ох, была на выезде, научили меня пить колу с виски. Ну я вам скажу прикольно.
Виски с колой думаю у нас придумали... А вообще классика это ром и кока кола. И этот напиток хорошо пьется в жарком и влажном климате Юго Восточной Азии. Потому , что какие то другие напитки, кроме пива

, там невозможно пить... Вообще для каждого климата свой напиток... Однажды когда ехали в Италию, набрали вискаря в Германии в супермаркете в целях экономии. Не смогли пить его там .. Только вино и пиво.. в Египте виски и коньяк хорошо пить

А вот у нас можно пить все... Климат позволяет...

Re: Редкие алкогольные напитки: приготовление в дом-х условиях.
Добавлено: 07 сен 2022, 22:24
Пузенко Наталья
Я у нас пила. Супер, мне понравилось.
Вот в субботу попробую другой напиток- мартини выливается в арбуз, потом через полчаса все взбивается миксером и через соломинку пьется. Вообщем, обещают мне просто взрыв эмоций. Попробую расскажу вам потом.
Сережа, я очень мало пью и очень редко. Как то так всегда. Поэтому да, для меня это открытием было. Вкусно- фужер выпила прямо с удовольствием.
Re: Редкие алкогольные напитки: приготовление в дом-х условиях.
Добавлено: 08 сен 2022, 08:09
Зарипов Радик
Мой друг, когда только переехал в Германию, по неопытности, на какой то праздник, по зондер ангиботу(большая скидка) взял еловой водки Вальхордер целый ящик....

Для наших людей водка и есть водка

, никто не мог подумать, что сильно на любителя... Вообщем стоял этот ящик нетронутым. Сидим значит мы у него по приезду и спрашиваем.. Что это за красивые бутылочки у тебя стоят? Так и так... Вальхордер говорит, пить не можем... Мы... Как так... Немецкий напиток, водка не может быть плохой, давай сюда... Налили по рюмке... Более отвратного напитка я никогда не пробовал... Так и остался этот ящик нетронутым... Но образовалась такая традиция, каждый раз, когда приезжаем , мы сразу так . Димыч... Вальхордер... Благо запас Вальхордера у него всегда есть

Re: Редкие алкогольные напитки: приготовление в дом-х условиях.
Добавлено: 08 сен 2022, 11:52
Сергей Сорокин (40кин)
Радик -возьми да перегони ... помоги другу
хотя традиция погибнет....
Наташ второй фужер ешё вкуснее
