Для любителей меди... Может и много зато интересно
Несмотря на то, что ряд других макро- и микроэлементов оказывает большое влияние на скорость окислительно-восстановительных процессов, действие меди в этих реакциях является специфическим и она не может быть заменена каким-либо другим элементом.
Медь участвует в углеводном и белковом обменах растений. Под влиянием меди повышается как активность пероксидазы, так и синтез белков, углеводов и жиров. Недостаток меди вызывает у растений понижение активности синтетических процессов и ведет к накоплению растворимых углеводов, аминокислот и других продуктов распада сложных орга¬нических веществ.
По данным А. И. Шведаса содержание меди, особенно подвижной, находится в тесной связи с содержанием физической глины и суммой поглощенных оснований: с увеличением этих показателей соответственно растет и содержание меди в почве. В тяжелых по механическому составу почвах меди больше, чем в легких, при возрастании степени оподзоленности (выщелоченности) количество меди и ее подвижность уменьшаются. С возрастанием степени окультуренности почвы содержание и подвижность меди увеличиваются , например, дерново-карбонатные и дерново-глеевые почвы как более окультуренные содержат больше меди.
Медь оказывает влияние на образование в почве нитратов, интенсифицирует газообмен (дыхание) растений, активизирует фотосинтез.
При недостатке меди в кормах животные сильно худеют, шерсть у них, как и при сухотке, становится всклокоченной, рост молодняка замедляется. Животные теряют аппетит и усиленно лижут всевозможные несъедобные предметы. В связи с этим медная болезнь получила название лизухи.
При медном голодании у животных нередко наблюдаются ослабление костных тканей и снижение молочной продуктивности. У молодняка, особенно ягнят, часто поражается центральная нервная система, что вызывает паралич конечностей, или энзоотическую атаксию.
Взрослый человек на каждый килограмм массы должен потреблять в день около 2 мг меди, сельскохозяйственные животные — от 6 до 12 мг.
Медь увеличивает содержание витаминов B1, B2 и В6 в растениях, особенно в начальный период их роста.
В кислой среде растворимости и доступность меди возрастают, а на слабокислых, нейтральных и слабощелочных почвах — падает, усиливая потребность растений в дополнительном внесении меди. Поэтому медные удобрения и оказались наиболее эффективными на слабокислых и близких к нейтральным почвах.
Необходимо отметить, что подвижность и доступность меди для растений изменяются также по годам и периодам года в зависимости от количества осадков: при достаточном увлажнении они возрастают, в условиях засухи дефицит меди в почве увеличивается.
П.И.Анспок доктор сельскохозяйственных наук Микроудобрения Справочник Ленинград ВО «Агропромиздат» 1990г