ФОРУМ ВИНОГРАД

Зарипов Радик писал(а): ↑03 май 2025, 19:35 Ну и красное сухое Каберне

Тоже его покупал как то в чижике, вполне питкое вино и цена не кусается и бутылка 0.75)

Сегодня открыл своё Каберне совиньон 2020г. Цвет - по краю в бокале немного кирпичного оттенка. Аромат средней интенсивности - чернослив с дымком, сафьян, пряные нотки. вкус соответствует аромату, кислотность умеренная, танинов никаких...

Зарипов Радик писал(а): ↑02 апр 2025, 17:29 Мне его вкус и аромат очень нравится

по вкусу ягоды лч похожи на каберне кортис, Леон Мийо, фронтиньяк? у меня они есть, пока малыши. Интересует именно вкус ягод, а не вина)

Алексей_Темрюк писал(а): ↑05 май 2025, 23:50 танинов никаких...

Что то, не понятно чёто...

Алексей_Темрюк писал(а): ↑05 май 2025, 23:50 своё Каберне совиньон 2020г.

Если у вас на Тамани, с выдержкой 4 года-.. Что ж нам грешным делать с нашими Леонами и Маркеттами-?

Aiwa писал(а): ↑06 май 2025, 08:20 по вкусу ягоды лч похожи на каберне кортис, Леон Мийо, фронтиньяк? у меня они есть, пока малыши.

Нет

Алексей_Темрюк писал(а): ↑05 май 2025, 23:50 своё Каберне совиньон 2020г.

И по описанию, и внешне как бы " и это все не о нём". Причина всегда есть, а возможно не одна?

Обратил внимание в Перекрестке на Монтепульчано 2022 г. по 699 руб.
На мой вкус очень хорошее вино. В лучших традициях красных сухих вин.Описывать букет не стану, рекомендую попробовать.
Сегодня выпил за День Победы и в память своего отца - Родимина Михаила Сергеевича - одного из последних защитников Севастополя, затем прошедшего всю войну.
Вечная слава защитникам Родины!
С Днем Победы, коллеги!

Евгений Родимин писал(а): ↑09 май 2025, 12:29 Сегодня выпил за День Победы и в память своего отца - Родимина Михаила Сергеевича - одного из последних защитников Севастополя, затем прошедшего всю войну.
Вечная слава защитникам Родины!
С Днем Победы, коллеги!

Я тоже сегодня выпил за День Победы! Захотелось открыть что то новое и в глаза попалась бутылка в погребе смесь Цвайгельт, Левокумский, Памяти Домбковской, Чарли.. Каждый из этих сортов я чувствую в вине .. Описывать не буду... А кого вспомнил... Это дедушкин брат, который погиб аналогично Александру Матросову, только раньше, в сентябре 1942 года .. в Курской области...

Дегустирую сейчас экспедиционный моносортовой гибрид, четкий вкус вишни, обычной, которая растет по деревням.
Интересно, какой гибрид может давать такой вкус, по листу я его определить не смог.

Вино темное, по плотности окраса не уступает Мукузани Воронежскому.
Танинов нет, ароматики особой тоже не наблюдается, во вкусе есть вишня, ничего так, винцо получилось, вполне приятное...

сенокос, Бако нуар вполне четкую вишню дает в вине из гибридов. Я раньше думал, что это из-за того, что рядом старая вишня растет, но ее давно нет, да и на молодом винограднике вишня есть во вкусе. Он не так чтобы сильно морозостойкий, -26 кажется, но плодоносит из угловых, замещающих, спящих, так что кажется более стойким.