ФОРУМ ВИНОГРАД

Знаю тоже, но хочется верить что в моем кишечнике не миллионы, а немножечко.... и толкьо нужные. Но самой туда их засовывать - нет, я так не могу. Хотя давали же мы детям Лактобактирин....

Ирина писал(а):...бочка на солнце. И возле моей бочки мухи летают, что большого аппетита не вызывает.

Девочки, какие бочки? Какое солнце? Какие мухи?
Давайте всё по порядку.

В магазине покупаете Байкал-концентрат. КОНЦЕНТРАТ!!!

Дома кипятите три литра нехлорированной воды (я беру обратноосмотическую) с тремя столовыми ложками варенья. Дважды кипятите и дважды охлаждаете до комнатной температуры.

Выливаете туда бутылочку концентрата и разливаете на три литровых пластиковых бутылки (непластиковую может разорвать). Воздуха под пробкой должно остаться минимум. Если останется - долейте чистой нехлорированной воды.

Ставите дома где-нибудь в угол и накрываете плотной тканью: микрофлора не любит света.

2-3 раза в день нужно открывать крышку и выпускать воздух.

Через 3-4 дня две бутылки можете выпить (удобрить виноградник, залить компостную кучу...), а одну опять разливаете на три бутылки, доливаете два литра кипячёной воды с тремя ложками варенья и опять ставите на брожение.

Так о каких бочках вы говорили? Да ещё с мухами?

Для вкуса я добавляю в концентрат немного сахара. Чуть-чуть.

Важно, чтобы концентрат не закончил брожение, тогда вы сможете хоть всё лето поливать виноградник и пить квас. Если прозеваете, и раствор станет слишком кислым, то дальше вы его бродить уже не заставите; нужно будет покупать новый концентрат.

Так вы его как квас что ли пьете?
А вкус, запах, цвет какой?

Наталия писал(а):Сразу вспомнила про своего ребёнка: "вроде в этом году в школу пойдёшь, а всё в рот всякую гадость тянешь"

Наташа, эту "гадость" моя жена (врач-педиатр) и сама пьёт, и детям спаивает.

Врач-педиатр это серьезный аргумент.
А фотку того что вы разбавляете как квас? И инфу о том, что это можно пить?

Пузенко Наталья писал(а):Знаю тоже, но хочется верить что в моем кишечнике не миллионы, а немножечко.... и толкьо нужные.

Когда их становится "немножечко" - это называется дисбактериозом. Здесь и начинаются проблемы с кишечником. И тогда мы пичкаемся бифидум-бактерином, лактобактерином, йогуртом, хилаком...

Пузенко Наталья писал(а):Так вы его как квас что ли пьете?
А вкус, запах, цвет какой?

Да квасной же...

Дмитро писал(а):Девочки, какие бочки? Какое солнце? Какие мухи?
Давайте всё по порядку.

Ну вот теперь стало понятнее. Котлеты отдельно, мухи отдельно А что это за бактерии в этом концентрате? Я Это что всем полезно? Или только у кого определенные проблемы с желудком?

Пузенко Наталья писал(а):А фотку того что вы разбавляете как квас? И инфу о том, что это можно пить?

Первый запрос в Яндексе "Байкал-концентрат" дал массу фоток. Вот одна из них http://dacha-market.ru/inernet/18840/18 ... pos=598438

По информации - это к Кузнецову. Это он всех своих учеников научил. Сейчас потратил плчаса на поиски, где именно он это говорил, но не нашёл.

Можно и прямо у него спросить.

Ирина писал(а): Я Это что всем полезно? Или только у кого определенные проблемы с желудком?

Ирочка, в концентрате, как раз и есть бактерии, а не трупы бактерий, как в том Байкале, что Сергей сфотогрфировал. Причём, самые нужные.

Обычный Байкал - перебродивший раствор. Туда молочнокислые бактерии выплюнули уже столько молочной кислоты, что вся микрофлора погибла. Он, конечно, имеет ценность, как набор ферментов. Но ферменты закончились и что? Опять в магазин за Байкалом. А если ты заселишь свой участок живыми бактериями, то они будут выделять ферменты постоянно; будут хрумкать твою органическую мульчу и кормить твои растения.

То же самое происходит и в наших кишечниках. Эти же сапрофиты выбрасывают свои ферменты и переваривают для нас ту пищу, что мы пережевали.