ФОРУМ ВИНОГРАД

Ivan_S писал(а): ↑16 ноя 2025, 17:55 На мой взгляд тогда Альфа лучше Вэлианта, в моих условиях она устойчивее к милдью

я такого подтвердить не могу, у меня Альфа ежегодно болела и я не обрабатывал ее, 2 года уже растет Вэлиант и на нем болезни не было! и потребительские характеристики намного выше Альфы

Ivan_S писал(а): ↑17 ноя 2025, 00:42 Евгений Родимин, в моих условиях болел.

Иван, у меня впечатление, что у Вас очень неудачный участок для винограда. Сочувствую.
Мой Вэлиант растет без обработок. За 12 лет болел только раз в жаркий и дождливый год. На нижней стороне листьев образовались какие-то черные шарики на ножках, как паучки. Я так и не знаю - что это было.

Ivan_S писал(а): ↑17 ноя 2025, 00:42 В США он считается неустойчивым к болезням

Немного не так. В США он считается в целом устойчивым к болезням, но восприимчивым к Мильдью, на уровне 3-ех баллов.
Я в принципе не помню, что бы Вэлиант чем-то болел, ягоды по крайней мере никогда не поражались.
Но я решил себя проверить. Перед сбором винограда я Вэлиант обычно фотографирую на беседке
Посмотрел за последние 5 лет. Во все года, кроме одного лист был чистый. Но действительно оказывается в 2021-ом году лист был поражен мильдью. Но я на это тогда внимания не обратил. Посмотрел статистику по погоде и фотографии других сортов в том году. Средняя влажность в том сезоне была очень высокой - 80%.
Да, это тот год, когда из за дождей и влажности с цветущего винограда колпачки не слетали. Мильдью был поражен и Кристалл и Солярис, несмотря на обработки.

Так что по своему опыту могу сказать, что при нормальной агротехнике Вэлиант вполне устойчивы к болезням, но может поражаться Мильдью в очень благоприятные для развития этой болезни, года.

Вэлиант и Хасанский сладкий у меня с 2020 года. Ни разу не обрабатывала их ни чем и они ни разу не болели) Мало того, я их и не укрывала последние две зимы- просто опускала на землю. И весной не спасала от морозов) Беспроблемные в этом смысле.
Но количество ягод меня не устраивает. Лоза прёт как чумная...

Евгений Родимин писал(а): ↑19 сен 2025, 13:31 Вчера - позавчера возился со своим Вэлиантом. Собрал с 9-летнего куста 38 кг. Пережал на сок и поставил вино по-белому. На дрожжах Лалвин 71-В. Если кислоты будет много, стану снижать электродиализом. Не получится - перегоню на дистиллят.

Евгений,здравствуйте подскажите , вино получилось?

Виталий78 писал(а): ↑10 мар 2026, 10:34 Евгений,здравствуйте подскажите , вино получилось?

Здравствуйте, Виталий!
Вино получилось. На холоде выпало много кристаллов кислоты. Но всё равно в вине тоже многовато. Электродиализом воспользоваться не смог - блок питания сгорел, а он неординарный, на 60 вольт и ток приличный. Надо искать замену.

Евгений,здравствуйте! Спасибо за ответ,попробую в этом году поставить часть так,а часть как обычно на мезге.Про кристаллы у меня и по обычной технологии, со снятием осадка, много кристаллов выпадает...