ФОРУМ ВИНОГРАД

сенокос писал(а): ↑09 сен 2024, 11:50 Это только у меня так, или это сортовая особенность?

Похоже что только у вас.... а лоза чистенькая? Лист был чистым перед засыханием, был полив, не было ночных заморозков?

Пузенко Наталья писал(а): ↑09 сен 2024, 12:41 а лоза чистенькая? Лист был чистым перед засыханием, был полив, не было ночных заморозков?

На лозу не обратил внимания, перед осыпанием заметных болячек в глаза не бросалось, на участке есть и оидиум (не значительно) и милдью (ею сожран Рислинг и Пино Мичуринский), но рядом с ЦМ кусты Монарха (германского), Ливадийского Черного, Юпитера, Иршаи Оливера - незначительно в разной степени покоцанные милдью, но без листопада...
Часть листа на ЦМ осталась, грозди дал хорошие, такое впечатление, что он лишний лист сбросил специально(!)...)

Да, участок в деревне, сейчас посещаю только по выходным, поэтому как оно начиналось не отследил.
Уезжал - был лист, приехал через неделю - листа нет!...

сенокос писал(а): ↑09 сен 2024, 13:21 Уезжал - был лист, приехал через неделю - листа нет!...

может, заморозки...

Пузенко Наталья писал(а): ↑09 сен 2024, 15:16 может, заморозки...

Нет, все кусты рядом, да и жара у нас сейчас, не припомню такого теплого сентября...

Пузенко Наталья писал(а): ↑09 сен 2024, 12:41 Это только у меня так, или это сортовая особенность?

Такое было у меня в том году, но ходила Мильдия или чета типа этого, Ркацители было так, это особенность его реагировать так, на условия всякие! В этом году у меня не одного куста нет больного, на удивление, даже Молдова стоит чистенькая почти! Но лето сухое было!

KUMMAR писал(а): ↑09 сен 2024, 18:24 Ркацители было так, это особенность его реагировать так, на условия всякие!

Да, впечатление что он так защищался...

Новое открытие от ЦМ:

Сбраживал дикорастущий Рислинг Рейнский с ЦМ, ЦМ была где то четверть, делал по красному, обычно Рислинг дает крайне заметное окисление, этакий оранж, при полном изменении вкуса и аромата.
А тут, при снятии "шапки", на третий день, я никакого оранжа не обнаружил!
Получается ЦМ препятствует окислению белого.
И поэтому у грузин получается белый Ркацители в ихних глиняных ямах...

Не ждите чуда. Чудите сами.

Мой цм готов как никогда раньше, сахар 18-25 бр., на солнце начал заваливаться, гребни древеснеют, косточка спелая. Его бы уже снимать, но решил еще неделю до похолодания подержать, не успею все обработать, т.к. есть другой виноград, главное, чтобы в изюм не превратился. Вкус отличный, кисло-сладкий мандарин.

Такой, подвяленный на солнце был в выходные. На этих снимать буду, а то заморозки должны случиться уже.