Страница 73 из 83

Re: Цитронный Магарача - винный сорт винограда

Добавлено: 02 авг 2024, 12:44
mikl6566
ALEKSANDR KAM писал(а): 02 авг 2024, 12:03 Разве цитронный магарача ранний?
У них на югах вполне возможно.

Re: Цитронный Магарача - винный сорт винограда

Добавлено: 02 авг 2024, 13:24
KUMMAR
ALEKSANDR KAM писал(а): 02 авг 2024, 12:03 Разве цитронный магарача ранний?
я считаю почти да, образно, он винный, достаточно быстр, меня устраивает!

Re: Цитронный Магарача - винный сорт винограда

Добавлено: 15 авг 2024, 23:00
Пузенко Наталья
KUMMAR писал(а): 02 авг 2024, 13:24 я считаю почти да,
Он просто рано становится сладким.

Re: Цитронный Магарача - винный сорт винограда

Добавлено: 21 авг 2024, 20:06
KUMMAR
Так ну че сказать, по этому сорту! Важно, сухое вино, сложнее сделать, чем крепленное и сладкое, так как сахар заканчивается, уже на 7-8 день, у этого сорта и он дображивает cлегка и набирает Горечь, из за поедания Сахара, а его то мало! На 10 день, когда я его сливал, ставить в холодильник собирался, я пробовал немного, оно было Горьковатое и с намеком, на Зауксивание! Я испугался, это признак неудачного продукта, ну я поставил в холодильник, прошло 3 дня, я по правилам переливаю от осадков и дышать даю и так несколько раз еще! Так вот все признаки Горечи и Зауксивания остались! И вот сегодня 6 день, я попробовал его и вы знаете, мне понравилось, оно необычное такое конечно, как с Апельсина сделанное, но пропала Горечь и Признак Зауксивания! Стало нежнее и приятнее! Короче это хороший Ген, он переболевает, такие проблемы! Жду, еще потом в бутылочки разолью и сфоткаю цвет его! Пока до конца не понял, еще этот вкус, но стоит познать его, так как он, с такими Генами Цитрусов, один из корольков, с витаминов С!

Re: Цитронный Магарача - винный сорт винограда

Добавлено: 22 авг 2024, 11:18
Вилли
KUMMAR писал(а): 21 авг 2024, 20:06 он дображивает cлегка и набирает Горечь
А брожение при какой температуре?

Re: Цитронный Магарача - винный сорт винограда

Добавлено: 22 авг 2024, 11:45
KUMMAR
Вилли писал(а): 22 авг 2024, 11:18 А брожение при какой температуре?
на подоконнике, под жалюзи стояло, где нет прямого солнца, комнатная температура, я всегда так делаю 27 -29 так примерно, в такое время Августа! Тут главное, сразу ставлю в холодильник, чтобы сбить остатки, брожения и все!

Re: Цитронный Магарача - винный сорт винограда

Добавлено: 22 авг 2024, 12:01
Андрей111222
Мой пятиметровый куст. Размягчился, но кислый. Нужен сентябрь теплый и без заморозков.
IMG_20240822_115911.jpg
IMG_20240822_115942.jpg

Re: Цитронный Магарача - винный сорт винограда

Добавлено: 27 авг 2024, 11:19
Андрей111222
В этом году цм уже в моих условиях довольно сладкий - рефрактометром не мерил, но уже щипал выборочно в эти выходные. Думаю, покажет хорошие результаты в этом году, с оговоркой на регион. Тем более впереди по прогнозу 2 недели настоящей летней погоды.

Re: Цитронный Магарача - винный сорт винограда

Добавлено: 27 авг 2024, 19:25
Андрей111222
На 25.08. Ягоды набирают сахар и вес, лоза зреет.
Изображение

Re: Цитронный Магарача - винный сорт винограда

Добавлено: 09 сен 2024, 11:50
сенокос
Столкнулся с таким явлением как листопад на ЦМ.
Листья опали не все, оставшиеся на вид без болячек, опавшие - просто сухой лист.

То ли он так с милдью борется (на участке она есть), то ли другое...

Грозди дал хорошие, с сахаром, без болячек.
Это только у меня так, или это сортовая особенность?