Страница 8 из 74

Re: Грибной сезон-2010.

Добавлено: 01 сен 2010, 19:39
PlaIK
У нас тоже грибы пошли, как 3-ий день.
Белые и маслята.
Опята пойдут через недельку.
Светлана, как правило, опята (осенние) завершают грибной сезон , если они идут 2-м слоем (1-й-летом), а после такого засушливого лета они должны появиться в конце сентября-начале октября...

Re: Грибной сезон-2010.

Добавлено: 01 сен 2010, 20:08
Параскева
PlaIK писал(а):
У нас тоже грибы пошли, как 3-ий день.
Белые и маслята.
Опята пойдут через недельку.
Светлана, как правило, опята (осенние) завершают грибной сезон , если они идут 2-м слоем (1-й-летом), а после такого засушливого лета они должны появиться в конце сентября-начале октября...
Хоть пару грибов глотать слюну устала ,а так в домашнюю лапшу на яйцах замесить ,раскатать и тонко лапшой порезать тесто и туда грибочки. :yahoo: :dance:

Re: Грибной сезон-2010.

Добавлено: 03 сен 2010, 20:30
PlaIK
Хоть пару грибов глотать слюну устала ,а так в домашнюю лапшу на яйцах замесить ,раскатать и тонко лапшой порезать тесто и туда грибочки.
...понимаю, Паша, ваше состояние, но в этом году мне повезло, в следующем повезет Вам, (и как-то неловко себя чувствуешь после сообщений СМИ о пожарах в Волгоградской и Самарской области...), готов поделиться со всеми своими грибами, если такая возможность предоставится... Завтра поеду на дачу, возьму корзинку - и в лес.., но на изобилие белых уже не рассчитываю-земля остывает после дождей, подберезовики и осиновики-"боровички" в основном должны быть, не буду брезговать и солонинкой .., и другими - фотки выложу, с описанием...

Re: Грибной сезон-2010.

Добавлено: 03 сен 2010, 20:34
Параскева
А груздя у Вас много ???

Re: Грибной сезон-2010.

Добавлено: 03 сен 2010, 20:51
Пузенко Наталья
PlaIK писал(а):.....Если разрешит Наташа, можно открыть ликбез по грибам... (фотки будут). Заготовлена красивая фотка и вопрос к ней: "Сколько белых "неборовых" грибов на снимке?"-вопрос для опытных грибников.., но, думаю, пока преждевременно выкладывать.
Ну даете! Если разрешит....да и вопрос такой не стоит! Я с удовольствием читаю тему про грибы! Жаль, мои те, что сгубила , уже не опознать :D
ребята, кто в нашей области грибник? Возъмите на обучение в лес!

Re: Грибной сезон-2010.

Добавлено: 03 сен 2010, 22:52
PlaIK
Ну даете! Если разрешит....да и вопрос такой не стоит! Я с удовольствием читаю тему про грибы! Жаль, мои те, что сгубила , уже не опознать
Наташа, конечно, я лукавил.., какие же грибы могут расти у вас в Волгоградской области..?, трюфели? здесь http://vip-volga.narod.ru/bashtanik/bashtanik.html я нашел главного вашего грибника Дмитрия Баштаника, наверняка его знает кто-нибудь с форума...

Re: Грибной сезон-2010.

Добавлено: 03 сен 2010, 23:11
PlaIK
А груздя у Вас много ???
Паша, настоящего белого груздя с масляной мохнатой шляпкой в здешних лесах (в районе дачи) я не встречал, но в других районах Ярославщины (родом я из Ростовского р-на ЯО) его местами может быть много, также как и рыжиков сосновых и еловых... У нас в основном много черного груздя и белых сухих груздей -подгруздей-(нельзя путать со скрипицами-у них выделяется млечный сок и ножки режутся со скрипом в отличие от белых с. груздей, у которых срез без выделений, искрящийся, как сахар, -это моё сравнение-в засолке они одни из моих любимых...)

Re: Грибной сезон-2010.

Добавлено: 04 сен 2010, 12:11
Параскева
Здравствуйте ,а мне в засолке нет слово нравиться не подойдет абожаю черный груздь,серушку и зеленушку.

Re: Грибной сезон-2010.

Добавлено: 04 сен 2010, 12:29
Параскева
vlad55 писал(а):
Пузенко Наталья писал(а):А виноград какие сорта там? (ну вопрос более земной чем такие грибы которых у нас и в помине не бывает и в заморозке не привозят)
Наташа, а зря вы так про нас, еще как бывают. Как говориться места надо знать :D
В этом году пока сушь стоит, а вот в прошлом году в это время, не знали куда грибы девать.
17.08.09 Белые
Изображение
Изображение
Изображение

21.08.09 Грузди
Изображение

30.08.09 Белые
Изображение
Изображение

Собирали почти до конца сентября, а потом пошла Рядовка Тополевая, ее не фотографировал, но было очень много. :D
А для меня рядовка пахнет дустом и все тут такая странная ассоциация :pardon:

Re: Грибной сезон-2010.

Добавлено: 04 сен 2010, 22:51
PlaIK
Как и обещал вчера поделиться результатами сегодняшней "тихой охоты", выкладываю фотки с описанием:
Изображение
Слева-красноголовик осиновый (подосиновик), справа-красноголовик березовый ("боровичок"-местное название), отличаются они формой и окраской шляпок.., у "боровичка" окрас шляпок может быть и серым, и белым-т.н. альбиносы-предпочитают густой лес или высокую траву...
Изображение
...маслята, сыроежки, моховики, и вверху-свинушки (свинорой)...
Изображение
...слева-серушка (серуха)-отличный гриб для засолки, попался только один, в массовом количестве пойдут позже, справа-два моховика...
Изображение
...спарава два-настоящий польский гриб, и для сравнения слева-белые ...
Изображение
...то же, увеличено...
Изображение
Изображение
..."групповой портрет"...