ФОРУМ ВИНОГРАД

Nick041,
Да нет, конечно. В теплице и не думаю. Это так, о Тасоне зашёл разговор, а он у меня в теплице.

У меня как то тоже есть сомнение насчет Дублянского . Мне дали два отводка Дублянский и Солярис. Насчет Соляриса сомнений нет, его давно хочу посадить.
Спасибо за советы.

Олег Веуд писал(а): ↑29 сен 2024, 14:16 насчет Дублянского

Пробовали на вкус?

Кожурка у него толстая... С таким вкусом и ароматом осы не могут его есть...

Собрал сегодня остатки ягодок Дублянского, решил сахар замерить... От 24 до 28 БРИКС .. Ягода целая, не смотря на заморозок, не заизюмились Сладкий без какой либо кислоты. Консистенция уже полужиле такое... Решил в этом году попробовать его не укрыть... Там где он растет снега наваливает прилично, просто прижал к земле... Посмотрим, что получится... Место где растет солнце днём и вечером, но есть теплый забор .. боялся, что сахар не будет набирать .. Все хорошо у него по САТ...

Отправлено спустя 3 минуты 24 секунды:
Да, рядом растет Венус, хотел сигналки его ещё раз распробовать, а нету... птички съели... А Дублянский не трогают, может из за шкурки? Кстати осы тоже его не трогают...

На Дублянском пару гроздюлек завязалось сигнальных, еще не созрел. Пробую - мускат заметен и удивил привкус будто мела какого-то или муки - бывает у него такое?

Я вчера собрал Дублянский , у меня один куст. Получилось 10 кг. Сахар 23 и кислота в итоге p/H 3.4 ( справа замер для Цитронного Магарач, в итоге упало до 3.1).Чем хорош сорт? Я его не нормирую гроздями, иногда по четыре на побеге зреют, нет ни намёка на болезни, ягоды всегда чистые, хороший вкус и сока много. Зимует хорошо. От возвратных заморозков страдают все. Из минусов небольшая гроздь и толстая шкурка. Не знаю можно ли это назвать минусом. Утром раздробил и сейчас буду жать сок.

RISE писал(а): ↑21 сен 2025, 21:28Дублянский

мускат в вине на долго остаётся?

Igormin писал(а): ↑21 сен 2025, 22:10 мускат в вине на долго остаётся?

Я не наблюдаю в вине мускат.

RISE правильно ли я понял что из ягоды в вино мускат не переходит?

Igormin писал(а): ↑24 сен 2025, 10:47 RISE правильно ли я понял что из ягоды в вино мускат не переходит?

Я его не делаю моно, я всегда смешиваю с соком других сортов. Мускат явный я не чувствую, может какой-нибудь гурман и уловит нотки муската, я нет.