Страница 70 из 182
Re: Технические сорта винограда средней и северной части Рос
Добавлено: 20 апр 2017, 12:29
Nick041
Евгений Родимин писал(а):Настоящего сухого вина не было.
Евгений я был на заре увлечения виноградом и такие подробности просто не знал

,сейчас после чтения и общения не только здесь начинает приходит понимание

что сажать и что можно получить.
По технарям в этом году буду сажать Солярис,Леон Мийо,Мускат Блау,Монарх(нем), есть Галант эти в саженцах прошлогоднего проращивания и сейчас на проращивании Каберне кортис,Маршал Фош ну и Мукузани(ХЗЧ) с мускатом Троицким.Кого куда и сажать ли пока не знаю,жду советов.
Re: Технические сорта винограда средней и северной части Рос
Добавлено: 20 апр 2017, 12:51
MaxL
А почему никто не сажает рондо?
Re: Технические сорта винограда средней и северной части Рос
Добавлено: 20 апр 2017, 13:22
Вадим Уткин
MaxL писал(а):А почему никто не сажает рондо?
Я например, не сажаю, потому что уже сажать некуда
Нельзя объять необъятное.
В феврале этого года, на ежегодной дегустации в Орле, вино из сорта Рондо Сергея Шагиева из Белгорода, с большим отрывом, набрав 8,4 балла заняло 1-е место.
А отвечая на Ваш вопрос, процетирую самого себя:
"Рассуждая о фенольной зрелости, интуитивно понимаю, что если в Белгороде Рондо к 19 сентября набрал 21Brix, то на моем Севере Подмосковья выше 18 на этот срок точно не наберет, а скорее всего 16-17.
Добавлю лучше Маркетта, который при его устойчивости и зимостойкости набирает в моих условиях 21Brix к 19 сентября стабильно."
И еще у Рондо слабая устойчивость к мильдью.
Re: Технические сорта винограда средней и северной части Рос
Добавлено: 20 апр 2017, 13:57
y_fed
Вадим Уткин писал(а):И еще у Рондо слабая устойчивость к мильдью.
У меня Рондо, Регент и К.Кортис от С.Шагиева. По прошлому "милдьюозному" году в порядке убывания устойчивости красные технари (молодняк) расположились примерно в такой последовательности: Маркетт, Монарх, Л.Мийо, Регент, К.Фран, Пино Нуар, Мерло, К.Кортис, Рондо. С вызреванием лозы и зимовкой под снегом у всех неплохо. Чуть хуже остальных вызревание у Регента и К. Кортиса - толстовата лоза.
Re: Технические сорта винограда средней и северной части Рос
Добавлено: 20 апр 2017, 14:47
rhenjq97
y_fed писал(а):Вадим Уткин писал(а):И еще у Рондо слабая устойчивость к мильдью.
У меня Рондо, Регент и К.Кортис от С.Шагиева. По прошлому "милдьюозному" году в порядке убывания устойчивости красные технари (молодняк) расположились примерно в такой последовательности: Маркетт, Монарх, Л.Мийо, Регент, К.Фран, Пино Нуар, Мерло, К.Кортис, Рондо. С вызреванием лозы и зимовкой под снегом у всех неплохо. Чуть хуже остальных вызревание у Регента и К. Кортиса - толстовата лоза.
Ефремов это 300 км южнее Москвы. Существенно другие условия.
Re: Технические сорта винограда средней и северной части Рос
Добавлено: 20 апр 2017, 15:10
y_fed
rhenjq97 писал(а):Ефремов это 300 км южнее Москвы. Существенно другие условия.
Разумеется, но устойчивость Рондо к милдью и у меня не выдающаяся, на уровне классики и даже чуть ниже. Возможно, в дальнейшем ситуация подкорректируется, но пока так.
Re: Технические сорта винограда средней и северной части Рос
Добавлено: 20 апр 2017, 16:11
Вадим Уткин
Вот интересная историческая справка:
Развитие в последние
десятилетия.
• Поколения: Mareshal Фош, Леон Millot.
(1911), Сейвал Блан (1919)
• II поколение: Merzling (1960), Рэйон д'орэ
(1958)
• III поколения: регент (1967), Йоханнитер
(1968)
• IV поколение: Солярис (1975), Броннер (1975)
• V Поколение: Каберне Кортис (1982), Барон
(1983)
Развитие в последние
десятилетия.
• Поколения в.: Каберне Кантор (1989),
Cabertin (1991), Pinotin (1990), Muscaris
(1987)
• Еще одно новое поколение уже в
развитии.
• Это занимает обычно 20 лет, пока новый сорт
не становиться бесплатным для коммерческого использования.
Re: Технические сорта винограда средней и северной части Рос
Добавлено: 20 апр 2017, 19:15
Вадим Жилин (Florist)
MaxL писал(а):А почему никто не сажает рондо?
Я в этом сезоне сажаю, укоренил два черенка. Место подобрал максимально тёплое, испытаю. если конфуз приключится, то параллельно в ведре будет расти куст Леон миой. чуть что не так махом поменяю на него. Олена писала что у неё на северных песках Рондо очень неплохо себя ведёт.
Re: Технические сорта винограда средней и северной части Рос
Добавлено: 20 апр 2017, 21:16
Евгений Родимин
Я вот, подумал про Эстер. Марина Протасова хвалила вино из него. Сорт хоть очень ранний, но в Подмосковье, в ОГ набирает 20 брикс только в сентябре. Вот, только не помню - окрашен ли его сок.

...Или подкрашивать Вэлиантом, Амурским...
Очень хорошо показывает у меня.
Re: Технические сорта винограда средней и северной части Рос
Добавлено: 21 апр 2017, 13:18
Николай из Быково Мск
Евгений Родимин писал(а):.Или подкрашивать Вэлиантом, Амурским...
Очень хорошо показывает у меня.
Вот Северный плечистик: хорошее вино, но пришлось подкрашивать Альфой. Амурский отдельно никогда не делал, только с Альфой и Плечистиком. Надо попробовать отдельно, только Амурский.