Страница 67 из 138
Re: Оборудование для виноделия
Добавлено: 14 дек 2019, 19:08
y_fed
stasalt писал(а): ↑14 дек 2019, 18:45
а вы что на вине используете спиртовой
Коллега, Вы второй раз ответили вопросом на вопрос
Отвечаю: я не вижу особого смысла в "купании" любого ареометра в вине. Поэтому и поинтересовался целью, с которой это делаете Вы (всегда остаётся сомнение в правильности своего подхода - вдруг что-то упускается из вида).
stasalt писал(а): ↑14 дек 2019, 16:45
у ареометра какая цель ?
Отвечаю и на этот вопрос: у ареометра нет никакой цели, цель может быть у того, кто решает этот самый ареометр использовать. Так какова же она у Вас? И что Вас так удивило в возможности применения АСП-3 со шкалой 0-40% (по спирту) для достижения этой же цели? Спасибо!
Re: Оборудование для виноделия
Добавлено: 14 дек 2019, 19:12
stasalt
y_fed писал(а): ↑14 дек 2019, 19:08
Отвечаю: я не вижу особого смысла в "купании" любого ареометра в сухом вине.
все вопросы отпадают по мере своего развития , так что у вас еще все впереди обычное явление вам оно не надо но это не значит что для другого оно так же не надо , кто мерит спиртометром спирт в вине ? где такое вы прочитали ?

вы что до сих пор не знаете что они работают только в водно спиртовом растворе ?

Re: Оборудование для виноделия
Добавлено: 14 дек 2019, 19:20
y_fed
Так что Вы измеряете ареометром 0,9-1,0 в своём вине? Если ответите, что соответствующую плотность, то это и так понятно. Не понятна цель, что это Вам даёт, как интерпретируется результат. И чем Вам не угодил для этой же цели спиртовый ареометр с диапазоном плотностей 0,948-1,0, но проградуированный в процентном содержании спирта? Трудностью перевода показаний шкалы спирта обратно в плотность по таблицам?

Re: Оборудование для виноделия
Добавлено: 14 дек 2019, 19:27
stasalt
y_fed писал(а): ↑14 дек 2019, 19:20
же цели спиртовый ареометр с диапазоном
что за бред спиртовой начинается 0-40 %
y_fed писал(а): ↑14 дек 2019, 19:20
плотностей 0,948-1,0,
а если 0.920 тогда как и теперь не понятно ?
я пас , мой не понимай вас вроде все понятно обьяснил , это что провокация ?
Re: Оборудование для виноделия
Добавлено: 14 дек 2019, 19:37
y_fed
stasalt писал(а): ↑14 дек 2019, 19:12
вы что до сих пор не знаете что они работают только в водно спиртовом растворе ?
Сударь, все ареометры работают одинаково, используя закон Архимеда

Им безразлично, из чего состоит жидкость, где их купают. Вся разница между ними в диапазоне плотностей, при которых они не тонут полностью, и не всплывают выше дозволенного делениями шкалы. Ну и цифирками этой самой шкалы. В самом универсальном случае - цифирки означают плотность жидкости, во многих других - процентное содержание искомого вещества, растворённого в воде, от которого зависит плотность раствора. Например, спирта или сахара.
Я сдал экзамен?

Для наглядности, привожу таблицу зависимости плотности от концентрации для водно-спиртовых растворов (обратите внимание что, плотность 0,900 соответствует 64% спирта, а 0,948 - 40% спирта) :
Re: Оборудование для виноделия
Добавлено: 14 дек 2019, 20:16
stasalt
y_fed писал(а): ↑14 дек 2019, 19:37
Для наглядности, привожу таблицу зависимости плотности от концентрации для водно-спиртовых растворов (обратите внимание что, плотность 0,900 соответствует 64% спирта, а 0,948 - 40% спирта) :
разговор вели про вино причем тут водно спиртовой все сил больше нет ваши Бредни вечерние читать
y_fed писал(а): ↑14 дек 2019, 19:08
возможности применения АСП-3 со шкалой 0-40% (по спирту)
сударь вы про какой начинали ареометр этот свой экзамен , и сьехали на другой , наверное после вечернего приема на грудь , каша в голове перемешалась , просьба не провоцировать на адекватный ответ
Re: Оборудование для виноделия
Добавлено: 03 янв 2020, 23:26
Андрей Дуплин
В этом сезоне запоздало усомнился в показаниях РН-метра, купленного в прошлом году(желтенький на фото). Оказалось, что врёт уже на следующий день после калибровки. Прикупил другую модель со сменным электродом(зелененький).
Re: Оборудование для виноделия
Добавлено: 04 янв 2020, 12:07
Exhumer
Есть ли у нас виноделы, пользовавшиеся для укупорки бутылок пробкой феррари? Видел в интернет магазине в продаже конусные 17-21 кажется. Как они в работе и по качеству? У нас в магазинах такое г продают, укупорил-не знаю как скажется на вине при хранении.
Re: Оборудование для виноделия
Добавлено: 06 янв 2020, 12:52
Elektronik_t
Andora писал(а): ↑03 янв 2020, 23:26
Прикупил другую модель со сменным электродом(зелененький).
Андрей, а где продаются сменные электроды? Там как бы все 5 датчиков надо менять

Re: Оборудование для виноделия
Добавлено: 06 янв 2020, 13:18
y_fed
Elektronik_t писал(а): ↑06 янв 2020, 12:52
Там как бы все 5 датчиков надо менять
Михаил, по опыту эксплуатации и ремонта промышленных и лабораторных рН-метров могу сказать, что наиболее критичным является стеклянный ("измерительный") электрод. Именно его приходится менять, когда переходное сопротивление стеклянной колбы возрастает настолько, что гигаомного входного сопротивления электронной части рН-метра уже не хватает для корректных измерений. Вспомогательный электрод обычно бывает достаточно заправить хлористым калием (при его полном истечении из электрода).
Остальные датчики, как правило, имеют неограниченный срок службы.