Страница 66 из 84
Re: Сроки созревания винограда
Добавлено: 17 сен 2021, 09:30
MaxL
Не понятно, можно только предполагать.. Видимо в 2019 год дождь сплошной во врем набора сахара. В 2018г видимо холодно было в сентбяре, т.к. на пасынках грозди.
В 2020г не знаю, но результат тот же((.
Re: Сроки созревания винограда
Добавлено: 17 сен 2021, 18:08
y_fed
Андрей111222 писал(а): ↑17 сен 2021, 17:28
Добрый день! Что Вы делать будете с ЦМ. Снимать или ждать погоды, у Вас в ТО тоже ведь испортилась погода? Ломаю голову, вдруг мороз. Или пусть бьет лист, а ягоду после снять?
Пока не знаю. Вчера и сегодня снял и переработал Маркетт, Монарх, Регент, Рондо, К.Кортис, Августу. Завтра пройдусь с рефрактометром и определюсь, что делать с оставшимися винными сортами.
Re: Сроки созревания винограда
Добавлено: 18 сен 2021, 11:38
y_fed
Проверил своих "поздняшек". Цитронный Магарача уверенно 18 брикс на круг. Органолептически - пора снимать, кислота в балансе. Будет лёгкое и ароматное сухое вино. Олег/Диамант пошел в отказ - только на перегонку (16...17 брикс, кислый). Туда же Мускат Голодриги и Рислинг устойчивый Магарача. Мерло в этом сезоне не успел сбросить паслён, да и сахар всего 19 брикс на материнском кусте. А сигналки на молодых кустах набрали 23 брикс и уже без паслёна. Ради эксперимента оставлю до гибели листвы от заморозков.
Приятно удивили Мускат Оттонель, Шардоне и группа Пино (Нуар, Гри, Менье) - сахар оптимальный для сухих вин (21...23 брикс). Буду снимать.
В целом, год нехарактерный. Складывается впечатление, что не всем сортам нравится, когда жара под 35. САТ и физиология винограда сложно зависимы...
Re: Сроки созревания винограда
Добавлено: 19 мар 2022, 11:49
Виноградинка
Не подскажете, можно ли где-то найти САТ по сезону для конкретной области? Почему вопрос, у нас лето 2021 было очень жарким, 2020 не помню, Но.... разница в днях созревания 20 дней почти у всех моих сортов, в целом разброс 15-30 дней, Составила таблицу и очень удивилась результату. Даты начала роспуска почек в оба года совпадают, цветение и созревание сильно опережают.
Re: Сроки созревания винограда
Добавлено: 19 мар 2022, 12:41
MaxL
Виноградинка писал(а): ↑19 мар 2022, 11:49
Не подскажете, можно ли где-то найти САТ по сезону для конкретной области? Почему вопрос, у нас лето 2021 было очень жарким, 2020 не помню, Но.... разница в днях созревания 20 дней почти у всех моих сортов, в целом разброс 15-30 дней, Составила таблицу и очень удивилась результату. Даты начала роспуска почек в оба года совпадают, цветение и созревание сильно опережают.
Можно выгрузить данные по ближайшей метеостанции например с rp5 и посчитать в экселе
Re: Сроки созревания винограда
Добавлено: 19 мар 2022, 17:33
Виноградинка
Виноградинка писал(а): ↑19 мар 2022, 11:49
... Почему вопрос, у нас лето 2021 было очень жарким, 2020 не помню, Но.... разница в днях созревания 20 дней почти у всех моих сортов... . Даты начала роспуска почек в оба года совпадают, цветение и созревание сильно опережают.
Не мудрено, посчитала САТ за май-август..... 2020 год 2340, 2021 год 2815. Вот и почти месяц разницы в развитии.
Re: Сроки созревания винограда
Добавлено: 26 июл 2022, 15:46
Andrey_Orico
Уезжая в четверг, проверил виноградник на окрашивание. Все сорта зеленые без намека на смену окраски. Вчера по возвращению был приятно удивлен. Пино Нуар - 50% грозди фиолетовые. Тоже самое и Болеро, Ромбик. Юпитер - редкие ягодки окрасились. Км 342 больше похож на горох. Надеюсь, что 342 до 10 авг вызреет.
Re: Сроки созревания винограда
Добавлено: 11 авг 2022, 13:55
Таня72
По срокам созревания в теплице. Первым ежегодно созревает Алешенькин,на сегодняшний день осталось 4 грозди, сладкий освежающий вкус,ягода разнокалиберная. Лоза вызревает,вчера прочеканила на вытянутую руку.Далее, 342,прилично созрел,вкусный сочный,было 4 сигналки,фото выкладывала ранее , лоза зреет хорошо,наверное подержу еще годик.В тройке лидеров Галахад,но пока только отщипнуть И по мере перечисления идут Цимус, Первозванный, Валек, Красавчик. Лора - пока еще даже отщипнуть не тянет. Это из светлых. Темноокрашенные : Красу Никополя доедаем,было несколько сигналок,Надя ранняя как-то не очень на вкус,может не дошла до нужной кондиции,Викинг, Академик А, Атос -этих можно пощипывать, но хочется получить гроздочку целиком,поэтому пока не щиплю,Заря несветая, П учителя, Агат Донской -все окрашиваются в разной степени. Прочая малышня растет, сигналок еще не было. PS. Сомересет сидлис набирает цвет ягод,на вкус приятен, Прима так же-окрашивается
Re: Сроки созревания винограда
Добавлено: 11 авг 2022, 14:00
Evg127
Таня72 писал(а): ↑11 авг 2022, 13:55
По срокам созревания в теплице. Первым ежегодно созревает Алешенькин,на сегодняшний день осталось 4 грозди, сладкий освежающий вкус,ягода разнокалиберная. Лоза вызревает,вчера прочеканила на вытянутую руку.Далее, 342,прилично созрел,вкусный сочный,было 4 сигналки,фото выкладывала ранее , лоза зреет хорошо,наверное подержу еще годик.В тройке лидеров Галахад,но пока только отщипнуть И по мере перечисления идут Цимус, Первозванный, Валек, Красавчик. Лора - пока еще даже отщипнуть не тянет. Это из светлых. Темноокрашенные : Красу Никополя доедаем,было несколько сигналок,Надя ранняя как-то не очень на вкус,может не дошла до нужной кондиции,Викинг, Академик А, Атос -этих можно пощипывать, но хочется получить гроздочку целиком,поэтому пока не щиплю,Заря несветая, П учителя, Агат Донской -все окрашиваются в разной степени. Прочая малышня растет, сигналок еще не было. PS. Сомересет сидлис набирает цвет ягод,на вкус приятен, Прима так же-окрашивается
Странно, что как минимум ПУ, Заря Несветая только окрашиваются... У меня Подарок Несветая раньше Валька как минимум на неделю, при том, что на Вальке нагрузки мало.
В этом году Бажена в числе лидеров, как ни странно. Раньше, чем Аркадия. Лора с Аютой догоняют Бажену, вслед за ними Мускат Диевский. Подарок Несветая и Валек уже срезали.
Re: Сроки созревания винограда
Добавлено: 11 авг 2022, 14:44
pavel61
А у меня самая первая всегда Виктория. Первая цветёт и первой созревает. Остальные только начали окрашиваться или ещё нет.