ФОРУМ ВИНОГРАД

Привет, Вадим. А как у тебя перезимовал виноград, который ты прятал в кан. трубы?

Опыт отрицательный. тот куст погиб.Теперь без экспериментов. делаю сухие укрытия дорнит + пэт

Добрый вечер. Сочувствую всем, чьи участки накрыло заморозками. Наш городок и конкретно мой участок миновала чаша сия. Потому, стоят кусты все зелёные и шуршат листочками. Чем больше рисуют в прогнозе безморозных ночей, тем спокойнее становится на душе. Зарядили дожди и срочно подрезал остатки с кустов. Остались висеть Чёрный монарх, Чарли и Пленитель. Чёрного монарха начну резать с выходных, а Пленитель и Чарли пусть висят до победного.
По срезке такие результаты. Остатки Зилги показали 21 брикс, Эйнсет сидлис 21 брикс, остатки Супер экстры и Русвена 16 и 14 соответственно. Выборка на Пленителе показала 18 брикс сахара.
Результаты вызревания лозы пока озвучивать не буду, дождусь первых прогнозируемых заморозков и тогда отпишусь по всем формам.
Разрезали самый большой арбуз из урожая этого года. Вся семья в восторге.

Добрый день. Наконец то дошла очередь до съёма урожая с Чёрного монарха СК-28. Сорт попал ко мне на участок совершенно случайно, остался жить благодаря заступничеству Верочки Бова и был опознан Натальей Лариасовной. С трепетом и надеждой, срезал грозди. Вдруг не дозрел, вдруг вкус плохой, лета всё таки не было, но ключи два года подбирал не зря. Агротехника себя оправдала. Пожалуй Самый удачный сорт этого сезона на участке. Да вкус без изысков, гармоничный, но кислоты нет, сахар хороший, мякоть чуть с хрустинкой, косточек не много. Форма честно заслужила занимаемые метры на шпалере). Одна кисть прихватила гниль. Впредь буду внимательнее. На кусте остались две кисти. Пусть повесят еще недельку.

Florist писал(а):Да вкус без изысков, гармоничный, но кислоты нет, сахар хороший, мякоть чуть с хрустинкой, косточек не много.

Янн: Вадим, сок окрашенный?
Вчера праздник устроили,вроде как окончание виноградного сезона, в прошлый раз на "Виноградный спас " было день рождение Медведева Дмитрия Анатольевича, а в этот раз , оказалось, что празднуем ещё и юбилей нашего Президента Путина Владимира Владимировича, прям какая то мистика

Серёж сок не окрашен, но в кожице красителя прилично, я уже подумывал о перспективности для домашнего виноделия , позднеосенний в один срок с Чарли, неплохая парочка) когда других вкусняшек будет побольше). Вчера вы праздновали три месяца со дня рождения моего внука))

Florist писал(а):Серёж сок не окрашен, но в кожице красителя прилично, я уже подумывал о перспективности для домашнего виноделия , позднеосенний в один срок с Чарли, неплохая парочка) когда других вкусняшек будет побольше). Вчера вы праздновали три месяца со дня рождения моего внука))

Янн: Ты не сказал, мы не помним , а то бы и за твоего внука тост подняли бы .Пробовал сегодня наше" вино" из Чарли пока сухарик ,на вкус даже очень не чего, лёгенькое,спасибо Вадиму за рецептик . Ещё раз солью, дождусь выпадения камня, а уж там с ним и "колдовать"буду. К Чарли буду пробовать добавлять Атос , если будет что добавлять. Через недельку думаю у нас уже морозы будут,пока всё мимо проходило. Буду снимать Зилгу, сахара не прибавила ,а вот кислота ушла,ну и к ней Леон в придачу.

Доброе всем утро. Осень полностью вступила в права на моём участке. В выходные ожидаются первые заморозки. Передают ночные -1/-3. Что успело то успело, что не успело то от головы. Вчера практически весь молодняк сбросил на землю. Завтра укрою самых несговорчивых и сниму остатки ягод на Чёрном монархе, Чарли, Августине. Немного осенних зарисовок.
Зилга стоит практически голенькая. Циравас аграа и ХЗЧ от Марины на переднем плане , Эйнсет Сидлис на заднем плане. Вызревание лозы вполне достаточное . Линейка технарей вся лежит на боку и только гордый Чарли высоко задрал вверх свои побеги. Завтра и его уложу на бочок. Засим прощаюсь. Всём крепкого здоровья и хорошей осени.

Добрый всем вечер. Погода у нас противная, выходить на улицу нет ни какого желания, но осенние мероприятия проводить надо. Запланировал я было на сегодня разобрать ПК укрытия и обрезать под ними виноград, но заглянув увидел вот такую картину. в таком же состоянии и второе ПК укрытие с Августином.
Решил я подождать маленько с разборкой, раз лист не побило, пусть ещё немного постоит. Погреет лозу и подготовится может она получше к зиме. Так что Сергей, Велес я пока тебе не нарезал черенков, извиняй, придётся подождать. Светлана, то же притормози поездку во вторник, куст обещанный в ПК укрытии , соответственно не стал выкапывать.
Ну раз на улицу выполз, обрезал Пленитель. То же работы не мало. Вот практически наголо)))
" И на лозе его могучей, три веточки стояли кучей")) Обратите внимание, листья зелёные, морозом практически не битые. Вот что значит стена отапливаемого дома.
Под плёнкой Продюссер, пытаемся лозу дозреть хоте немного. Кусты , те что на улице , уже все обрезаны и практически готовы к зимовке. осталось пройти медью и ставить каркасы под укрытия.
Вот посмотрите как хороша Загадка Шарова, кустику два годика всего, а какой ладный и лоза хорошо вызрела. По мимо прочего, колдую с вином. Вина в этом году много будет. Получилось в этот раз вполне годное сухое вино из чёрной смородины и аронии. Дегустировали Володя Волков и Гриша с Переславля. Похвалили. Из винограда вина много, Сергей101 терзался в догадках, откуда у меня столько винограда). Купил. Изабеллу, Молдову и Каберне. Отсюда и вино. Пленитель несмотря на кондиции по сахару , в этом году супер кислый. Я пошёл вот на какую хитрость. Сильно разбавил сусло Пленителя 20% сахарным сиропом (практически вдвое) и добавил туда отжатую мезгу Молдовы. Авось что то да получится. Пусть стоит бродит на мезге месяцок другой.
Засим прощаюсь. Всем крепкого здоровья и душевного равновесия.

И снова здравствуйте) Мужчины по сути своей ни чем не уступают женщинам в непостоянстве. Ещё вчера я не хотел убирать укрытия и что либо делать на участке, а сегодня меня посетила садовая муза и понеслась....
Сосед,сделал мне в этом году "подарок" .... построил вот такую баньку с южной стороны участка. Еще хорошо, что услышал мои просьбы и ограничился по высоте, но даже в таком варианте шпалера СС,РПС, Лиепаяс,Виктория, Платовский, попала в зону затенения. Пришлось отжимать у супруги две гряды с клубникой и вести работы по обустройству шпалер и пересадке. Из вышеперечисленного мне особенно желанны РПС и Виктория. Их я и перетащил на новое место. На вторую гряду посадил Ласточку и перевёз с неудобицы Солярис, может быть на новом месте будет расти нормально. Затенённую шпалеру хотел было нарушить, но на это лето оставлю... а вдруг! в приницпе СС и Лиепаяс могут и вытащить затенение. Платовский не особо жалко. В соревновании СС vs РПС, СС заработал большой жирный плюс. Лоза при всех равных условиях у него зреет не в пример лучше чем у РПС. Если будет расти во вновь сложившихся обстоятельствах, пусть живёт. Потом полюбовался как идёт подготовка к зиме у Эстер,Циравас агра и Эйнсет сидлиса. Остался доволен. Эйнсет хочу попробовать на короткой обрезке. Ну и наконец руки дошли до демонтажа ПК с укрытий. Всё заняло чуть больше часа, неспешной , в развалочку работы. Вызреванием лоз очень доволен. Около полутора метров стабильно. Даже упрямец Долгожданный не подкачал.
Румба и Велес. Сергей во вторник приезжай черенки нарежем. Августин все побеги как один. Тем не менее один куст выкинул. На его место селится Атос. Да и не жалко. Куст с непростой судьбой посажен неудачно... в общем теперь один Августин остался. Чёрный монарх не отстаёт. и урожаем нас порадовал и побеги вызрели как никогда хорошо. Засим прощаюсь. Всем крепкого здоровья и душевного равновесия.