Интересный ролик о традиционном винодельческом цикле в Европе.
Re: О вине и не только
Добавлено: 01 дек 2018, 21:39
9 Вал
Florist писал(а): ↑30 ноя 2018, 17:12
Интересный ролик о традиционном винодельческом цикле в Европе.
интересный факт в конце ролика имеет место - бутылки с белым вином укупоривания пробкой совсем не оставляя воздуха в бутылке, видимо, чтобы не окислялось. Ни разу в продаже такие бутылки не попадались, обычно до пробки много еще не долито.
Re: О вине и не только
Добавлено: 03 дек 2018, 20:59
Вадим Жилин (Florist)
9 Вал писал(а): ↑01 дек 2018, 21:39
Ни разу в продаже такие бутылки не попадались, обычно до пробки много еще не долито.
Что-то мне подсказывает, что продукция таких виноделен не попадает к нам на прилавки
многие винокуры участвующие на выставках давно уже серу не используют правильное ЧКД и хранение без кислорода
Винокуры делают не вино, а перегоняют на спирт, чачу... Для них достаточно хранить без кислорода, чтобы вместо спирта не получить уксус, сера не нужна.
Re: Натуральные виноградные вина.
Добавлено: 24 дек 2018, 16:21
stasalt
Евгений Родимин писал(а): ↑24 дек 2018, 16:15
Винокуры делают не вино, а перегоняют на спирт, чачу.
послушайте я писал про вино а не чачу темой малехо не попали