ФОРУМ ВИНОГРАД

ЮрийНик, у обоих муската нет и по описанию, и по факту

А, так это Фаина Павловского... Тогда может быть. Пропустил слово "белых".

Виталий О, второй год не могу найти мускат у Гурмана Изящного. В принципе ягода и без муската хрустящая и вкусная. Но мелковата.

Итак наверное пора подводить итоги сравнения Ютала, Юпитера и Изюмского муската. Про Юпитер и так все всё знают. Теперь про потомков:
Изюмский мускат: поспел первый из этой троицы. Муската я в нём не учувствовал, а вот карамель там однозначно есть. Вкус очень интересный, конфетный. Завязывается лучше Юпитера, грозди крупнее. Ягода тоже будет крупнее. Лоза зреет отлично. Из минусов - в части ягод кости есть. Это конечно не кишмиш 1 класса. Но костей точно меньше, чем у Эммы, чёрного хрусталя или гелиодора.
Ютал - прилетело ему весной сильнее всех. Но не смотря на это завязал очень неплохо, чего не скажешь о Юпитере. У того куст стоит пустой практически. Костей нет. Вкус - разбавленный Юпитер. Шкурка не выпирает. Лоза зреет отлично. Окрашиваться начал позже всех из этой троицы, но как-то быстро набрал сахар обогнав Юпитер. Из минусов - неоднородное окрашивание ягод в грозди на сигналках. Посмотрим что будет на следующий год. Думаю исправится, когда кустик силу наберёт.
С болячками и треском проблем нет ни у одного из них. Причём по треску испытание в этом сезоне было очень серьёзным.
Подводя итоги: рад, что посадил мускат изюмский и ютал. Удалять не планирую. А вот про Юпитер есть такие мысли. Посмотрю на него ещё в следующем году.

Виталий О писал(а): ↑23 авг 2024, 09:25 Подводя итоги: рад, что посадил мускат изюмский и ютал.

У изюмского муската на сигналках муската тоже не обнаружил. Но вкус неплохой. В прошлом году саженцы получились дохленькие, поэтому ягода и кисти мелковаты. Надо смотреть дальше.
Ютал сегодня грыз, и что-то он меня разочаровал. Кисти хорошие, но вкус вообще невнятный. Шкурка толстая, мешочком, терпкая. Для сравнения попробовал Фейз сидлисс, тот и спелее, и намного вкуснее.

ЮрийНик, значит будем смотреть дальше. У меня толстой шкурки нет. Вкус как-то очень быстро изменился у него.
Вам Юпитер нравится?

Виталий О писал(а): ↑23 авг 2024, 11:37 Вам Юпитер нравится?

Юпитер нравится. Но он в ОГ, и в этом году отбивает от корня после апрельской жары и майских морозов - все почки погибли, как и у прочих сортов в ОГ.
Смотреть еще буду, но уже встречал в нескольких роликах от опытных виноградарей намерение выкинуть Ютал как жалкое подобие Юпитера. Хотя тот же Шпак его хвалил.
Из черных сидлиссов все-таки хорош Фейз, как по срокам, так и по вкусу. Джой еще интереснее, но поздноват для нас, увы.

ЮрийНик, так вот в том то и дело. Те кому нравится вкус Юпитера Ютал не любят за менее насыщенный вкус. А те, кому вкус Юпитера черезчур, как и толщина его шкуры (вы же не будете спорить, что у Ютала она заметно тоньше) отдают предпочтение Юталу. Исключительно вопрос вкуса.

Выслушав мнение сторон, решил, что жду сигналку Изюмского на прививке. Если вкус понравится, то Юпитер выкину. Два Изюмского уже растут.

Ключи, подержи его только. Карамель появляется не сразу. Сначала он просто сладенький.