ФОРУМ ВИНОГРАД

лек62 писал(а): ↑23 авг 2021, 08:50 Вчера сделал замеры на своем винограднике. Результаты таковы
IMG_20210822_200533.jpg

А почему по Кристаллу нет сахара?

Евгений Родимин писал(а): ↑24 авг 2021, 13:40 А почему по Кристаллу нет сахара?

Сигналка, ещё совсем зелёный, смысла мерить нет.

лек62 писал(а): ↑24 авг 2021, 14:42 Сигналка, ещё совсем зелёный, смысла мерить нет.

У меня 15 брикс. Не дозрел, но можно есть.

В эти выходные померяю. Он сидит в не самом солнечном месте. Но должен уже будет показать хоть какой то сахарок.

А у меня уже зреет второй урожай Хзч маршал Фош ..

Зарипов Радик писал(а): ↑25 авг 2021, 10:03 А у меня уже зреет второй урожай Хзч маршал Фош ..

А почему ХЗЧ, если дальше Маршал Фош?

Покупался как Каберне Кортис. Выяснилось что не он. Ещё выяснилось , что он от Красохиной. Я посмотрел все технические сорта, которые есть в продаже у Красохиной и по савокупным признакам, путем вычетания ,остался только Маршал Фош. Скажем , форма листа, окрашенный сок, сроки созревания, форма грозди, красновинность, все говорит об этом...

Виноград в общем-то весь созрел, а сахару недобрал прилично. Так что почти весь не вкусный. За небольшим исключением. Внуки ободрали и съели всю Каринку Русскую. В поисках следующей жертвы прочесали весь виноградник. Обнаружили для себя РПС и Атику. Теперь взялись за них. Ну и ещё подглядывают на Ливию. Взрослые доедают Лиепаяс Дзинтарс. Остальные трава травой.

Нормальных дождей нет. Падает что то с неба не вразумительное, на радость оидиуму и милдью (тьфу, тьфу, тьфу - пока нет их).
Надо было пересадить клубнику, а она в междурядье. Пересадили. Включил капельный на 5 часов. В итоге сахаристость Кристалла, Цитронного Магарача, Дружбы, которые растут рядом, упала до 16-17 brx. Хотя в 15 м оттуда растут эти же сорта (2хлетки) там сахаристость 19-22 brx. Теперь ждать дней 3-5 для повышения сахаристости. А такой зуд в руках был, вино наконец-то затереть, еле унял.
На остальных сортах, не считая столовых, 22- 25 brx. (это Мускат Одесский, Ливадийский Черный, Солярис, Пино Нуар и Менье, Мерло и ЧБЗ)
Уже сделали изюм из Афродиты, 342, К 1-7. Поспел для изюма Столетие. Окрашивается Премьер. Мечта - зелёная как стручок гороха. Для компота полностью созрел Фуршетный, Фрумоаса Албе и Чёрный Монах. Дней десять ещё до созревания Гурману и Преображению.
Этот год по вызреванию, абсолютно не похож на все предыдущие. Те кто созревал позже идут вровень или опережают ранних.

Сегодняшний сахар

НЗГТУ ГК 16,4
Солярис 22,2
Леон мийо 19,3
Валек ГК 15,3
Кристалл 18,2
Cомерсет ГК 18,7
Аркадия 15,3
Лиепаяс ГК 20,0