ФОРУМ ВИНОГРАД

Arsenal писал(а):В последние 2 года есть засада с солью. Если много калийных и каких-то еще примесей , конечный продукт горчит или просто кажется пересоленным зверски.

Согласен, тоже это проходил . Поэтому сейчас применяю, морскую соль. Горечи нет вообще.

Хуторянка писал(а):...Наташа грибы от меня ждет-у нас с ней дружеский бартер

У нас с грибами никак, различать их не умею даже.

Добрый день .
Может кто из знатоков грибов подскажет опята это или нет.
Выросли прямо на участке .
Если бы встретил в лесу , подумал бы что опята . А так на участке сомнительно . Лес то далеко от участка. Растут на старом пне от яблони и под яблонями. По запаху как опята вроде.
Так если бы опята , то и на грибовницу и жарево хватило.
Но вроде как принцип грибника не уверен не рви.

Что с грибами в нашем регионе? Видела случайно, что грузди продают , но не массово

Ну вот прошли два дождя- через неделю надо ждать роста грибов.

dmitr писал(а):Добрый день .
Может кто из знатоков грибов подскажет опята это или нет.
Выросли прямо на участке .
Если бы встретил в лесу , подумал бы что опята . А так на участке сомнительно . Лес то далеко от участка. Растут на старом пне от яблони и под яблонями. По запаху как опята вроде.
Так если бы опята , то и на грибовницу и жарево хватило.
Но вроде как принцип грибника не уверен не рви.

Дмитрий,это опенок толстоногий ....Ссылка

Филиппов Олег писал(а):Дмитрий,это опенок толстоногий ....Ссылка

А разве он на участках растёт ? По твоей ссылке написано в лесах .
В общем что я ем под твою ответственность ?

dmitr писал(а):Может кто из знатоков грибов подскажет опята это или нет.

То что возле пня, точно опята. Я другие грибы с трудом различаю, а так как опята мои любимые грибы, то их знаю хорошо. Осенние опята обычно в этих числах начинаются.... Просто у мужа день рождения 14 октября и обычно на этот день на жаренку набирается. В прошлом сезоне у заловки возле забора собирали.

dmitr писал(а):

Филиппов Олег писал(а):Дмитрий,это опенок толстоногий ....Ссылка

А разве он на участках растёт ? По твоей ссылке написано в лесах .
В общем что я ем под твою ответственность ?

даю тебе ссылку группы в контакте по определению грибов ...выложи там свои фотки ...только резкие и более детальные ...там тебе все подскажут точно...хотя я не сомневаюсь...Ссылка

Филиппов Олег писал(а):даю тебе ссылку группы в контакте по определению грибов ...выложи там свои фотки ...только резкие и более детальные ...там тебе все подскажут точно...хотя я не сомневаюсь...Ссылка

Да ладно , верю я тебе. Просто удивительно что на участке.

Кстати каждый год у меня обычно вылезают на разных местах что то типа вешенки. Я то же смотрел , смотрел , сравнивал , но в конце концов так и не понял . Ну тут то опята !