Страница 7 из 17

Re: Юодупе сорт винограда, Прибалтика

Добавлено: 15 авг 2019, 21:13
Вадим Точилин
Добрый вечер, друзья-коллеги! А мой Юодупе в ОГ уже перезрел, да и после практически ежедневных дождей отдельные ягодки дали трещину, а следом и осы стали им интересоваться. :yes: Поэтому буду снимать и использовать по назначению! :) Высокой сахаристостью он не отличается, набрал порядка 14-15 брикс, но кислота ушла.
Созревший Юодупе в ОГ, 11 августа 2019г.JPG

Re: Юодупе сорт винограда, Прибалтика

Добавлено: 24 авг 2019, 00:26
лек62
Юодупе набрал 13-17 бр. Разброс по костям, сладкий, косточка ещё светлая, жидковат. Может виноваты дожди.
Юодупе 20190823_115924.jpg

Re: Юодупе сорт винограда, Прибалтика

Добавлено: 25 авг 2019, 20:14
kuksha
Три года Юодупе меня радовал - обычно его можно было пробовать 12-го августа - как сладкая водичка, но уже можно есть. К 25-30-му августа он менял вкус - это был уже именно виноград, с нормальным вкусом, пусть и без изысков.
Но, сейчас в 2019-ом я неприятно удивлён этим сортом.
Как раз, когда Юодупе как раз должен был сахар набирать, в августе в Подмосковье стоял собачий холод. Несколько ночей ниже +8°С, а днём ниже 20°С, пасмурно, дожди... сейчас теплее, даже солнышко есть, но поезд ушёл. В итоге, ягоды не набрали сахар - так, чуть сладковатые... а ягоды созрели уже - прикосновении опадают, кожица тонкая, да и косточка тёмная.
Но, мало сахара - это не большая беда... Невиноградный год выдался, что тут поделать...
Главное - когда ешь ягоду, кажется, что в ней мука!!! На редкость неприятное ощущение. Эта же "мука" была и неделю назад, то есть это не признак перезрелости.
Причём у других сортов (Сомерсет сидлис, Ажурный, Супер-экстра, Виктория) - этой "муки" нет. Да, они тоже пресноватые в этом году, но без "муки"! Из чёрных сортов у меня есть ещё только Вэлиант - в нём тоже никакого мучнистого привкуса...
Лучше бы сорт просто кислым был, но мука в винограде - редкая гадость... :x :mrgreen:
В общем, оставляю этот сорт как ранний и неприхотливый. Но место для него уменьшу - в случае неудачного года пусть лучше другие будут.

Re: Юодупе сорт винограда, Прибалтика

Добавлено: 25 авг 2019, 20:52
starland
У меня каждый год так, Юодупе становится какая то зернистая и не приятная, в этом году у меня и соседей тоже такая же как у вас, пойдет на вино :(

Re: Юодупе сорт винограда, Прибалтика

Добавлено: 25 авг 2019, 23:32
kuksha
starland писал(а): 25 авг 2019, 20:52 У меня каждый год так, Юодупе становится какая то зернистая и не приятная, в этом году у меня и соседей тоже такая же как у вас
Странно, у меня это в первый раз. Лоза третий год плодит - все три года ягода отличная была...
Сколько лет вашей лозе? В первые годы плодоношения эта мучнистость была?

Re: Юодупе сорт винограда, Прибалтика

Добавлено: 26 авг 2019, 12:11
starland
5 лет кусты, чуть повесит и такая, возможно я не успеваю поймать момент, в выходные на даче бываю :unknown:

Re: Юодупе сорт винограда, Прибалтика

Добавлено: 27 авг 2019, 23:52
лек62
После сухой недели вкус ягод Юодупе стал насыщенным, жидкость ушла, о мучнистости нет и речи. Так как особо сравнивать у меня пока не с чем, то очень даже и ничего. Вкус приятный, размер не самый маленький, косточки есть, но на них не обращаешь внимание, мякоть скорее желейная. Гроздочки получились около 200 г
Юодупе 20190825_120707.jpg
Юодупе 20190827_234009.jpg

Re: Юодупе сорт винограда, Прибалтика

Добавлено: 21 сен 2019, 20:56
Fedorych
У меня Юодупе еще висит. Осы не трогали, а вот птички начали вчера поклевывать, придется завтра снимать. В этом году вел себя странно. В конце августа при отсутствии вкуса появилась некоторая мучнистость. Из-за отсутствия времени и достаточного количества другого винограда я о нем "забыл". Но пару недель назад попробовал и был приятно удивлен. Виноград стал сочным, без всякой мучнистости, появился вкус, сначала с приятной кислинкой, теперь кислота совсем ушла.

Re: Юодупе сорт винограда, Прибалтика

Добавлено: 13 июл 2020, 20:32
лек62
Юодупе также попал под раздачу в виде заморозка. Пошел очень хорошо. Побеги были уже 15-20 см. Восстановился, но гвоздей немного и они какие-то неполноценные. При том, что нормальные не страдают большими размерами. Кандидат на уход с моей территории.
Юодупе 20200712_164757.jpg
В 2019 году ягода была в это время крупнее
Юодупе 20190711_000940.jpg

Re: Юодупе сорт винограда, Прибалтика

Добавлено: 22 июл 2020, 15:12
Isilien
Два куста Юодупе на третий год выдали сигнальный урожай. Оставили по 19 гроздей на 12 и 14 лоз. Зацвел 24 июня, на 18.07 был уже такой:
20200718_Юодупе.jpg