ФОРУМ ВИНОГРАД

Добрый день.На такой выставке я тоже в первый раз,ехала,чтобы самой потрогать и попробовать ,познакомиться с форумчанами.Посетителей,действительно,было много.Одна из участниц встречи порадовалась,что людей от 30 до 40 лет на таких мероприятиях стало больше (раньше все дедульки одни ).Винограда выставлено тоже немало (превалировал,конечно же, размер и грозди и кисти) было,дегустировать нужно было быстро и много(в большой семье забралом не щелкай),есть в такую рань и такое количество не очень то и хотелось. Очень понравилось мне вот что:Ришелье.остается послевкусие шелковицы,Ливия-просто вкусная,без изысков.
За институтскими столиками было интереснее (для меня) Было 5 сортов изюма,очень понравился изюм из формв 24-14-12-1 ,23-27-12-3,из коринки новочеркасской.РЯдом была представлена форма для сушки изюма.
Заинтересовали сорта Универсал,Мугафир,к-ш Молдавский,Ледяной,Цимлянский ранний.
Выше все похвал (на мой вкус) была форма 2-7-3-8 (Восторг красный *Рилайн пинк сидлис),чуть менее вкуснее нее форма 2-8-1-15.
Продавали на выставке наборы элитных вин института Потапенко.Цитирую надпись на коробке:вина изготовлены во Всероссийском НИИВиВ Потапенко Россельхозакадемии из отборных сортов винограда селекции института.Вино столовое сухое белое Стременное и красное Донское.Бутылка по 0,7 л,цена набора 300р .
Конференция прошла под девизом:"Институт и так не шибко шикарно живет,проблемы есть,вопросов нет .То,что вы хотите узнать за бесплатно,входит в перечень платных услуг НИИ,если и скажем,то очень немного.,чтоб и нам не жизнь хватило "Но,это радует,не сильно задержались в актовом зале,так сказать,торжественная часть прошла успешно.
Далее дегустация.Было 11 сортов вин из винограда Степняк,Атлант Дона,Платовский,Универсал,Мускат Аксайский,Денисовский,Вечерний,Шатен,Августа,игристое вино из сорта Мариновский.Очень вкусное из Шатена и вино Августа десертное(просили добавки).
В 14-00 дегустация закончилась.
Всем довольна осталась,список покупок саженцев на осень опять будет меняться Увидела Януша(до этого только переписывались ),Алекса-познакомились поближе,Наталью Пузенко ,Беликову Галину,Евгения Камышанина(Полянина).

Давайте любоваться

Друзья большое спасибо за то, что поделились впечатлениями с нами. Завидую ооооооочень! (по хорошему)

Жаль только, что фотографий которые вставлены как вложение не видно.... Не лучше ли выкладывать на каком нибудь другом сервере и не мучаться уже с этими вложениями?

Ну вот я тоже приехала с поездки- сейчас готовлю материал и поделюсь впечатленями.

Konctantin писал(а):Жаль только, что фотографий которые вставлены как вложение не видно.... Не лучше ли выкладывать на каком нибудь другом сервере и не мучаться уже с этими вложениями?

Константин, зайдите в тему "Тест для проверки вложений": http://vinograd7.ru/forum/viewtopic.php ... 965#p56965 , здесь описано как почистить куки. Дело пары минут и Вы все увидите.

Пузенко Наталья писал(а):Ну вот я тоже приехала с поездки- сейчас готовлю материал и поделюсь впечатленями.

Наташа, что-то Вы долго, однако, ехали! Наверное, всех виноградарей ростовских посетили! Нынче-то уже 24-го!

Володя, да, я была в поездке почти 10 дней. Была у Соханева Евгения Анатольевича (расскажу потом обо всех отдельно- очень интересно!), Фурсы, Липлявки, Говорухина, Терлецкого и еще посетила несколько виноградарей в Таганроге. Привезла очень много материала- постараюсь побыстрее позникомить с ним форумчан. Умудрилась побывать так же на свадьбе своей сестренки в Таганроге.
Но вернусь к встрече в инмтитуте. Для меня очень интересной и познавательной. Институт ждал гостей- мало того даже разрешил продавцам саженцев организовать выставку своих достижений! Каждый желающий мог представить свои кисти и дать свои координаты для покупки саженцев винограда. Встеч было много и даже неожиданных - Алекс приехал, Инна из Красного сулина. Многих не узнала- простите, на аватарках мы другие все же да и сама, потолстела- меня тоже с трудом узнавали ребята. Надо менять аватарку на потолще Встретили нас Светлана Ивановна Красохина и Хисамутдинов Альберт Фаатович как старых добрых друзей. Они очень доброжелательно рассказывали о достижениях института, о новинках селекции, целый день мы были вместе и они поясняли нам любые возникшие у нас вопросы. Видно было- что институт не просто для них место работы, а друг проблемы которого их волнуют, а успехи радуют. Рассказали о сортах которые хорошо показали себя на участках, поделились какие формы огорчили их. Альберт Фаатович забронировал нам номера в гостинице где мы смогли отдохнуть и поделиться впечатлениями (чем мы и занялись и проболтали почти до половины второго) Огромное им спасибо за гостеприимство и теплый прием!

Но вернемся к институту- они ждали нас. Встречей руководил заместитель директора института- Майстренко Александр Николаевич. Правой рукой его была его жена- Майстренко Л.А. Видно было их волнение и желание все сделать на высоком уровне.
На встрече увидели Павловского- подошли к нему, у всех было желание получить от него ответ на свой вопрос- совершенно спокойно Евгений рассказывал и объяснял нюансы вырашивания своих форм, рассказывал о том, как они ведут себя на его участке и причины по которым они могут давать сбои. Очень хотелось поговорить с ним дольше, но манили к себе столы с тарелочками винограда которые можно попробовать и оценить....
Кисти винограда лежали на отдельных тарелочках, подписанные, красивые как на параде. Честно- все экспонаты были тщательно подобраны, но больше всех меня лично поразили формы Крайнова- их представляла его невестка Ольга. Всегда среди любителей ходил слух что только сам мастер может так вырашивать свои формы, но его уже нет, а формы по-прежнему хороши. Развеялся миф о влиянии Крайнова на рост ягод в кисти. Из всех столов с виноградом- этот был просто шедевр!Были представлены выращенные кисти и других виноградарей. Отметила, что те же формы Крайнова у других виноградарей были значительно скромнее по размеру. Я все тарелочки с его виноградом- выложу на сайте чуть позже, ладно? Павловский свои формы не выставил на выставке, хотя многим это было бы очень интересно- я была у него на участке и видела что там есть что показать, но видимо, скромен и не стал показывать свои формы.
На выставке продавали книги, дубовые бочки, приспособление для получения вина, Эмистим и другое.
Вокруг Светланы Ивановны и Альберта Фаатовича тоже образовался кружок- они запросто и понятно отвечали на вопросы любителей, делились собственным мнением о разных сортах в дружеской приятной атмосфере. Мы с Алексом пошли и нашли таки мускатные сорта винограда- он уже теперь запросто может отличить мускат от других вкусов!
Фото на память: После продолжительных разговоров- семьи, предствившие виноград были награждены дипломами и отличным вином. Затем все пошли в актовый зал института. Надо сказать что это огромный зал, построенный в совесткие времена- такой торжественный и грандиозный. Ведущим на встрече были Майстренко и Говорухин, затем выступили несколько ведущих местных виноградарей. Говорухин объяснил цель встречи и поставил перед виноградарями задачи для ее достижения (об этом немного позже- я была у него и очень много узнала интересного как о нем так и о его задачах, я расскажу чуть позже об этом). Во возможности были даны ответы на заданные вопросы. На некоторые вопросы будут даны ответы на сайте института, так как вопросы были очень глобальные и объяснить их было в двух словах невозможно. Выступили зав лаборатории защиты растений, специалист по виноделию. Кльминацией встречи для меня лично было объявление Майстренко, что институт идет навстречу любителям и каждый может теперь после этой встречи зайти в институт и задать специалисту свой вопрос- на него ответят!!! Это здорово! Дай Бог ему здоровья если он сможет так сделать и массы любителей смогут получить ответ на свой вопрос, пусть даже не в стенах института, а на сайте института- это уже будет большим прорывом в виноградарстве. После окончания вопросов- последовало приглашение в дегустационный зал. Самое первое- я такой роскошный зал впервые видела. Очень красиво, со вкусом, прекрасные столы, стулья- одним словом убранство зала было уже приятно. Альберт Фаатович посадил нас на самые лучшие места- мы были просто в восторге. С нами села И Инна с нашего форума, Губатов, Гусев Дима с Дубовки Волгоградской области. Короче, все свои были, но мы все равно немножко волновались.
Началась дегустация вина- нам было предложено 11 вин. Пробовали сухие белые и красные, игристые и десертные. Было даже вино, привезенное Димой Гусевым из Дубовки!
Перед дегустацией нам объяснили как нужно дегустировать вино, какие оценки ставятся при дегустации. Но у всех нас разные вкусы и вина были очень хороши и определиться что больше нравится было тяжело. Мы пригубляли все, но до конца не допивали и вдруг- нам понравилось вино из сорта Шатен! Женя не поверил.... мы согласились с ним что вино из Августы, понравившееся ему на 2 месте после нашего Шатена..... но шокировали его своим вкусом. Потом он узнал, что самое любимое вино- Кагор, а этот был близок к нему по вкусовым ощущениям.
Майстренко Александр руководил всей дегустацией, очень подробно рассказывая о сортах из которых мы пробовали вино, о нюансах виноделия и видно было что он очень старался рассказать доходчиво и просто для тех кто был в зале, понимая, что не все они виноделы и могут оценить по достоинству качество вина. (ему мы не сказали о лучшем вине:), но последний бокал разрешили поднять за виноделов и налить себе то, что понравилось больше всего. Дегустация закончилась и мы поехали в гостиницу. Потом Светлана Ивановна и Альберт Фаатович предложили провести круглый стол вопросов и ответов! Мы заговорились до вечера...вопросов было много у нас. Еще раз спасибо им за гостеприимство - мы даже не смели на такой прием расчитывать когда ехали. Потом в номере мы с Евгением до половины второго еще обсуждали встречу.

Как хорошо, что есть такие встречи! Форумцы стали уже родными людьми, как семья, с которой ждешь встречи... Надо сделать лозунг "Виноград сближает" )))