ФОРУМ ВИНОГРАД

александр чумичев писал(а):Удивлен по поводу Памяти Негруля в Пензе??? Я живу южнее и то у меня ПН вызревает как раз к морозам, правда куст нагружен хорошо, но на солнце и закрыт от ветров. С 6 метров шпалеры- 25-30 кг. А лежать он может. Правда пока все съедается раньше- жена и собака его любят... Недавно отправил сыну в Москву последнюю веточку Ляны, ох и вкусна стала- влага ушла немного и сахаристость повысилась. Даже Молдова и та заизюмленная повкуснела.

Память Негруля очень рано стоановится съедобным за счет отсутсствия кислоты. У меня созревает вместе с Талисманом.Расположен с южной стороны гаража и солнышка ему хватает.

да, я это знаю. Мы свои ягодки начинаем щипать уже в 20 числах августа, ну а полностью он подходит в конце сентября. Талисман же пробуем числа 6-10 сентября.

Дачник Саратов писал(а): Память Негруля очень рано становится съедобным за счет отсутствия кислоты. У меня созревает вместе с Талисманом.Расположен с южной стороны гаража и солнышка ему хватает.

Ришелье тоже рано становится без кислоты, но от этого он вкусным не становится. (Мысли вслух)

Андрей из Казани писал(а):

Дачник Саратов писал(а): Память Негруля очень рано становится съедобным за счет отсутствия кислоты. У меня созревает вместе с Талисманом.Расположен с южной стороны гаража и солнышка ему хватает.

Ришелье тоже рано становится без кислоты, но от этого он вкусным не становится. (Мысли вслух)

Здравствуйте. Эти два сорта как раз и отличаются кардинально тем, что Памяти Негруля теряет кислотность и набирает сахар до полного окрашивания ягод, а Ришелье сначала окрашивается и лишь затем начинает набирать сахар.

Пузенко Наталья писал(а):Тогда будет как у меня- до конца января...

Наташа уже почти середина января. Осталось что нибудь?

Да,да,признавайся!
Наталья,а где на сайте описаны условия хранения?(как у тебя оборудован подвал).

александр чумичев писал(а):Сегодня заглянул в подвал , Ляна чуть -чуть подвялилась. Молдова- скукожилась побольше, но она просто на полках лежит. Ну а Памяти Негруля- конец, жена все съела...Правда у меня в подвале под домом тепло пока да и суховато, ну а если оптимальные условия забабахать, то тогда.....

У нас тоже тепло в подвале, особенно с осени, сейчас все окна подвальные открыты (всегда), поэтому уже хорошо. Как с осени понижаете температуру? Может, вентилятор на ночь ставить? Кто пробовал?
У меня в ящиках овощных виноград в один ряд лежит на хранение. Обязательная проверка на наличие плохих ягод (на хранение виноградные кисти только здоровые). У меня в этом году уже нет свежего винограда, остались яблоки. Теперь муж достает по тазику и заставляет есть, говорит, что иначе пропадут, слишком было тепло с осени и длительно. Рассортировал ящики. Свежесть отставил в сторону, эти стабильно до мая лежат.

Александр Ковтунов писал(а):Да,да,признавайся!
Наталья,а где на сайте описаны условия хранения?(как у тебя оборудован подвал).

Ко мне вот на этих выходных приезжал наш форумчанин- Нерик Виктор. Угощали его виноградом из погреба. Правда, муж был в подвале и не знаю что брал, а вкус уже изменился. Я была вчера в подвале и переписала что осталось- размещу в соответствующей теме что есть и как сохранилось.

Самое обидное, что виноградом действительно меня угощали, но вот как он хранится - не увидел! Лора была вполне приятного вида - немного с пятнышками, очень вкусная, похоже один сахар остался. Даже привез несколько ягод своим, хвастал, что сама Наталья, из собственных рук угостила.
P.S. приходиться жить под псевдонимом, Наталья...

Эрик,хоть и под псевдонимом приходится жить,а тебе повезло! И дома похвастался!Жаль,конечно,что главного увидеть не пришлось.