ФОРУМ ВИНОГРАД

y_fed писал(а): ↑08 сен 2022, 15:24 На фото молодой кустик Шардоне Bb 75/1 (3-х -летка, первое плодоношение). Справа - Рондо. Сахар, судя по вкусу, мерить рано, но надежда на вызревание есть, если заморозков не будет до октября. ОГ, без весеннего укрытия. Показывает хорошую устойчивость к оидиуму и надёжное вызревание лозы.

Здорова, а можно фото ягоды, в близи, для нас заснять, это важно, мой вроде идеален, на некоторых где он зеленоватый еще, мне попадалось фото в инете, у него семечки, как то светятся бледновато темным , так не очень привлекающе правда, но это его отличительная еще одна черта! Ягоды на солнце, сфоткайте плиз!

KUMMAR писал(а): ↑08 сен 2022, 15:42 Ягоды на солнце, сфоткайте плиз!

Это перед съёмом. Сейчас нет смысла, т.к. нет вызревания - нет и "прозрачности" ягод. Да и солнца нет - пасмурно. К тому же, этот сезон вообще провальный по срокам созревания...
И да, на второй странице темы есть моё фото снятых гроздей крупным планом. Правда, ягоды в основном с пруином.

Маршал писал(а): ↑08 сен 2022, 15:31 а вишь ты, в вине, даже в тетрапаках хорош.

гг, А где иногда прячутся, у всех на глазах, дабы не где больше прятаться, истинные Золотые, но почему то одинокие Короли? Правильно, в некрасивом Фантике, Шкурке, Теле, ну а для чего? Терпение и внимание, найдет то Золото и о том, не скажет не какому Злу! А все для сохранения его, Золотой Души и для наслаждения, у Золотой Тишины, от самой нам всем, Доброты! Кто не понимает в этом, тот вырубит эту хрень и посадит Изабеллу себе или крупный Столовый какой, гг!

У меня в теплице. На сегодня такой. Померял сахар в нижних ягодах 16.

Kre_Al писал(а): ↑09 сен 2022, 07:28 У меня в теплице. На сегодня такой. Померял сахар в нижних ягодах 16.IMG_20220908_175751.jpg

Я вчера тоже не утерпел и прошёлся с рефрактометром. На том кустике, что на фото выше, сахар в середине гроздей 15 брикс - есть шанс добрать, поскольку ранее было замечено, что в конце сентября - октябре Ш. ещё способен дозревать, если лист цел.
Для сравнения: Пино Гри - 17...18 брикс - второе место после Соляриса, который подобрался к 26. ЦМ - около 12 брикс.

Kre_Al писал(а): ↑09 сен 2022, 07:28 У меня в теплице. На сегодня такой. Померял сахар в нижних ягодах

Средний вес грозди не определяли ? Да и ягода в 2 лозы, это мин. 1,5 см. диаметр Для Шардоне не много? Спасибо.

Да как то не думал этого делать. Сахар мерял, за косточкой наблюдал, сливочный привкус в вине был. А вот про размер не подумал.

Мой пока висит, но видимо завтра придется передробить. Он вместе с Цитронным Магарача пойдет в бродильню. И у Ш и у ЦМ 19-21 br.
Однако на понедельник передали дожди, а на завтра 0гр. Думаю переработать уже, не надеясь на баб с их летом.

Свеженькие, сегодняшние, фото! Вы знаете, я уловил в нем вкусы, гг, не очень навязчивые они, ну не приторные, но со своеобразной кислинкой, сладкой, немного напоминающей персик, может что-то подобное! Мне понравился он, я думал будет по хуже, а это значит, он поспевает уже!

Пока еще чуток повесит, думаю я! Сегодня фотографировал, такая вот ягодка, на 18 Сентября!