ФОРУМ ВИНОГРАД

...Другой замечательный русский химик, Н.Д.Зелин­ский, разработал научные основы очистки спирта методом адсорбции. Он проанализировал свойства всех знакомых ему фильтрующих материалов и остановился на дешевом, но «сердитом» сорбенте — березовом угле.

Вообще именно российские химики превратили водку в то, чем она стала сегодня. Они приложили массу усилий, чтобы сделать ее чистой, качествен­ной и безопасной. Так, А.А.Вериго разработал методы снижения коли­чества сивушных масел в питьевом спирте, а М.Г.Кучеров предложил умягчать водку вполне безобидной питьевой содой, заменив ею приме­нявшиеся до того ядовитые вещест­ва — поташ и уксуснокислый калий.

В итоге русская водка снискала славу лучшей в мире. И это была отнюдь не дутая слава.

- Сок - это когда написано 100%, напиток - когда от 60%, а если написано 40% - то это нектар!
- Вот-вот. Я давно говорил, что водка - это нектар!

от всех ушел