Янн писал(а):Теперь по существу "О Чрезмерности утепления ." Вот это как раз и есть демагогия
Тут немножко другое, как я понимаю. Я первый год наступил на грабли: утеплил куст и накрыл его непроницаемым для пара материалом - в результате, куст весной абсолютно мокрый (на две трети погиб). В этот год первый раз делал замеры - в первой половине зимы под снегом (для меня было откровение) - можно сказать жара: вначале температура поднялась до 7 градусов. Конечно, в таких условиях грунт исправно испарял воду, которая, "благодаря" паронепроницаемому укрытию вся осталась возле куста и, все больше охлаждаясь, в конце концов замерзла. Я сделал вывод: сопрел куст не от того, что было мокро, а потому, что нет выхода воде.
На следующий год сделал так: куст уложил в приствольный круг, накрыл сеткой (я это делаю от мышей), накрыл синтепоном 3 см, по углам (и между углами) квадрата 1.2 на 1.2 метра (куст в центре) положил брусочки 5 на 5 см, на брусочки положил сдвоенный (склеенный между собой по стыку скотчем лист пеноплекса 5 см в квадрат 1.2 на 1.2 метра) и получил такой пирог - куст, сетка, синтепон, прослойка воздуха, пеноплекс.
Что я получил?
1. Очень паропроницаемое утепление синтепоном, очень теплое, но работающее только когда есть куда испарять воду и если нет ветра (под снегом его нет).
2. Проветривание (свободный выход испарений) - синтепон всегда сухой.
3. Дополнительное утепление пеноплексом, очень примерно эквивалентное 15-25 см свежего снега и, главное, абсолютно водонепроницаемое.
Предполагал, что работать будет так: пока тепло, влага испаряется и свободно уходит через синтепон в воздушную прослойку, а от дождя куст надежно защищает пеноплекс. При сильном похолодании (было до минус 22 без снега около недели) синтепон (с учетом работы огромной "печки" в виде теплого грунта) отлично держит тепло около куста, а как только выпадает первый снег (у нас он сразу падает не менее 5 см) - просветы по периметру пеноплекса засыпает, и все сооружение переходит в "зимний вариант" укрытия - под укрытием сухо и тепло.
Проверил это на практике - работает. Измерения показали, что без снега (был мороз) температура опустилась под синтепоном (где куст) до минус одного градуса и в течение 5 дней (пока был мороз) - до минус трех. Как только выпал снег, температура около винограда скакнула до плюс пяти, и далее начала плавно спускаться до конца марта (чуть ниже ноля). А весной я открыл виноград, когда уже растаял снег - куст абсолютно свежий, как будто только что укрыл. Я понял - расчеты верны и все работает. На этом и остановился.
Поскольку кустов у меня немного (только для себя), мне такой способ (в части затрат на материалы) вполне подходит. Особенно мне понравилось, что закрыл - и забыл до весны (других дел навалом).
Для коммерческих виноградарей, пожалуй, будет дороговато (хотя можно и посчитать), а для личного потребления - пока целесообразней (на мой взгляд) не встречал, если иметь ввиду трудовые затраты и финансовые расходы.
Извиняюсь, что много, но хотел проиллюстрировать, что очень теплое укрытие возможно, и оно не всегда приводит к выпреванию.