ФОРУМ ВИНОГРАД

Подтверждаю. Дробит и отделяет все подряд. И плотные и рыхлые и с толстым гребнем. Сегодня 6 сортов прогнал через неё. Осечек не замечено.

Andora писал(а): ↑20 сен 2019, 21:41 От классического пресса не в восторге. Центральный винт мешает закладывать лавсановый мешок со жмыхом.

В классическом прессе он не нужен.

ф и г а р о писал(а): ↑20 сен 2019, 21:46 дорого наверное..?вопрос Вам..и стоит ли переплачивать когда есть альтернатива гораздо дешевле..например Лоза от Семёна.? вопрос ко всем знающим..Спасибо..

Если заниматься серьёзно, то стоит. Я буду зимой покупать и делать суслопровод с гаража в подвал.

Отправлено спустя 36 секунд:
Andora, Какая модель у тебя?

Сегодня испытал свой пресс. Из покупного-сито из нержавейки за 1800 р. ну и еще кое-что по мелочи рублей на 200. Процесс пошел прессом выдавил литров 5 из 10 литров мезги, из дробленых яблок и винограда Симонэ. Этот виноград очень рано созрел, и вряд ли дождался бы, когда созреет основной урожай, на других кустах. Из этого плодово-ягодного вина будет дистиллят. "О. сколько нам открытий чудных..."

Вадим Жилин (Florist) писал(а): ↑21 сен 2019, 08:09 В классическом прессе он не нужен

Не знаю у кого как, но у меня мезга лезит во все щели. Приспособил картофельный мешок вместо лавсанового. На фото видно как его выпирает.

Отправлено спустя 1 минуту 47 секунд:

Вадим Жилин (Florist) писал(а): ↑21 сен 2019, 08:09 Andora, Какая модель у тебя?

Ты про что?

Отправлено спустя 6 минут :

МихСаныч писал(а): ↑20 сен 2019, 21:56 Подумай об окислении сока

Прессование - нудное занятие. Подкрутил - подождал, подкрутил - подождал...
12 литров отжимал минут сорок. Сок либо бежит тонкой струйкой, либо капает.
Вот где окисление.

Andora писал(а): ↑21 сен 2019, 21:24 На фото видно как его выпирает.

На фото видно, что большой зазор между поршнем и ситом. Я выпилил электролобзиком из водостойкой фанеры с зазором 1 мм. Благо, у покупного сита была очень строго выдержана геометрия окружности. Мезгу держал в мешке, иначе пришлось бы выковыривать из каждого отверстия. А так-сполоснул и порядок.

Николай из Быково Мск писал(а): ↑21 сен 2019, 22:38 Мезгу держал в мешке, иначе пришлось бы выковыривать из каждого отверстия.

Все правильно. Мезга лезет даже в самые малые щели. Если бы не мешок...

Andora, я про дробилку, какая модель?
Прессую когда , ничего не лезет.

Вадим Жилин (Florist) писал(а): ↑22 сен 2019, 05:05 я про дробилку, какая модель?

https://pkc-format.ru/katalog-produktsii/izmelchiteli_drobilki_s_grebneotdelitelem/grebneotdelitel-izmelchitel-molinara-.html

Николай из Быково Мск писал(а): ↑21 сен 2019, 12:28 Из покупного-сито

Подскажете какой диаметр и где брали?
Думаю заколхозить из б/у гидравлического пресса для мастерских.

Andora писал(а): ↑22 сен 2019, 19:28 Подскажете какой диаметр и где брали?

Диаметр 250 мм, производство в г. Миасс, покупал в Москве. Заказывал и покупал сын, он к Москве ближе. Кликните "сито..." или "бункер для пресса, Миасс". Там 2 типоразмера, другой поменьше. Очень грамотное исполнение. А поддон от старой газовой плиты, точно подошел, только клювик отогнул.