ФОРУМ ВИНОГРАД

А я строчки не собираю (прохожу мимо ) - только сморчки и сморчковые шапочки

Катя,все правильно-строчки относятся к ядовитым грибам!Я сморчки не собираю,у нас всегда жарко в это время и сморчки червивые.Подожду подосиновиков и шампиньонов-дожди обещают

Ну вот, раздразнили... Я с этой жуткой погодой всё вокруг растюшек верчусь, в лесу еще не была. Наверно в наших лесах какой-то другой вид строчков и сморчков растет. У нас они всегда съедобными были. Может надо просто собирать не у дорог и правильно приготовить? Конечно, до жары в Подмосковье еще далеко, да и червивые сморчки- большая редкость в наших лесах. Только в июне будут первые подосиновики и белые- пока пользуемся запасами прошлогодними. Запеканка или пирог с грибами- к гостям..

У нас многие любители собирают из года в год,пока все живы и здоровы.
Только и разговоров об открытии грибного сезона.Это как церемония открытия нового сезона,люди просто радуются весне.
По мне так лучше подождать летних грибов,они вкуснее.

Поход в лес, прогулка, радость от того, что стоит под ёлочкой грибок- красавец, пение птиц, запах прошлогодней листвы и молодых хвоинок- все это надо почувствовать..... А грибы- это второе. Моя мама их совсем не ест, а вот пойти по грибы- первая в деревне. Они к ней будто сами на дорожку выходят. Редко я набираю больше неё, а ведь мамочке уже за 80 лет, но лес для неё все: это и отдых, и здоровье, и радость, движение . Там воздух особенный- говорит она. Благодать божья не в храме, а под вековыми соснами, да березками русскими.Высоченные мачтовые сосны отливают золотой корой, белые березки вокруг лесных полянок водят хоровод, изредка в наших местах встречаются дубы- старожилы, а под ногами прекрасный, зеленый моховой ковер. В березовом лесочке шуршит прошлогодняя листва.
А шустрые шалуньи -белочки перепрыгивая с дерева на дерево торопятся в ельник . Еще можно встретить гордого лося или милого марала с веселым белым пятнышком у хвостика. Но сейчас лучше их не тревожить-детки родятся( тут уж в сторонку лучше отойти, да подальше.)Из леса можно возвратиться усталой, но это другая усталость, отличная от городской суеты. А грибы- что же , во всем своя красота и польза.

Наталья Васильевна,точно!Я обожаю свою пойму!И конечно там нет елок и сосен(хотя вчера нашли немного),но в дубах дух-аж надышаться не можешь!Единственное что достает-это мошка.Ну целый месяц!

Добавлено спустя 4 минуты 32 секунды:

Sadik-ogorodik писал(а): У нас они всегда съедобными были.

Свинушку тоже все едят,а нельзя.Тем более у кого проблемы с печенью.Да и грибы и повкуснее существуют.

В парнике случайно вырос один грибок,похожий на летний опенок.







Правда по срокам ему рановато.

Рано?
Да в лесу каждый год 25го уже подберезовики появляются, а каждый 3ий год и белые.
А уж в теплице то.

Александр Мельников писал(а):В парнике случайно вырос один грибок,похожий на летний опенок

На летний опенок не похоже. А вот мне показалось, что он похож на .
галерину
Может это и не так, но будьте осторожны.

А у нас луговые опята появились на участке. Пока еще немного. Интересно, маслята будут в этом году? В прошлом году были. А еще шампиньоны.