Страница 56 из 71
Re: Маркетинг рынка винограда (сортимент, ценообразование и
Добавлено: 28 июл 2014, 09:40
Вера Бова
Konctantin писал(а):Странно как-то читать сообщения из Ростовской области например, когда пишут, что уже есть зрелый виноград...
Сегодня созванивался с подругой из Белой Калитвы, у них тоже виноградник приличный, говорит нет ещё спелого винограда
Окрашивающийся есть, набирающий сахар есть, но до полного созревания ещё неделя точно.
Вот я и думаю, интересно, действительно ли такая разница в созревании на разных участках или просто люди по разному воспринимают понятие - спелый виноград

Константин,ну зачем нам приукрашивать? Понятно,что продавцы режут виноград дней на 3-5 раньше,ну так местные такой и не купят,только северяне и то не все. Вот косточка Гарольда-уже съели.

Это с пасынковой кисточки,основной вчера закончился,как и Русский ранний.Что вижу: Вишенка полностью готова к съёму,но хозяин ещё не вернулся,-висит; Тасон-на вкус уже да, косточка зеленовата и окрас идёт; Кодрянка много лет подряд начинала срез 26-го 27-го мужу на д.рождения,-этот год ждём; Восторг так же тормозит(но он в этот год уже выпал-ФИ);Гурман -пара дней до съёма,и заметила что он добрав окрас уже имеет коричневую косточку; виноградарь,у которого я брала своё Преображение торгует уже, свой пока не трогаю,жду полного окраса. На вкус многие сорта уже можно есть,сахару даже избытком кажется,но если по цвету косточек ориентироваться,то конечно,рано. По области разброс в созревании будет большой,даже по температуре и кол-ву осадков разница.Заморозки проходят конечно по северу области,ну и созревание будет в разные сроки.
Re: Маркетинг рынка винограда (сортимент, ценообразование и
Добавлено: 28 июл 2014, 10:04
Konctantin
Вера Бова писал(а):
Константин,ну зачем нам приукрашивать?
Ничего не приукрашиваю Вера, пишу как есть, отзыв людей из Белой Калитвы.
Гарольда у них точно нет, а Кодрянка не готова ещё. Что и вы только что подтвердили.
Re: Маркетинг рынка винограда (сортимент, ценообразование и
Добавлено: 28 июл 2014, 15:06
ИгорьФ
Konctantin писал(а): а Кодрянка не готова ещё. .
Приветствую ,Константин. Кодрянка у нас на базаре была вчера и сегодня,правда немного(кг по пять),на вкус приличная,синего цвета, продавцы разрешили попробовать-вполне готовая

.Вчера сосед по прилавку обещал привезти кг 40 Кодрянки во вторник, поэтому я не мудрствуя лукаво,с утра оборвал Томайский(куст)и с 9-ти до 12 спокойно продал его по приемлемой цене, а завтра выборочно сорву немного Лоры и Софии и буду смотреть , как "сосед" демпенгом будет"душить" продавцов Кодрянки. У меня Кодрянки нет,поэтому я спокоен.

Re: Маркетинг рынка винограда (сортимент, ценообразование и
Добавлено: 29 июл 2014, 10:11
Вера Бова


Кодрянкой и на наших рынках уже торгуют,но это не для гурманов.

Понятно,что вкус уже хороший,но сахару не хватает-я то знаю,сколько должно быть.
Оффтопик: открыть
Константин,это я написала что нАм (Ростовской области) не зачем приукрашивать,что выиграем?
Re: Маркетинг рынка винограда (сортимент, ценообразование и
Добавлено: 29 июл 2014, 17:15
Пластун
В наших краях Кодрянка, из года в год, фактически созревает 5-8 августа!
Вкус нашей Кодрянки простой!
Однако, на наших рынках она всё еще востребована, покупатель от нее не отказывается...
Re: Маркетинг рынка винограда (сортимент, ценообразование и
Добавлено: 02 авг 2014, 00:00
Кутлыева Наталия
Пластун писал(а):....Однако, на наших рынках она всё еще востребована, покупатель от нее не отказывается...
Покупатель просто других сортов не знает, весь синий виноград - Кодрянка.

Re: Маркетинг рынка винограда (сортимент, ценообразование и
Добавлено: 02 авг 2014, 11:52
Tasha
Кутлыева Наталия писал(а):Покупатель просто других сортов не знает, весь синий виноград - Кодрянка.

У нас не знают и Кодрянку

Ее в прошлом году продавали под названием "Молдова".

Хотя до сезона Молдовы было далеко.
С уважением, Наталья
Re: Маркетинг рынка винограда (сортимент, ценообразование и
Добавлено: 02 авг 2014, 12:28
лозина
В четверг продала Тимура по 140р .Берут не очень.Не нравится вяжущии привкус.Говорят , что он зеленый. По рефрактометру 20 брикс и снизу и сверху грозди.
Re: Маркетинг рынка винограда (сортимент, ценообразование и
Добавлено: 02 авг 2014, 19:30
Konctantin
Удивительно созревание на 2-ое августа винограда на вашей широте... Тем более удивительна сахаристость 20brix....
Или это с теплицы?
Re: Маркетинг рынка винограда (сортимент, ценообразование и
Добавлено: 03 авг 2014, 18:15
волмол
Кодрянка не готова у меня ни по цвету ни по вкусу но продать уже можно, как ни странно подошла Лора и вкус и размер, София день два и на рынок, элегант уже можно есть, Красса Никополя да, Красса Дона да(два сс очень приятно пишется). Новый русский, Августин будет чуть по позже! Остальные позднее! И скоро будет Оригинал, но он в теплице, уже набирает цвет!