ФОРУМ ВИНОГРАД

Зарипов Радик писал(а): ↑30 июн 2023, 19:37 Лучше меньше, да лучше

Зарипов Радик писал(а): ↑30 июн 2023, 07:24 Заложил по 3 соцветия... И жаба уже начала квакать

Зарипов Радик писал(а): ↑21 июн 2023, 20:26 заложил гигантские грозди в ОГ.

Правильный вопрос уже содержит ответ

У меня тоже огромные завязались. Хорошо, что не стал вторые до цветения удалять. То ли гниль постаралась (не опрыскиваю виноград от гнилей), то ли опыление неважное, но ягоды-завязи редкие получились на некоторых гвоздях, а на некоторых прям плотные - тут вторые удалю или частично оставлю.

Чарли в ОГ... Пора уже занормировать его...

Чарли растет не по дням, а по часам...

Зарипов Радик писал(а): ↑10 июл 2023, 19:24 Чарли растет не по дням, а по часам...

У меня такой в призаборье и пристенке на тех побегах, которые выжили после заморозка начала мая. На замещающих совсем мелкий горошек, местами еще цветки можно было найти в выходные (думаю, на неделю отставание). Кусты нагружены хорошо, надо тоже программировать.

Чарли надувает активно ягоду , первый год в теплице , до этого , три года был в условном ОГ , перенес три пересаживания , видел муссорку и в итоге , как и весь ряд , этой весной был накрыт теплицей . Конечно , разница ОГ и теплица слишком очевидна . Это его первые сигналки .

Чарли ,теплица ,север подмосковья , 17 июля .Начало окрашевания

Янн писал(а): ↑17 июл 2023, 19:46 Чарли ,теплица ,север подмосковья , 17 июля .Начало окрашевания

Здравствуйте . Вы вино из Чарли по красному или по белому делаете ?

Антрикан писал(а): ↑18 июл 2023, 08:24 Здравствуйте . Вы вино из Чарли по красному или по белому делаете ?

По белому . Но моно делал на попробовать ,сейчас всё и вся в одну кучу + вода + сахар +горячая мацерация ,+ пастеризация . На мезге не сбраживаю .Однозначно , если говорить за моно ,по классике ,Чарли лучше получается по белому .

Янн писал(а): ↑18 июл 2023, 09:12 ....Чарли лучше получается по белому .

Ну я бы так не сказал,розовое позапрошлый год получилось кислое,а вот красное сухое по классике очень хорошое и пить его надо не раньше минимум года-два выдержки.
Правда твой рецепт как и вино я не пробывал,у тебя технология больше смахивает на изготовление кагора.