ФОРУМ ВИНОГРАД

Евгений Родимин писал(а): ↑28 июл 2021, 05:46 Андрей, а чем именно он болел у Вас.

Милдью. До прошлого года тоже никогда, а в прошлом году его прорвало. Может место не очень. Юго-восточный пристенок, но солнце только с 6 утра до 12-00. Рпс рядом оказался более стоек. Но на участке вэлиант остался, просто переехал в дальний угол на забор -рабицу в неукрывной вариант, уже разростается, там и солце целый день...

У меня сидит куст Вэлианта с 2014 года. На солнце, не у стены. Зимует отлично на шпалере. Обрезаю исходя из эстетических соображений, чтобы беседку укрывал. Не болел ттт ни разу. Не опрыскиваю, не поливаю. Урожайность супер. Аромат сногсшибательный. Кисти очень плотные, хоть и маленькие. И их много.
Из недостатков: очень много костей. Планирую в следующий год опрыскать ГК, авось лучше станет.
Используем немного для еды (уж очень ароматный), и для вина. Вино отличное, магазинное и рядом не валялось.

Еще бы один такой куст я не посадила, но об этом - не жалею. Отличный сорт для ленивого новичка.

Леди Икс писал(а): ↑16 авг 2021, 00:01
Еще бы один такой куст я не посадила, но об этом - не жалею. Отличный сорт для ленивого новичка.

Куда там ещё один. У меня и один на перголе даёт больше 40 кг ягод. Делаю сиропы на зиму. Второй куст начал перепрививать - одного куста хватает с лихвой. В этом году удалил половину гроздей.

Вэлиант, кустику 3 года, сахар достиг 21 брикс Срезал урожай, всего 6 кг. Сразу сдал вго любителям "вина" из альфы. По ряду признаков: черезмерная плотность грозди, раннее созревание, поражение гнилями, из за плотности грозди, сорт меня не устраивает. Это было его последнее плодоношение, теперь он будет называться МОНАРХ. Замещающие лозы монарха растут мощно, и вполне обеспечат полную нагрузку сорту монстру роста.

Друзья, что все- таки получается с вином из Вэллианта? Если можно и огромное спасибо заранее, с подробностями, потому что вино из сахара 25 и нормальной кислоты сильно отличается от вина из сахара 15 и мешка сахара свекольного)))
Пишу сейчас это и думаю, как же хорошо там, где нет такой проблемы и Вэллиант придет на ум выращивать разве, что чудаку.)

Игорь 25 писал(а): ↑21 авг 2021, 06:57 Вэлиант, кустику 3 года, сахар достиг 21 брикс
весь куст.jpg

Вэлиант, весь побитый воробьями, бронзовкой, осами.jpg
Срезал урожай, всего 6 кг. Сразу сдал вго любителям "вина" из альфы.
Урожай Вэлиант.jpg
По ряду признаков: черезмерная плотность грозди, раннее созревание, поражение гнилями, из за плотности грозди, сорт меня не устраивает. Это было его последнее плодоношение, теперь он будет называться МОНАРХ. Замещающие лозы монарха растут мощно, и вполне обеспечат полную нагрузку сорту монстру роста.

Спасибо за мнение,
Вам, с Вашей широтой этот сорт точно ни к чему!

Chaser писал(а): ↑21 авг 2021, 23:45 Спасибо за мнение,
Вам, с Вашей широтой этот сорт точно ни к чему!

Хотя, это я так, как дилетант утверждаю. Ведь широта это вообще не показатель.
Помнится в 96-м нас вывели из Таджикистана, а так как что- то там опять в наших ВС сократилось, то нас, точнее наши осколки, передислоцировали в Уссурийск. По широте, Сочи. Но такого адского холода зимой, я не видел ни когда.
В нашей не отапливаемой казарме ни один сорт винограда бы не вырос. )))
Но сейчас климат меняется, пишите, очень интересно, как сейчас всё будет!

Хотя, это я так, как дилетант утверждаю. Ведь широта это вообще не показатель

Вы правы, трудно судить о погодных условиях незнакомого региона.

Но судя по созреванию винограда, так у Вас вроде всё раньше, чем на ДВ.
В моём городе самый благоприятный климат, в сравнении с Приморским краем в целом, во Владивостоке всё гораздо позже созревает.

Chaser писал(а): ↑21 авг 2021, 23:40 Друзья, что все- таки получается с вином из Вэллианта? Если можно и огромное спасибо заранее, с подробностями, потому что вино из сахара 25 и нормальной кислоты сильно отличается от вина из сахара 15 и мешка сахара свекольного)))
Пишу сейчас это и думаю, как же хорошо там, где нет такой проблемы и Вэллиант придет на ум выращивать разве, что чудаку.)

Без добавления сахара вкус после брожения-кислое, буду пробовать давать висеть, чтобы кислота из ягод уходила. Аромат и вкус вина имеется, главное кислоту побороть.
А держут его из-за неприхотливости. Обрезать и урожай собрать необходимые операции.

Валерий Воронеж писал(а): ↑22 авг 2021, 08:06 Без добавления сахара вкус после брожения-кислое, буду пробовать давать висеть, чтобы кислота из ягод уходила. Аромат и вкус вина имеется, главное кислоту побороть.
А держут его из-за неприхотливости. Обрезать и урожай собрать необходимые операции.

В Воронеже кислота может и уйдёт. А в Подмосковье нет - ночи холодные. Может помочь мелирование. Я как-то делал на Вэлианте. Получилось. Но предпочитаю для вин другие сорта.