Страница 55 из 112
Re: Виноградное вино из подмосковного винограда
Добавлено: 10 сен 2020, 21:52
Andrey_Orico
Вадим Жилин (Florist), а пробовал Lalvin EC-1118? Сумашедшие дрожжи
Я КК сбраживал ими (остались с прошлого года)
ЧБЗ сбраживал Lalvin RC 212
Белое делал с Lalvin ICV-D47
Re: Виноградное вино из подмосковного винограда
Добавлено: 11 сен 2020, 07:15
stasalt
Andrey_Orico писал(а): ↑10 сен 2020, 21:52
а пробовал Lalvin EC-1118? Сумашедшие дрожжи
все познается в сравнение раньше так же ими пользовался попробовал месячные белорусские намного лучше
Re: Виноградное вино из подмосковного винограда
Добавлено: 11 сен 2020, 10:01
Elektronik_t
stasalt писал(а): ↑11 сен 2020, 07:15
попробовал месячные белорусские намного лучше
В чем их преимущество Стас?
Re: Виноградное вино из подмосковного винограда
Добавлено: 11 сен 2020, 16:38
Андрей111222
Доброго дня, прошу подсказать, где в Москве можно приобрести ингридиенты для виноделия, такие как сера для сульфатации и дрожжи. Дрожжи в прошлом году использовал купленные в Леруа (было написано, что винные, сделано в Беларуси), можно ими пользоваться? Или лучше пробовать на диких или искать другие?
Re: Виноградное вино из подмосковного винограда
Добавлено: 11 сен 2020, 17:45
Николай из Быково Мск
stasalt писал(а): ↑11 сен 2020, 07:15
попробовал месячные белорусские
Месячные-месяц бродят? Или месяц с момента производства? Я ими пользовался. Интересно: белорусские дрожжи спиртовые и дрожжи винные имеют на пачке один номер ТУ.
Re: Виноградное вино из подмосковного винограда
Добавлено: 11 сен 2020, 19:06
MaxL
Андрей111222 писал(а): ↑11 сен 2020, 16:38
Доброго дня, прошу подсказать, где в Москве можно приобрести ингридиенты для виноделия, такие как сера для сульфатации и дрожжи. Дрожжи в прошлом году использовал купленные в Леруа (было написано, что винные, сделано в Беларуси), можно ими пользоваться? Или лучше пробовать на диких или искать другие?
https://www.vinogradisad.ru/
Re: Виноградное вино из подмосковного винограда
Добавлено: 11 сен 2020, 21:00
Вилли
Андрей111222 писал(а): ↑11 сен 2020, 16:38
Доброго дня, прошу подсказать, где в Москве можно приобрести ингридиенты для виноделия, такие как сера для сульфатации и дрожжи...
Уже дали хорошую ссылку
Лишь добавлю, что живьём на кое что можно посмотреть в магазине "38 кв.метров" на внешней стороне МКАД, это возле Капотни. У них и сайт есть, но наличие по телефону лучше уточнять. Правда серы там почему то никогда не было.
Про Белорусские дрожжи на профильных форумах прохладные отзывы.
Я - совсем не опытный, в прошлом году ставил на диких. Первая закладка скисла. Вторая в порядке. В этом году на чкд попробовал - понравилась плавность брожения. Не бурлит как на диких.
Re: Виноградное вино из подмосковного винограда
Добавлено: 11 сен 2020, 22:09
Андрей111222
Вилли писал(а): ↑11 сен 2020, 21:00дали хорошую ссылку
Где бы сразу купить, без оформлений заказов и походов на почту....
Re: Виноградное вино из подмосковного винограда
Добавлено: 12 сен 2020, 13:30
stasalt
Elektronik_t писал(а): ↑11 сен 2020, 10:01
В чем их преимущество Стас?
стартанули сразу причем на 16 гр

стоят 100 р на 400 л вина

и сухарь выбродил меньше единицы так сказать супер брют
месячные это сроки изготовления
Re: Виноградное вино из подмосковного винограда
Добавлено: 12 сен 2020, 16:29
Andrey_Orico
Андрей111222 писал(а): ↑11 сен 2020, 16:38
винные, сделано в Беларуси
ДА простят меня братья белорусы, но я так и не решился использовать дрожжи, купленные в 2018 году. Лежат родимые. Ни чего плохого или хорошего сказать не могу, т.к. не пользовался, боялся испортить вино (типа: мало ли что!)
Отправлено спустя 2 минуты 27 секунд:
Андрей111222 писал(а): ↑11 сен 2020, 22:09
Где бы сразу купить, без оформлений заказов и походов на почту....
Приходят за неделю.