ФОРУМ ВИНОГРАД

Смело могу назвать Кристалл, Леон Мейо! Сорта

Фитония писал(а): ↑04 мар 2023, 01:37 Смело могу назвать Кристалл, Леон Мейо! Сорта

Вот честно, проживая в Тамбове, Леон Мийо я бы сажать не стал. Да и Кристалл скорее всего тоже, у вас гораздо шире возможности для маневра. Это нам подмосквичам сирым от безысходности.

А у меня из всего места, что было для технарей, так как мне изюм нужен еще и места были ух как важные, я выбор делал методом читания и раздумывания, а потом искал много лет и вот этот сезон у меня, все уже сидят! Поэтому скажу так, это лучшие на мой взгляд что я выбрал, но не все еще пробывал, гг! Но тут фишка, удалять не буду, так устал все пересаживать тут главное они настоящие и мой Ставропольский климат, Рай для них!
Каберне Совиньон, от Доктора Kummar
Каберне Совиньон Фанагорийский
Мерло
Цитронный Магарача
Шардоне
Ркацители - с красной как кровь Лозой - Ставропольский районированный
Ркацители -
Пино - Нуар
Медина
Оджалеши
Рубин Голодриги
Гранатовый

Даша Норд писал(а): ↑03 авг 2017, 13:42
О красителях-Я бы посоветовала на севере как экстрактивные - Мускат Донской...это за счет сока и кожицы

А Мускат Донской (с мускатом типа чайной розы) - действительно хороший красильщик, т.е. вино из него густо окрашено ? Сколько суток примерно делаете мацерацию на мезге при этом (и при какой темп-ре) ?
Цвет вина скорее рубин или скорее фиолет (или их микс) ?

каберне кортис у меня пока лучший ..практически классика сухого красного в моих условиях, у других возможно по разному..очень ароматный и приятно танинный..к примеру сравнивал с рубином болгарским(пока ещё не своим) и сделал вывод что кортис более полнотелый и насыщенный..танины более приятные и ярко выраженные..в ароматах объясняться я не спец, но примерно между смородиной и малиной...возможно ежевика или черноплодка..но очень яркое и приятное ..пишу про любимый сорт именно в вине и удающийся в моих условиях..так то они все на огороде хорошо растут

Я К Кортис считаю палочкой выручалочкой для жителей средней полосы. Не плохой вкус. И конечно танины. Купажируй с чем хочешь!