ФОРУМ ВИНОГРАД

анжела писал(а):Хочу "офигенно сладкий "сорт клубники! Значит, буду искать сорт Зенга -Зенгана.

В мои подростковые, до армейские годы, лет 50 тому, у нас клубники было не менее 3-х соток. Это было серьёзным подспорьем в бюджетах семейных, торговали в Батайске. Клубнику внедрял и соблюдал мой дед (садовод-пчеловод). Совсем недалече существовали опытные плантации с разными сортами. Сам в эту тему не вникал, не до того было, обитал уже в Ростове. Но запомнил два сорта:
1.Зенга-Зенгана, как любимый, объктивно. Немало перепробовал сортов. И хранится она лучше в свежем виде, остальные уже "каша", а этот сорт ещё держится.
2. Гигантела - никогда не дозревала, либо её живность всякая вкушала, либо сама загнивала на корню. По мне так хлам.

Возможно появились и другие достойные сорта, но этот проверен десятилетиями. Посмотрю, если осталась, то маленькую грядку освою, заставлю варенья заготовить и зимой у компа, в интернете, с орехами:

Немножко мёда добавлю, настоящего и будет ОФИНГЕННО.

Здравствуйте!Про Гигантелу плохого ничего не скажу.

Уменя она неплохо себя показывает.Не очень сильно гниет.Может по вкусу не очень ,но ягода плотная и крупная.Я варенье не варю.Свежую нарезаю дольками, пересыпаю сахаром , растворится сахар ,перемешиваю и по контейнерам .Ставлю в морозилку.Зимой кушаешь , ну прямо как только что сделенная.Мои дети любят с творогом ,а я просто так-ложкой.Одна проблема -морозилка не резиновая!
Но Ваше клубничное варенье с медом и с орехами-это будет настоящий деликатес.Я мед уже несколько лет не покупаю ,у нас его НАСТОЯЩИЙ нигде не продают.Меда продают много ,но все фальсификат.Уж лучше съесть варенье.

Мы всей семьей сейчас обожаем лакомиться земклуникой Диана. Она хоть и мелковата, зато урожайная, ароматная, а уж какое варенье-то из нее...м-м-м... объедение!

Спасибо. И действительно, когда начинает созревать Дианка, пройти мимо неё затруднительно, обязательно"на минутку" завернешь. В этом году увеличила количество грядок с Дианкой.

анжела писал(а):Хочу "офигенно сладкий "сорт клубники! Значит, буду искать сорт Зенга -Зенгана.

Добрый вечер форумчане! Добрый вечер Анжела!
В отношении Зенга-Зенганы скажу - сорт очень достойный, хоть и выведен почти 60 лет назад в Германии (ФРГ). Первые ягоды крупные, темно-красные, блестящие, с сильным своеобразным ароматом, сладкие. Последующие ягоды более мелкие, но это как раз то, что надо, для варенья (не развариваются), для заморозки (держат форму после размораживания, крупные кстати тоже). Сорт высокоурожайный, средне-поздний. Если весна будет прохладной и затяжной проявит частичную ремонтантность, зацветет в сентябре, но не в ущерб урожая будущего года. Устойчив к вилту, зимостойкость хорошая.
Так как идеальных сортов не существует, недостатки тоже есть. В дождливые годы поражается серой гнилью. В последние годы у нас в Татарстане напряженка с осадками, поэтому пока нет серой гнили, но были годы сильного поражения, но собирая ягоды, мы в отдельную посуду собирали гниль (тщательно) и получали весомый урожай т.к. урожайность у сорта высокая. И еще один нюанс - ягоду надо собирать полностью созревшую, равномерно окрашенную.
Нам еще очень понравился по вкусу сорт Дарселект, очень крупная и очень сладкая ягода.
Это наша Зенга-Зенгана

Пузенко Наталья писал(а):Пахнет аж сюда... слюной можно захлебнуться глядя на такие фото!

Выращивали мы Зенгу-Зенгану. Неплохой сорт,имеет растянутое плодоношение,в меру вкусный. Действительно,последние сборы ягоду дают помельче и для варенья это лучший вариант. Для меня самый вкусный сорт-Чамора Туруси. Вот он Фото от В.Коваля с укр.форума . Саженцы у меня от него. Попал этот сорт ко мне в общем то случайно. Я решил завести себе Королеву Елизавету-2 и вышел на Виталия. Ползая по клубничным веткам и темам,читая описания сортов,встречал немало отзывов о Чаморе,что это суперклубника ,ягоды с кулак и вкус необыкновенный. До поры до времени считал это просто дешёвой рекламой и желанием продать усы подороже. Как же- японец . Когда договаривался насчёт КЕ-2,подумал,а почему бы попутно не приобрести несколько усов Чаморы. Ко мне они попали в июне 2011 года. В этом сезоне были первые ягоды. Скажу сразу- более вкусных и сладких ягод мне есть раньше не приходилось. Главная фишка- это вкус лесной земляники! Первые ягоды - около 100г каждая. На кусту таких 1-2. Остальные меньшего размера. Моя мама брала ягоду в руки и кушала её как яблоко,в несколько укусов.Усов даёт много,кусты высоченные,садить рекомендуется их по схеме 60на 60 см.Вот ещё фото этого сорта
О вкусе этого сорта Мои домочадцы того же мнения. Внучка не давала им полностью созреть и поедала их полузелёными- никакие уговоры не помогали...Очень рекомендую всем. Поищите,вам обязательно понравится. Наблюдения у меня за этим сортом- всего один сезон. Летом выложу фото. Кусты будут помощнее,и ягоды покрупнее... Будут и усы. Старые сорта частично удалю и Чаморы разведу побольше... В этом году лишние усы у меня шли в виде бонусов друзьям- по штуке на брата ...

Читала ,облизывалась , достала из морозилки ,разморозила , вот сижу пью чай и кушаю клубничку.Вкуснотища!
Спасибо за фото Зенга -Зенганы-впечатляет.А сорта Дарселект и Чамора Туруси ,если честно ,даже не слышала.Ягода с кулак -это круто!Попытаюсь поискать в интернете.Спасибо.

Дарселект у меня плодоносил в этом году ,долго висит на кусте гнилой ягоды нет ,созревание тоже почти одновременноене .В варенье как мармеладки не расплываются.

Дейнека Роман писал(а):Дмитро,А не пробовали укрывать землянику сосновой хвоей? Какой результат, если укрывали?

Роман, прошу прощения, что прозевал Ваш вопрос.

Нет, хвоей не укрывал. Просто потому, что с этим у нас большая проблема.

Здравствуйте. Я, для размножения понравившихся мне кустов земляники, пользуюсь таким способом.