ФОРУМ ВИНОГРАД

Я бы не сказал, что сорт очень урожайный. На лозе по одной, две кисти, причем кисти небольшие и ягода скорее мелкая, чем средняя.
У меня растет он уже давно, лет 18, но вот в этом году по непонятным для меня причинам фиолетовый ранний потерял свой обычный мускатный вкус. Он всегда по вкусу был такой же, как мускат гамбургский. Но в этот сезон все мускаты вкус не меняли, а фиолетовый ранний этот вкус потерял, стал обычным сладким виноградом, как например, Оригинал или Тимур. Подскажите, если кто знает, в чем причина таких изменений.

Николаич писал(а):.... Он всегда по вкусу был такой же, как мускат гамбургский. Но в этот сезон все мускаты вкус не меняли, а фиолетовый ранний этот вкус потерял, стал обычным сладким виноградом, как например, Оригинал или Тимур. Подскажите, если кто знает, в чем причина таких изменений.

Спрашивал у Альберта Фаатовича Хисамутдинова в Новочеркасске 18 августа по этому поводу, но у меня не просто мускат пропал, у меня такое впечатление что ягода сварилась Он сказал примерно так... а что вы хотитите, лето очень жаркое.. Такую же вареную я наблюдал Августу но теперь у меня ее нет Если говорить за винные мускаты, то лучше Дружбы по-моему ничего нет, муската было по самое не могу....... А вот у моего друга Фиолетовый ранний был нормальный на вкус, как и положено, но хочу заметить растет он у него в углу возле забора Если вспомнить амурские корни этого сорта , то всё становится на места, жару он судя по всему аномальную плохо переносит.
P.S. Саженец от Красохиной С.И.

казак-дон писал(а): но у меня не просто мускат пропал, у меня такое впечатление что ягода сварилась Он сказал примерно так... а что вы хотитите, лето очень жаркое.. Такую же вареную я наблюдал Августу но теперь у меня ее нет

У меня тоже Дружба от Красохиной и с ней все в порядке. У Фрумоасса Албе тоже мускат сохранился. А фиолетовый ранний у меня на самом солнце растет. Может быть действительно жара повлияла

На первой странице этой темы Елена Петровна писала о проблеме пропадания муската у Фиолетового раннего и способе решения проблемы.

У меня Ф.Р. привит на изабелу 2года назад-он у меня на беседке,но всё равно на зиму снимаю и укрываю,так вот с самого начала муската не было,да и вкус простой ,но он мне нужен только ,чтобы создать тень,поэтому на счёт вкуса я не заморачиваюсь-сладкий ,а больше мне от него ничего не надо.

Пришел рефрактометр- и я пошел по участку ягодки искать. На кусту ФР нашел несколько подвялено- скукоженных. Но сок выдавить удалось. Итог, сахар- 38%. Сироп просто!

александр чумичев писал(а):На кусту ФР нашел несколько подвялено- скукоженных. Но сок выдавить удалось. Итог, сахар- 38%. Сироп просто!

А подвяленные ягоды всегда слаще нормальных. Я читал, что в старые времена у нас в ст. Цимлянской специально перекручивали гребень грозди для того, чтобы накопилось больше сахара и этот виноград шел на изготовление цимлянского игристого.

У меня тоже растет "Фиолетовый ранний". Посажен около стены дома с южной стороны. Плодоносил в этом году впервые. Созрел 3-го сентября. Вкус мне очень понравился.

Прошлой весной приезжал ко мне виноградарь из Калуги. Привез в подарок несколько саженцев Фиолетового раннего, Кристалла и Левокумского. Я хоть и не собирался разводить эти сорта, подарок принял посадил. На зиму не укрывал, как и все остальные свои. Зима была мягкая для Подмосковья, не ниже минус 23. Кристалл, с его хваленой морозоустойчивостью вымерз., с ним и Левокумский. Фиолетовый ранний начал вегетацию в аккурат на 9 мая (раньше всех). За двенадцать дней дал прирост по пять - шесть побегов на прошлогодних. На каждом побеге по три - четыре соцветия и кажется ещё будут. Вегетирует феноменально!

08.08.13г.первое плодоношение,во вкусе уже присутствует сильный мускат.