ФОРУМ ВИНОГРАД

Меня мучил всегда один вопрос- почему когда я солю сало, у меня не как у людей чеснок становится синим. Оказывается все очень просто,- соль йодированная дает такую реакцию на чеснок. Век живи-век учись.

Я стрелки до цветения вытаскиваю и мариную, и молодой чеснок тоже. Для дома в банки, а так в вёдрах 5 л. Цена у нас хорошего свежего чеснока на рынке, не китайского 270 - 300 р. за кг.
И хлопот с ним практически нет.

Светочка! а рецепт можно или это не по теме? Соблазнительные баночки

Написала
http://vinograd7.ru/forum/viewtopic.php ... 54#p176954

Светлана писал(а):Я после выкопки, если есть земля - промываю их, и подвязываю под крышу сарая. Там солнца не более часа в утренние часы, ( около 8 утра уже уходит ), как раз хватает росу просушить..

чеснок.JPG

Я не поняла,после выкопки чеснок подвешивать надо головками вверх? Я так вешаю головками вниз.Или всёравно?

без разницы.

Здравствуйте, форумчане. Для того, чтобы не совещаться с Луной, о времени готовности к выкопке чеснока, я, при выломке цветоносов, оставляю парочку для контроля. Как только цветоносы выпрямляются - пора выкапывать.

Любочка писал(а):Я не поняла,после выкопки чеснок подвешивать надо головками вверх? Я так вешаю головками вниз.Или всёравно?

По идее надо подвешивать головками вниз, чтобы все питательные вещества опустились из листьев в головку.
По аналогии с чесноком ведет себя и лук. Недавно продернула лук, посеянный чернушкой на головку и оставила на грядке.А сегодня вижу, что они сформировали головки маленькие, лежа на грядке. Интересно, можно ли использовать такой посадочный материал для получения лука-репки?

Не знаю что за чудо я видел и пробовал,но по виду лист, стебель,головка,как у чеснока,головка размером с кулак взрослого человека,но дает только два зубка,по вкусу не то кочерыжка,не то джусай,не то редька,не то чеснок,а послевкусие во рту вообще караул какое,может кто знает что это за чудо

Быть может Рокамболь.