ФОРУМ ВИНОГРАД

да по САТ действительно многовато, может и не вызреть, хотя у меня Молдова доходит. Ну а другие сорта с похожим вкусом есть? чтобы чуть пораньше..

Paul писал(а):Даже Каберне не перебродило. Тепла не хватает и созрел поздно.

Не отчаивайтесь, Павел!
В том-то и прелесть Божоле, что и друзья-то со своим вином! Авось у кого-то уже и готово не Каберне, так, к примеру, Платовское или Дружба (ох, классные напиточки из этих сортов получаются!).
Да и вообще, Божоле - это праздник молодого вина.
У меня самого еще не осветилось вино из Рилайнс Пинк Сидлиса и поэтому чувствуется в нем чуток дрожжевой тон (хотя вино уже прозрачное). Но сам напиток просто оч-чень приятный и со вкусом таким особым типа тютины, что ли (я не органолептик, мне трудно это выразить).
Та же ситуация и с вином из Молдовы, пока еще не готово, но активно осветляется.
Но все равно, несмотря ни на что, в магазин не пойдем!

Вот результаты нашего прошлогоднего Божоле (4 семьи по 2 человека):


Простите за немытую посуду... Фабричную бутылку "Монастырского" не берите во внимание: новичок получил сполна за попытку пронести запрещенный продукт .
И еще: в вазочке на заднем плане видна кисть Галбены Ноу. Поверьте, изначально на столе она была не одна . Просто долежала без проблем на балконе до 22 ноября . А вкусная была!.. Вот тебе и ранний сорт !

Так что, Paul, пусть будут желание и настроение, а остальное все приложится!
Хорошего Вам праздника!

александр чумичев писал(а):да по САТ действительно многовато, может и не вызреть, хотя у меня Молдова доходит. Ну а другие сорта с похожим вкусом есть? чтобы чуть пораньше..

Кубань.

Я за праздник, после сезонного труда на виноградники проста душа просит.
Но я буду пить годовалое ,этого сезона не подоспеет но у нас будет называться ДЕНЬ ВИНОГРАДОРЯ а не день молодого вина. Я ЗА.



да по САТ действительно многовато, может и не вызреть, хотя у меня Молдова доходит. Ну а другие сорта с похожим вкусом есть? чтобы чуть пораньше..



Для вина если классика то можно попробовать Кристалл
А с мускатом можно попробовать Дружбу ,Фиолетовый ранний.

Кубань у нас вызревает ,но он не винный сорт.

С уважением Алексей.

алексей- земляк, так ты мне тогда и позвони- обсудим вопрос на месте за пробой наших творений. Мой т. 25328

алексей- земляк, так ты мне тогда и позвони- обсудим вопрос на месте за пробой наших творений. Мой т. 25328

Я только за ,мой m_aleksey@bk.ru
Черкани
С уважением Алексей.

Седой писал(а): Да и вообще, Божоле - это праздник молодого вина.
Хорошего Вам праздника!

Петр боже-лье это у французов, а русскоговорящего населения планеты,
Божья Сажень, что обозначает сажатель божьей ягоды, т.е. винограда
даешь 21 ноября день виноградаря!

Всех с праздником МОЛОДОГО ВИНА и с Днем Виноградаря!!!!!

Завтра праздник!!!! Ура! Завтра пьем вино? Но не в одиночку же! Как же быть?

есть предложение наполнить и поднять бокал молодого вина всем вместе одновременно 21 ноября в 12 часов по Москве. Даешь Российский Божоле. С праздником всех!!!