ФОРУМ ВИНОГРАД

А чего жалеть? На рынке должен решать все клиент, иначе продажи не будет...

Правильно конечно.Только если ориентироваться на покупателя,желающих работать на земле поубавится на радость сетевикам.Мне один покупатель полчаса доказывал ,что яблоки летом должны стоить пять рублей ,а не 50 как в магазине.Урожай яблок и груш этого года меня не радует.Яблоки по15 и груши по 20. с трудом 2ящика продала.Только не подумайте ,что жалуюсь ,в целом все отлично.2тыс.за день при моей пенсии 6,5 грех жаловаться.Для меня цена на мою продукцию ,своего рода оценка моего труда.

У нас первый виноград , естественно крупный, красивый и вкусный уходит по 120 р. В период массового созревания у всех, цена спускается до 100р, в 3-ей декаде августа.Это для красивого и крупного . Поздний и красивый- цена может и подняться. В этом году ,благодаря непрерывным дождям , поздние сорта затрещали и цена опустилась до 80-90р.Виноград средний , в основном, --60-80 р.весь сезон. Поэтому ,много позднего винограда--большой риск , а среднего ... Помидоры доходили до 100 р. во время сезона, яблоки 40-50 р., а груши -60 кг. К-м Спрашивают, но хотят размером с Лору. Возможно, продажа с куста ,как у Наташи, другая , но мы ее не практикуем.

На Нижегородском форуме попалось на глаза объявление -ПРОДАЁТСЯ УРОЖАЙ ЧЁРНОГО ВИНОГРАДА ГУНО,ВКУС СЛАДКИЙ,ЯГОДА КРУПНАЯ 1 кг.-40 р.КТО ЖЕЛАЕТ ,ПОЖАЛУЙСТА .Прихожу к выводу чем ближе к северу и ягода дешевле.

Недавно была в ленте,там продавался виноград темно-красного цвета,форма ягод как у Кодрянки,на этикетке написано Кардинал.Что бы это значило.

У нас в магазине я регулярно вижу виноград разных сортов, а этикетка вечно одна - "Виноград Томсон"...

На нашем рынке завал винограда...
Тайфи белый - по 50 руб/кг
Кишмиш зеленый - по 60 руб,
"Дамский пальчик " белый - 130 руб.,это максимум.
Остальные в этом диапазоне.

Привозного винограда у нас тоже -завал по более низкой цене , чем виноград свой .Сейчас многие стремятся брать местный виноград .Аналогично и всю с-х продукцию. Сегодня ушел почти весь виноград .

Вчера продала два ящика Ливии - по 150 руб.



Все были в шоке, но, попробовав и уверовав, что виноград действительно местный , никто не сказал. что дорого. По моим ощущениям цена ему 200 руб. Но.. слишком много у нас, скажем так - небогатых.
Останавливался мужчина из Душанбе - восхищался. Но сказал, что у них он все же слаще.
А напротив (слева) завал винограда с юга от 50 до 9о руб. Берут конечно и у них - но где же все те южные сорта, рыночные так сказать? Выбор невелик.
У меня на очереди - Блестящий, Аметист, Лора, Юлиан.
Вот думаю - может быть и Монарха ящичек бомбануть?

Вера Андреевна,
Вы виноградарь уже опытный, знаете цену труда на винограднике.
Поэтому выставлять цены выше соседнего стола за красивую, качественную ягоду считаю обоснованными и правильными.
Поступаю именно так, ведь продаём не хлам и лишь бы, и глаза не опускаем при этом. А с гордостью и достоинством.
Свой покупатель будет всегда, даже при завышении цены. Но это уже отдельный разговор, маркетинг и искусство торговать при росте конкуренции ( для нас ещё пока это слабо значимо, мы не Юг.. )...
Помимо рынка, работаю третий сезон с представителем одного "магазина на Рублёвке", под заказ, это там где буханка белого хлеба как кг парной говядины на базаре.. Ищите своего покупателя сами, иначе интерес от торговли быстро пройдёт.