Страница 49 из 182
Re: Винодельческая усадьба Елисеева С.В.
Добавлено: 03 дек 2015, 10:16
Girts
Олег Шведов писал(а):
Марина, не обращай внимания - Голубок даже если сильно болеет всё равно лоза и ягода у него успевает вызреть а с возрастом болеет гораздо меньше...сорт очень хороший, ранний, хорошо набирает сахар, плюс краситель, вино из него благородное получается, если его передержать на кусту кислота уходит полностью- можно купажировать с какой нибудь кислятиной...

жаль что потерял куст...но со временем восстановлю..

Голубок_thumb.jpg
Голубок 19.09.11.JPG
Да, Голубок самий первый подхватывает Мильдю, но не смертельно, + это очень хорошо можно выдеть с расстояния, появлается красноватые пятна по краю листьев, значит, нужно оприскивать весь остальной виноградник.
Олег, соглошусь, что Голубок нормально набирает сахар, теряет кислоту(что для нас хорошо), зимует на шпалере, плодоносит каждый год обильно, но вот вино мне совершенно не нравится. Единственное - прекрасный цвет вина - рубиново красный. Я пробовал много образцов вина из местново Голубка, из Краснодарского - не понравилось. Ароматика не какая, привкус табака и пепельницы(не курящий я), по этому мне такие тона особо не нравятся. Есть почти целый ряд Голубка по краю виноградника, но держу Его для защити от ветров и весь урожай уходит исключительно на чачу, вино уже не пытаюсь делать и в купаж не добавлаю, так как не подходит для других сортов - выпирает из общего букета и только мешает а не улутшает дополная вино.
Re: Винодельческая усадьба Елисеева С.В.
Добавлено: 03 дек 2015, 10:54
Олег Шведов
Girts писал(а):
Да, Голубок самий первый подхватывает Мильдю, но не смертельно, + это очень хорошо можно выдеть с расстояния, появлается красноватые пятна по краю листьев, значит, нужно оприскивать весь остальной виноградник.
Олег, соглошусь, что Голубок нормально набирает сахар, теряет кислоту(что для нас хорошо), зимует на шпалере, плодоносит каждый год обильно, но вот вино мне совершенно не нравится. Единственное - прекрасный цвет вина - рубиново красный. Я пробовал много образцов вина из местново Голубка, из Краснодарского - не понравилось. Ароматика не какая, привкус табака и пепельницы(не курящий я), по этому мне такие тона особо не нравятся. Есть почти целый ряд Голубка по краю виноградника, но держу Его для защити от ветров и весь урожай уходит исключительно на чачу, вино уже не пытаюсь делать и в купаж не добавлаю, так как не подходит для других сортов - выпирает из общего букета и только мешает а не улутшает дополная вино.
Соглашусь...

один и тот же сорт в различных климатических зонах может по своим характеристикам, кардинально отличаться... например-от меня до Сергея всего -180 км... разница во вкусе некоторых сортов, у него и у меня- разительная...у Сергея лучше

Re: Винодельческая усадьба Елисеева С.В.
Добавлено: 03 дек 2015, 15:00
Марина Протасова
Олег Шведов писал(а):например-от меня до Сергея всего -180 км... разница во вкусе некоторых сортов, у него и у меня- разительная...у Сергея лучше
Тогда у меня есть надежда, что мой виноградник не зря находится еще чуть южнее...

Re: Винодельческая усадьба Елисеева С.В.
Добавлено: 10 дек 2015, 20:11
bvb-55
Здравствуйте, Сергей!
На соседнем форуме М. Дерюгин просил М. Акованцева назвать 5-6 надёжных технарей для Подмосковья. А в этом году
в разговоре с Вами задал тот же вопрос. Ответа не было.
Не могли бы Вы рекомендовать 5-6 винных сортов для Подмосковья. Ответ, я думаю, будет интересен многим.
Re: Винодельческая усадьба Елисеева С.В.
Добавлено: 10 дек 2015, 21:50
Алекс_63
1. Мукузани (Бако) /син./
2. Бианка /бел./
3. Черный жемчуг /син. мускат/
4. Красень /черн. киш-миш/
5. Цитронный Магарача /бел./
6. Солярис /бел./
Re: Винодельческая усадьба Елисеева С.В.
Добавлено: 10 дек 2015, 22:03
Олег Шведов
bvb-55 писал(а):На соседнем форуме М. Дерюгин просил М. Акованцева назвать 5-6 надёжных технарей для Подмосковья
И что Владимир...вы готовы посадить что Михаил насоветовал ?
Алекс_63 писал(а):1. Мукузани (Бако) /син./
2. Бианка /бел./
3. Черный жемчуг /син. мускат/
4. Красень /черн. киш-миш/
5. Цитронный Магарача /бел./
6. Солярис /бел./
Алексей...какую нагрузку тянут у вас Красень и Цитронный...? и сколько Бри в СУСЛЕ получается ?
Re: Винодельческая усадьба Елисеева С.В.
Добавлено: 10 дек 2015, 23:37
bvb-55
Здравствуй, Олег! Я новичок. 2 года назад сделал вино из винограда + докупил молдовы. Мне понравилось.
Скоро появится свободное время. Хочу сделать вино из хорошего винного своего винограда. Приобрел черенки:
Экспресс ранний, П-26, П-33, Галант, Леон Мийон, Маркет, Цитронный Магарача. Солярис - сорвался. Хотел бы приобрести сорта : Фиолетовый ранний, Денисовский, Гурзуфский розовый, Бианка в ОГ и Ливандийский чёрный,
Августа, Левокумский в теплицу. Интересует в Подмосковье созреют ли?
Re: Винодельческая усадьба Елисеева С.В.
Добавлено: 11 дек 2015, 09:08
Вадим Уткин
елисеев сергей писал(а):bvb-55 писал(а):Здравствуй, Олег! Я новичок. 2 года назад сделал вино из винограда + докупил молдовы. Мне понравилось.
Скоро появится свободное время. Хочу сделать вино из хорошего винного своего винограда. Приобрел черенки:
Экспресс ранний, П-26, П-33, Галант, Леон Мийон, Маркет, Цитронный Магарача. Солярис - сорвался. Хотел бы приобрести сорта : Фиолетовый ранний, Денисовский, Гурзуфский розовый, Бианка в ОГ и Ливандийский чёрный,
Августа, Левокумский в теплицу. Интересует в Подмосковье созреют ли?
Не стоит связываться с Гурзуфским розовым,Ливадийским черным (?).Остальные пойдут со 100% уверенностью.
Цитронный Магарача тоже к сожалению только в теплицу.
Re: Винодельческая усадьба Елисеева С.В.
Добавлено: 11 дек 2015, 09:11
Elektronik_t
Vad писал(а):Цитронный Магарача тоже к сожалению только в теплицу.
Не совсем, в этом году попробую получить в ОГ.
Re: Винодельческая усадьба Елисеева С.В.
Добавлено: 11 дек 2015, 09:21
Вадим Уткин
Elektronik_t писал(а):Vad писал(а):Цитронный Магарача тоже к сожалению только в теплицу.
Не совсем, в этом году попробую получить в ОГ.
У меня совсем. Уже попробовал
Севернее Москвы у Крымских сортов в ОГ шансов нет.
Тула, Серпухов,Чехов можно пробовать.