ФОРУМ ВИНОГРАД

Вчера собрал урожай на ранней черной смородине. Немного на варенье хватит.

Здравствуйте. Листва на кустах была хорошая, но потом стала портится и много опало - что необходимо сделать чем обработать?

Как хорошо, что у нас всего один куст красной смородины. Вчера собрали урожай. Теперь будем делать желе.

А мне дрозды помогли собрать всю красную смородину Уже приглядываются к черной

Чёрную точно не клюют.И белую не клюют.А красную и всякие мелкие птички подъедают.Бывает,уезжаешь - ягоды почти красные,но ещё
не очень сладкие.Через неделю приезжаешь - куст пустой.Поэтому самые сладкие сорта( а они у меня первые) кое-как,но укрываем лутра-
силом(низ придавливаем кирпичами,используем прищепки).А уж все кусты не укроешь!К счастью(и к несчастью тоже,так как тяжело собирать
и перерабатывать),кустов много и средней,поздней красной смородины нам и птичкам хватает.
Но за чёрную не волнуйтесь!Не уже ли,если у нас её не клюют,Ваши птички будут?Хотя,птички тоже с разным вкусом,наверное,как и люди.

Видео про крупноплодные сорта черной смородины

Роман Иванович писал(а):Видео про крупноплодные сорта черной смородины

Действительно крупноплодные сорта! Вишенка на видео, увы, мелкоплодная
В Саратове и других жарких регионах, к сожалению, такие сорта вырастить трудно. Росла раньше смородина сорта Загадка, ооочень вкусная с тонкой шкуркой, но неравномерное созревание ягод и осыпание не позволяли сделать заготовки на зиму, сильно поражалась болезнями и вредителями, пришлось удалить. Сейчас растут Пигмей и Селеченская-2. Крупные, сладкие, но у Пигмея листья обгорают на солнце, приходится выращивать в полутени. Селеченская-2 жаростойкая, листья не горят. Однажды были вынуждены отсутствовать три недели, температура днем была за +30°С, без полива за этот срок у Пигмея засохли треть веток, еле отлили; Селеченская-2 выдержала без потерь! Болезней пока не замечали, но тля периодически нападает, приходится защищаться.

Где вы взяли Роман Иванович такую мелкую вишню? А сорта, которые вы показали, ИМХО для меня, не блещут смородиновым вкусом. И к тому же чем больше ягода тем проще вкус.

Правда,вишня мелкая уж очень!У меня Экзотика намного крупнее ,а лист вообще шикарный.И ягодки на кисточке висят все одинакового размера-как откалиброванные.Можно просто кустом любоваться.Ягоду,к сожалению,не догадалась сфотографировать.Сладкая,душистая.Но в нашей местности садовую смородину не очень уважают-говорят ,что клопами воняет.У нас больше Золотистую выращивают.Хотя,как я читала,что в садовой смородине больше витамина С и при простуде она полезнее малины.Правда?Кто знает?Я из смородинового листа делаю чай по рецепту Евгения Михалыча Родимина

Elektronik_t писал(а):Где вы взяли Роман Иванович такую мелкую вишню? А сорта, которые вы показали, ИМХО для меня, не блещут смородиновым вкусом. И к тому же чем больше ягода тем проще вкус.

Привет Михаил! Такую мелкую вишню я специально выращивал, чтобы снять этот ролик, не поливал, не подкармливал:)) Ну а если серьезно, то у меня эта вишня растет сколько себя помню и она имеет стандартный средний размер ягоды, есть конечно крупноплодные сорта, но у меня к сожалению нет. Размер конечно отстает, но вкус очень приятный. Вы не совсем правы, когда говорите о взаимосвязи вкуса и размера ягоды смородины. Сорт ядреная к примеру вполне соответствует своему названию. В защиту современных сортов крупноплодной смородины также добавлю простоту ее сбора и устойчивость к заболеваниям и клещу. Назовите сорта которые вы выращиваете и считаете эталоном черной смородины, многим эта информация будет полезна. СПАСИБО!