ФОРУМ ВИНОГРАД

Мой абрикос как облепиха. Весь унизан желтыми шариками. Навскидку 12- 15 ведер. Придется раздавать. Уже 8 литров варенья сделал. Фантазии не хватает на весь масштаб...

Эхх,мужчины,все вас направлять нужно...
1.Компот из абрикосов (ягодой набить полную банку,а не одну треть)-расход очень будет очень большой...
2.Посушить половинками,а косточки разбить и ядрышки поджарить или просто подсушить - тоже гуд!!!
3.Варенье из абрикосов с ядрышками - у меня "на ура".
4.Пастила из абрикосов - рецепт могу подкинуть...
5.Абрикосовый джем - тоже помогу,если надо.
6.Соус из абрикосов...
Мне бы ведер 20, и то бы наверное не хватило...Вспоминаю времена, 7 лет назад,когда собрали с двух деревьев 43 ведра-вот раздолье-то было...

Женя,и мне рецепт пастилы,пожалуйста И еще заинтересовал соус.Это как?

И у нас пошел процесс,первым созрел Находка- первый урожай (на 3-ий год):
Очень вкусный,сочный,сладкий и кожица практически не ощущается:

Татьяна И. писал(а):Женя,и мне рецепт пастилы,пожалуйста И еще заинтересовал соус.Это как?

Танюша,напишу в соответствующей теме,хорошо?

Какой классный персик! Вадим, а через какое время от посадки он начинает плодоносить? Если он у вас плодоносил то может стоит еще посадить этот сорт?

Для Рязани абрикос больше экзотика, чем обычное явление,по причине вымерзания.Была попытка посадить,сажал "Триумф северный".Но зима в этот год своё дело сделала,вымерз.Но был ещё сеянец из косточки,этот в внижней части хотя и подмёрз,но новые побеги всё таки родил.В этом году заплодоносил.Вкус хороший,сладкий.Цветение было небольшим,но плодов завязалось достаточно много.Самоплодность достаточно высокая,потому как опылителей в радиусе ближайших нескольких километров нет.Но,возможно опылился пыльцой от слив.Повреждение от мороза на рост не сказывается,прирост хороший.В общем,пока полет нормальный.

Абрикос сорта"Ульянихинский",первое плодоношение(посадка 2011года) выдержал -26 без снега в течении длительного времени.

Плодоношение абрикосов селекции Байкалова:

Рафаил писал(а):Плодоношение абрикосов селекции Байкалова

Укрывные???

Dmitrij писал(а): опылился пыльцой от слив.Повреждение от мороза на рост не сказывается,прирост хороший.В общем,пока полет нормальный.

Дмитрий я думаю это не мороз ,а вода отгребайте снег ранней весной от ствола ,и я думаю кора подъедена мышами .Вообще в нашей зоне абрикос нужно сажать на пригорке ,чтоб позднее заметало и раньше таяло.