ФОРУМ ВИНОГРАД

Уважаемые виноградари! Как вы можете охарактеризовать технический сорт Фэт фрумос. Первая попытка сделать из него вино оказалась не совсем удачной. Начинающий виноградарь.

Валеннтин, а характеристики покажете этого сорта?

Валентин маслов писал(а): Как вы можете охарактеризовать технический сорт Фэт фрумос. Первая попытка сделать из него вино оказалась не совсем удачной.

Здравствуйте Валентин! Вино делают даже из виноградных листьев - думаю Фэт фрумос здесь не причём . Важно нарабатывать опыт и Вы получите хорошие вина из любого сорта. Успехов Вам!

Я много лестного читал об этом сорте, мол, он чуть ли не самый знаменитый молдавский сорт, но достать саженец, чтобы посадить его у себя так и не удалось. Может кто-нибудь посодействует?

Порекомендуйте технический сорт для белого вина. Уже растет Цитронный Магарача. Желательно тоже мускатный сорт.

Гечей Заматош, Дружба из ранних. Мускат Оттонель. Это первое, что приходит на ум.

Мускат одесский, Золотой урожай, Солярис

Спартанец Магарача, Цитронный Магарача.

Срок выдержки мускатных вин не значительный 3-4 года. Потом вина теряют первоначальный аромат. Могу посоветовать Рислинг, Рисус. Во в вкусе присутствуют цитронные оттенки, вина долгожители ( как Каберне) свыдержкой букет только развивается улучшая качество вина, хорошо купажируется с другими сортами. Я добавляю немного Цветочного и делаю для женщин прекрасное десертное белое вино - это их оценка

Сильвер писал(а): Могу посоветовать Рислинг, Рисус. Во в вкусе присутствуют цитронные оттенки, вина долгожители ( как Каберне) свыдержкой букет только развивается улучшая качество вина, хорошо купажируется с другими сортами. Я добавляю немного Цветочного и делаю для женщин прекрасное десертное белое вино - это их оценка

Аваз Азимович, к Рислингу в купаж рекомендуете Цветочный. А что Гечеи Заматош? У меня по случаю он остался расти. Что скажете- он подойдет к Рислингу? ...Вот думаю, может и Дружбу не отдавать? Тоже зацепилась у меня.. Какое вино получиться из Дружбы с Рислингом?