ФОРУМ ВИНОГРАД

ф и г а р о писал(а): ↑17 июн 2022, 13:59 Доброго ..Наталья Вы сладкое пробовали ?..

Пузенко Наталья писал(а): ↑18 июн 2022, 07:40 И я не люблю сухие вина, люблю сладкие...

Оффтопик: открыть

Моя жена тоже так раньше считала, а сейчас про сладкое и не вспоминает . Это дело привычки.

Ivan_S писал(а): ↑17 июн 2022, 13:34 З на суглинке с супесью, особых надежд не питаю. Место занимает, хотя не сильнорослый у меня.

VladN писал(а): ↑19 июн 2022, 09:46 Мой ЦМ прет как на дрожжах. Половину куста выломал, т.к. он затеняет РПС.
В прошлом году дал много не до конца созревших крупных гроздей. Кислятина неимоверная... но какой мускат!
Я кислое не переношу совсем, а тут ел с огромным удовольствием... из-за муската...
Посмотрю что будет в этом году, но скорее всего буду понемногу его поджимать в пользу РПС...

Андрей111222 писал(а): ↑19 июн 2022, 10:43 Держите урожай до упора, вплоть до обморожения листвы. Он сахар уже не доберет, но кислоту скидывает до приемлемого уровня, так, что для еды приятен становится, сорт позволяет, побеги уже давно вызревшие, ягода не подгнивает. Мускат в сухом вине остаётся.

VladN писал(а): ↑19 июн 2022, 12:47 В прошлом году его ел с куста до конца октября, но все равно кислый был зараза...

Пузенко Наталья писал(а): ↑18 июн 2022, 07:40 Нет, как раз из него сухое. И я не люблю сухие вина, люблю сладкие, но это понравилось. Может, потому что делал его профессионал.

Андрей111222 писал(а): ↑19 июн 2022, 20:45 Странно. У нас весь октябрь морозило по ночам. -4 в середине сентября уже было, соответственно и ЦМ сразу снят после мороза. То, что не увидел после заморозка и не снял - превратилось в кашу уже к концу сентября.