ФОРУМ ВИНОГРАД

И ещё фото, коментировать не буду, я не всех там знаю:





Возвращение домой:

Вчера состоялась дегустация вин в Орле. Все прошло, как всегда, на высоте. Организация этого мероприятия с каждым годом становится все лучше и слаженнее. На этот раз сомелье, специализирующийся на сухих винах, был приглашен из Москвы. В начале председатель клуба виноградарей Бабенко Владимир Николаевич произнес краткое вступительное слово и открыл дегустацию. Познакомились персонально с каждым членом дегустационной комиссии









Послушали увлекательную речь сомелье о том, какие нововведения ожидают виноделов разных регионов России



Потом началась дегустационная "работа"





В этом году образцов вина было намного меньше, чем в прошлом. Ведь отказались от десертных, изабельных и плодово-ягодных вин. Рассматривались только сухие белые и красные. Вот так просто и со вкусом были оформлены образцы вин



Нашей курской делегации, как и всем гостям, был выделен первый ряд



После проведения конкурса удалось еще разок попробовать особо понравившиеся вина (уже "под шоколадку" )



И несколько фото орловских виноделов и гостей на память. Очень интересно было лично познакомиться с М.А. Акованцевым









На ЖД вокзале нам, как всегда приветливо помахал крыльями символ города - Большой Орел



Не официально хочу сказать - все было просто суперски, "на ура", как говорят Спасибо орловским друзьям за то, что проводят такие встречи и с каждым годом у них это получается все лучше! СПАСИБО!

P.S. Мои извинения за датировку на фото - на эмоциях забыла поменять дату

Мне тоже всё очень понравилось! Мероприятие прошло интересно на мой взгляд. Приятно было познакомиться с новыми гостями. Огромное спасибо Красевичу Константину из г.Железногорска за спонсорскую помощь. Хотя мы и стараемся развиваться, но нам пока очень тяжело проводить большие мероприятия с денежными затратами. Будем что-то думать по этому поводу на следующий год. Есть ещё одна проблема. Катастрофически не хватает время для общения с гостями, а так хочется поболтать. После дегустации все спешат, кто на поезд, кто на электричку ... Удалось в этот раз не много пообщаться с мэтром виноделия г.Белгорода Шагиевым С.Г. Очень приятный и добродушный человек, грамотный и заинтересованный в своём деле. Второй год вподряд занимает почти весь пьедестал почёта. Поделился и с нами своим опытом . А это о многом говорит! Жаль , что мало время для дискуссии было. Но вообщем всё прошло нормально, тихо и спокойно. Были и награждённые, и фото на память ...

Спасибо всем Орловчанам за настоящую,профессионано проведённую и очень хорошо организованную дегустацию вин.
Наконец удалось попробовать очень хорошие вина.Очень понравились вина Саши Выставкина.Его Каберне кортис очень лёгкое и вкусное ,а Цитронный Магарача,хоть и был немного розовый,но с настоящим цитронным ароматом.
Спасибо всем организатором и виноделам.

Бувина писал(а):... Жаль , что мало время для дискуссии было. Но в общем всё прошло нормально, тихо и спокойно. Были и награждённые, и фото на память ...

Наташа, награжденные - это прекрасно, значит есть за что!
А дискуссия будет, вот результаты дегустации с интересным распределением голосов независимой дег. комиссии Ссылка

Выкладываю итоговые таблицы по красным и белым винам,
Спасибо всем участникам и гостям приехавшим и Орёл качества вин было на высоте,особенно по белым винам,Дмитрий Ковалёв отметил хорошую кислотность,которой не хватает южным винам и сбалансированный вкус.
По красным сложно говорить...столько качественного вина я ни когда не пробовал,и немного растерялся в выставлении оценок,так как вина разные и некоторые образцы сложно было сопоставлять с чем то либо (например Пино Нуары) но особо хочу отметить Мукузани,Каберне Кортис (Шагиев С.) Пино Фран (Аованцев М.) Монарх (Бабенко В.Н.) Регент (Красевич К.Г.)

Вот это кто результаты озвучивает?


Вот это дегустационная комиссия

Протасова Марина писал(а):Вчера состоялась дегустация вин в Орле. Все прошло, как всегда, на высоте. .....
P.S. Мои извинения за датировку на фото - на эмоциях забыла поменять дату

Пензячка писал(а):Вот это кто результаты озвучивает?

Семененко Владимир Николаевич, дипломированный инженер технолог, кандидат технических наук (защищал кандидатскую в НИИВиВ Магарач), профессиональный дегустатор виноградных вин. Жил в Молдавии, г. Кишинёв, и возглавлял дегустационнные комиссии по проверке качества винной продукции Молдовы.
В настоящее время работает в ЦСМ, в отделе Стандартизация алкогольных напитков, где является экспертом алкогольной продукции.

Я присутствовал на всех конкурсах вина, начиная с первого. Но этот конкурс по своей организации прошел замечательно. И все благодаря энтузиастам клуба. Вот фото, которых только теперь я обработал.
https://img-fotki.yandex.ru/get/15566/3 ... e26f001d_S
https://img-fotki.yandex.ru/get/15522/3 ... 9fd6540e_S
https://img-fotki.yandex.ru/get/15589/3 ... 66615562_S
https://img-fotki.yandex.ru/get/16184/3 ... 45c70103_S
https://img-fotki.yandex.ru/get/4517/34 ... 1503a542_S