ФОРУМ ВИНОГРАД

Янн писал(а): ↑23 дек 2019, 18:38 Что это за налёт ?

Закись меди ( Cu2O) – красно-коричневого цвета, окись (CuO) – черного.
Голубые, зеленые, синие и другие оттенки патины обуславливаются различными медными минералами (сульфаты, карбонаты, хлориды и др.).

Все цвета . Но вот именно серебра я не нашёл , а цвет был как нержавейка. Или как ртуть. . Гидрат сульфата калия ?Тот белый , а это к тому же и блестел. Словно с гальванической ванны вынули . Не принципиально , но любопытно

Янн писал(а): ↑23 дек 2019, 19:45 Какое сернистое соединение имеет серебристый цвет?

Сергей, это похоже на сульфит меди (Cu2SO3). Образуется как результат реакции ацетата меди (соль уксусной кислоты Cu(CH3COO)2) с диоксидом серы. А может и напрямую - медь+сернистая кислота. Либо может быть ацетат меди Cu(I): СН3СООСu, но он нестойкий, и на воздухе постепенно становится ацетатом меди Cu(II): Cu(CH3COO)2 сине-зелёного цвета.
Все необходимые реагенты в спирте-сырце есть

Янн писал(а): ↑23 дек 2019, 18:38Что это за налёт

,
а срез от пружины можно как (можно ближе)

Янн писал(а): ↑23 дек 2019, 21:18 Интересно , цвет нержавейки после прогона имеет медная насадка только порядка 10 см снизу. РНП тоже имеет такую склонность . Понятно что это налёт какого то соединения , серный ( железный) колчадан?

Это так красит раствор нашатырного спирта (NH4OH).....

Аминокислоты поступают из сусла и в результате частичного автолиза дрожжей. Происходит их окислительные неферментативные превращения с превращением альдегидов, аммиака и CO2.

Филиппов Олег писал(а): ↑24 дек 2019, 00:11 Это так красит раствор нашатырного спирта (NH4OH).....

В кислой среде разве может быть свободный гидрооксид аммония? на сколько я понимаю, если йоны амония и образуются, то они должны быть в связанном состоянии. Мне кажется, что это краситель из сусла с капле-уносом летит. При перегонке белого сусла я такого не замечал, налёт этот смывается легко тёплой водой. Потом уже восстанавливаю медь кислотой.

Отправлено спустя 1 минуту 50 секунд:

Филиппов Олег писал(а): ↑23 дек 2019, 22:59 сульф

это скорее окрашивает медь. кстати когда медь просто лежит без дела она чернеет. перед погонами. после перерыва восстанавливаю.

Медная насадка может менять цвет от того что перегонялось,брага,спирт сырец,сахар,фрукты,зерно,виноград,да и какая разница какого цвета насадка, главное какой продукт после нее.

Вадим Жилин (Florist) писал(а): ↑24 дек 2019, 10:25 это скорее окрашивает медь. кстати когда медь просто лежит без дела она чернеет. перед погонами. после перерыва восстанавливаю.

У нас медь в водном бульоне черти с чем.



Диаграмма Пурбе для меди

Диаграмма Пурбе (диаграмма преобладающих форм, E-pH диаграмма) — диаграмма, наглядно отображающая термодинамически устойчивые формы существования элементов (ионов, молекул, атомных кристаллов и металлов) в растворах при различных значениях водородного показателя pH и окислительно-восстановительного потенциала E.

Весьма важное значения диаграммы Пурбе имеют в предсказании коррозии в разных условиях


В соединениях медь проявляет две степени окисления: +1 и +2. Первая из них склонна к диспропорционированию и устойчива только в нерастворимых соединениях (Cu2O, CuCl, CuI и т. п.) или комплексах (например, [Cu(NH3)2]+). Её соединения бесцветны.
Более устойчива степень окисления +2, которая даёт соли синего и сине-зелёного цвета.



Аммиак в растворах солей d-металлов приводит к образованию их аминокомплексов.
Голубой цвет (CuSO4) переходит в сине-фиолетовый цвет амминокомплекса меди.

Филиппов Олег, Олег, а можно просто ответить на мой вопрос? Ты опять уходишь в сторону , публикуя не относящиеся к теме картинки и выкладки. Я же спросил , может ли в кислом растворе находиться гидрооксид аммония в свободном виде.

Вадим Жилин (Florist) писал(а): ↑25 дек 2019, 09:20 Филиппов Олег, Олег, а можно просто ответить на мой вопрос? Ты опять уходишь в сторону , публикуя не относящиеся к теме картинки и выкладки. Я же спросил , может ли в кислом растворе находиться гидрооксид аммония в свободном виде.

Вадим,ты как химик должен знать,что при растворении в воде аммиака образуется гидра́т аммиа́ка NH3·H2О,при этом соединения NH4OH - не существует! Просто принято так писать ....

Отправлено спустя 44 секунды:
а картинки это для развития .....