ФОРУМ ВИНОГРАД

Расстояние между лозами не менее 10см .Вроде и не так загущенно.

У меня на Оригинале в этом году не знаю что творится,листья как у лапуха здоровые,пасынки пускает под каждым листом,прищипываю на два листа теперь с этих листьев начинают пасынки расти,у меня только кролики от этой ситуации счастливы,хотя думаю это они постарались (кроличьим навозом подкармливал осенью)

Здравствуйте! Посоветуйте, пожалуйста, какой из красных/синих/темных технических сортов стоит посадить на сок?

Думаю на счет Мускат блау, Рондо, Каберне кортис... но по-моему они дадут слишком терпкие соки, и не всем понравятся...

Пробовали делать сок-компот из замороженных ягод Альфы, довольно вкусный и ароматный, но виноградный вкус немного теряется, остается один земляничный аромат.

Спасибо!

Талинка писал(а): Первый раз попробовала Дальневосточный Новикова по рецепту Ал.Сопина-самый вкусный сок..

Дальневосточный Новикова два саженца весной буду садить. А на рецептик от Александра ткните ссылочкой, плиз.

А я теперь не делаю соки...раньше делала из Алёшенькина и Ч.Б.З.( Память Д.) = вкусный! А теперь все ягоды и виноград отдельных сортов замораживаю и сейчас достаю - ассорти разных ягод и через блендер, затем добавляю тёплой кипячёной воды и пьём. Очень хорошо повышает иммунитет и тут - же пополнение витаминов.

а что в соке меньше витаминов?
интересно

Вардан писал(а):а что в соке меньше витаминов?
интересно

= Конечно меньше, вы ведь нагреваете,стерилизуете..часть витаминов разрушается...

Ivan_S писал(а):Думаю на счет Мускат блау, Рондо, Каберне кортис... но по-моему они дадут слишком терпкие соки, и не всем понравятся...

Сорта типа Каберне хороши для вина, а для соков не рекомендуются из за выраженного паслёнового привкуса. У меня на сок Мускат Гамбургский и мускат Цитронный.

Вардан писал(а):а что в соке меньше витаминов?
интересно

Их там нет. Кипячение уничтожает витамины.

Elektronik_t писал(а):

Вардан писал(а):а что в соке меньше витаминов?
интересно

Их там нет. Кипячение уничтожает витамины.

Так, а зачем его кипятить? этож не сок получается а компот))