ФОРУМ ВИНОГРАД

В 2019 сделал из Левокумского вино по белому . Получилось прекрасное розовое с ароматом красной смородины и крыжовника. Сорок литров испарились за три месяца. Процесс виноделия происходил 20 октября , вино созрело к Новому Году.
До этого делал из него красное. Если на пять - шесть вёдер Левокумского добавить ведро Ливадийского получается отличное красное сухое с послевкусием розы. Всем нравилось.
Но !!! Его предназначение - однозначно розовое по белому.

Валерий Воронеж писал(а): ↑08 сен 2022, 18:33 На вашем фото написано кусты сильные

Речь идет о Левокумском.

Elektronik_t писал(а): ↑08 сен 2022, 22:45 Речь идет о Левокумском.

Да Михаил, на коробке с саженцем написано: кусты сильные, может и не верная информация.

Похоже, он у меня есть.)

Интересно, ему делали генетический анализ?

Откуда такая устойчивость и морозостойкость? И он, похоже, кубанский автохтон?...

Автохтон нет, для этого надо было его описание опубликовать до революции, если строго. А если как сейчас часто пишут в инете про сорта современной селекции, - выведен тут, ну и пусть будет автохтоном, тогда условно можно и так подавать.
У меня тоже, путаница с морозостойким сидлисом вышла, так что похоже есть дома кустик, даст урожай, в прошлом году была сигналка. Ну там на отдельное виноделие наверно не хватит, проверить по розовому его. Ну да позже будет видно.
Листик ГПП-шный, вероятно гипотеза что это спонтанный гибрид с гпп, вполне возможна.

Маршал писал(а): ↑13 май 2024, 07:30 Листик ГПП-шный, вероятно гипотеза что это спонтанный гибрид с гпп, вполне возможна.

Есть легенда, представленная на украинском форуме в его лучшие времена, что Левокумский это Зейбель 1000.
Я рассматривал фото обоих сортов, отметать эту версию вроде как сразу нельзя...
Нужно наличие примера, когда оба сорта есть в одном месте, дабы сравнить.
Но у кого такое может быть в наличии? Наверное только питомники могут иметь ГПП...

У моего кандидата в Левокумский есть характерная особенность - сравнительно мелкий лист и мелкая косточка.

О, сколько интересных фотографий на Зейбель поисковик выдает! И мужик в конопле, и милая девушка москвичка, и кеды и маяк в тумане
Плодовитый был мужик этот Зейбель!
Да, весьма похожи. Другой вариант слышал где-то, что был отобран случайный сеянец. Но может это облагороженный вариант версии про тысячного, (будто бы какой-то селекционный поиск был целенаправленный всё же), или была какая-то клоновая хотя бы селекция. Там же есть и замечание некоего Андрея, что 1000-й дает у него достаточно индивидуальное вино, что не совпадает с оценкой ЛУ другими участниками. Так что вариативность сохраняется.
По морфологии чтобы разобраться где кто, это да, надо оба рядом вырастить, чтобы различить или соединить. Может днк анализ сделают всё же, это в итоге проще сейчас. Должен же быть Зейбель хотя бы в ампелографических коллекциях. Левокумский-то на АЗОС точно есть, мой оттуда, ну да его целые виноградники растут, а с гпп сложнее - он может быть и в соседнем дворе, да все уже забыли названия.

Маршал писал(а): ↑13 май 2024, 16:58 замечание некоего Андрея, что 1000-й дает у него достаточно индивидуальное вино, что не совпадает с оценкой ЛУ другими участниками.

Версия устойчивой виниферы без примеси ГПП интригует...

Условия прикумья возможно схожи с условиями Якорной Щели, откуда был взят Сочинский Черный - еще одна загадка, которую использовал Голодрига при выведении своих сортов.
И который, возможно, был чистой виниферой рожденной в специфичных природных условиях Якорной Щели...

Только вот, пока, Левокумский не использовался как донор устойчивости.

сенокос писал(а): ↑14 май 2024, 08:37 Только вот, пока, Левокумский не использовался как донор устойчивости.

Упсс!)))

Оказывается, Левокумский очень широко использовался для выведения новых сортов в ВНИИВиВ им. Я.И. Потапенко.
Он использовался при выведении сортов: Инека, Заречный, Лукоморье, Алена, Ключевской, Тонус, Веста, Черный жемчуг.