Страница 5 из 27

Обзор уходящего виноградного лета....

Добавлено: 05 окт 2010, 19:46
sanserg
Пузенко Наталья писал(а):... Системы "делай так и будет тебе счастье" не существует. Каждый вносит свое в сложившуюся систему и делится своими наработками. Как и я- я везде пишу: я делаю так и получаю вот такие-то результаты. У вас получается лучше- я буду рада если вы поделитесь со мной своими наработками.
Маленький обзор уходящего сезона . Другой подходящей темы не нашёл. Если не к месту, или удалите, или перенесите.
Итоги сезона 2010
Подходит к концу виноградный сезон. Сезон становления виноградников, сезон надежд и их осуществлений. Попытаюсь объединить все, что наваял за этот сезон на форуме. Результаты, по всем направлениям, радуют. Начну с настольных прививок.
Задача была поставлена получить свой качественный, посадочный материал для закладки второй очереди товарного виноградника на фазенде. Для прививок были выбраны подвои: Кобер, 101-14, Гравесак и для пробы столовые сорта: Декабрьский и Страшенский. Они вполне удовлетворяют требованиям предъявляемых к подвоям. Прививки осуществлялись вручную простой копулировкой, с последующим парафинированием и помещением в стратификатор, выполненный из самодельного инкубатора. Эти работы были выполнены 16.02.2010 г. Температура была отрегулирована на 25-30 градусов. Корпус выстелил плотной полиэтиленовой пленкой, в которую поместил горизонтально привитые чубуки, пересыпанные пропаренными, хвойными опилками. Сверху утеплил тряпками. Температуру контролировал термометром, воткнутым в опилки. Поддерживал в районе прививок +27 по Цельсию.
10.03 привитые черенки с корнями и пророщими почками повторно парафинировал спецвоском и высадил в полиэтиленовые стаканчики. На следующий день сделал вторую партию прививок, которые высаживал 1.04. Хорошие фото не сохранились, что имею – самые отстающие. Ящики с прививками поместил в коридор на южное окно. 2.04 первую партию саженцев переместил под пленочное укрытие тоннельного типа, где они находились до высадки в грунт. Это произошло 13 мая. Посадку осуществлял по чесноку. В итоге этот участок выглядит так

Первая очередь товарного виноградника была заложена в прошлом году вегетирующими саженцами подвоев, 101-14 и Гравесак, что бы не терять время из-за отсутствия посадочного материала. В этом году выполнял прививки «черным в зеленое»: к-ш Лучистый и Надежда АЗОС на 101-14, Аметист новочеркасский и Преображение на Гравесак. Дата выполнения прививок 2.06. Результаты вполне удовлетворительные. Несколько фото о результатах.

На этот же подвой осенью выполнял прививки "черным в черное" простой копулировкой. Результат отрицательный . Вероятная причина - укрытие землей. При температурных и других движениях почвы прививки "стягиваются" с подвоя. Возможна причина и очень позднее выполнение прививок - 24.11.09. В этом году попытаюсь ещё раз, на высаженный весной подвой. Только укрытие выполню обрезанными "полторашками", потом землей.

Теперь переместимся в город на коллекцию. Весной полностью закончил монтаж стационарного капельного полива, что позволило сэкономить много время и применить фертигационный насос. В планах установить контролер полива по зонам. Полив выполнялся с подкормками раз в неделю. Подкормки рассчитывались по предполагаемому выносу элементов с урожаем + 20% и разбиты на части, с мая по сентябрь, согласно требованиям растений по срокам вегетации.
Шпалера у меня Т-образная. В ряду замульчировано: травой, шелухой семечек после выращивания грибов, виноградными выжимками Практически годится любая органика. Междурядье задернено естественным травостоем с регулярным скашиванием. Это позволяет уйти от тяжелой обработки почвы и её разрушения. Вторая веская причина – близкое залегание грунтовых вод. Основная масса корней залегает не глубоко и летом может пересыхать, что исключается под мульчей.
Очень серьезно в этом году отнесся к обработкам. Препараты загодя были приобретены, в складчину, в фермерских упаковках. Отдельные препараты и ФАВы (физиологически активные вещества) приобретались в Краснодаре на выставках. К началу сезона был уже "вовсеоружии".
В нынешний, дождливый июль, пришлось в промежутках между плановыми, делать дополнительные обработки "Абиго-пиком", что позволило сдержать развитие мильдью и сохранить листья чистыми и целыми. Особое внимание отвел обработкам против оидиума. В результате удалось избежать растрескивания ягод на многих сортах. Названия препаратов и схемы обработок не привожу. На форуме этой информации в достатке. Да и процессы эти настолько индивидуальны на разных участках и в климатических зонах, что советовать даже вредно.
Всю вторую половину июля и весь август, против гроздевой листовертки, применял "Фитоверм" каждые 5-7 дней. Препарат малотоксичен. Имеет срок ожидания всего одни сутки. Так же он хорошо работает по клещам, в дозе 2-3 раза выше основной. Получалось, раз в три недели работал по всему винограднику повышенной дозой и раз в неделю по кистям обычной дозировкой. Данные обработки не мешали реализации винограда и удалось сохранить урожай не поврежденным листоверткой, что в свою очередь, исключает поражение ягод серой и другими гнилями.
Очень хорошее впечатление по товарному виду под нагрузкой оставили : Низина , Талисман , Шоколадный , Памяти Негруля . По ряду причин придётся отказаться от Элеганта - цвет, от Русмола и Шахини Ирана - растрескивание, от Викинга - слабое плодоношение. На крючке ещё несколько форм и сортов . Из показавших первое плодоношение впечатлили: Ливия, Рошфор, Гарольд, Дунав2, Богатяновский, Ланселот и Валентина. В одноименных темах отписывался и выкладывал фотки. Первые четыре уже размножены для товарного виноградника авансом и высажены. На последние два, будут перепривиты сорта, от которых отказываюсь. С применением правильной, интенсивной агротехники, в этом году удивил Нимранг – огромные, красивые кисти . Слегка плотные, вероятно от применения «Бороплюса» и других ФАВ (физиологически активные вещества), которые применялись согласно регламенту. Такие как, Лигногумат, Бенефит, Свит и настой золы. По Бенефиту и Свиту впечатление неоднозначное. Для точных результатов необходимо оставлять контроль, который нет возможности сделать из-за малого количества кустов одного сорта на коллекции. Возможно, это получится на товарном винограднике, если возникнет желание или потребность. Пока ориентируюсь на рекомендации производителей. Цены на подобные препараты в последнее время стали более демократичные, приемлемые, что позволяет использовать их в полном объёме согласно инструкции.
Основным требованием в современном сельском хозяйстве являются профилактические обработки против болезней по заранее спланированной схеме или готовой, взятой от любого производителя фунгицидов. Я предпочитаю комбинировать от разных фирм, ввиду чередования препаратов и ухода от резистентности (привыкание к препарату). Благо достаток информации на форуме позволяет это делать легко. Основная ошибка начинающих садоводов и огородников, кроется в начале обработок растений, когда появляются видимые повреждения или проявления спороношения. К сожалению, лечить растение в таких случаях уже поздно и приходится применять кардинальные меры. Как правило, спасать, что осталось, искореняющими препаратами: Бордоской смесью, серой, ИСО и им подобными. Современные препараты, как правило, включающие в себя два и более компонента, рассчитаны на профилактические обработки и прекрасно справляются с этой задачей, не давая растениям заражаться. Главной задачей садовода является точное исполнение рекомендаций производителя фунгицидов и выдерживания сроков ожидания перед съёмом. Если нет возможности регулярных, плановых обработок или неприятие таковых вовсе, необходимо в первую очередь отказаться от неустойчивых сортов или вообще от выращивания. Да, звучит издевательски, но опыт более 20 лет в садоводстве даёт мне право высказывать подобные мысли. Разумней найти толкового производителя продукции и покупать на месте или стать постоянным покупателем на рынке у проверенного продавца. Натуральное хозяйство в современном мире, это глубокий атавизм. Чем раньше это понимаешь, тем легче вести хозяйство и больше свободного времени. Каждый должен заниматься тем, что получается, а не тем, чем хочется. Хотя… мечтать не вредно - вредно не мечтать . Понесло меня на философию, пора заканчивать. Возникшие вопросы просьба задавать в соответствующих темах или в личку.
ИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображение
Изображение
ИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображение

Re: Обзор уходящего лета....

Добавлено: 05 окт 2010, 20:42
Пузенко Наталья
Сережа, большое спасибо!
Я всегда жалела оставлять в год прививки кисть, но на тот год тоже попробую.

Re: Обзор уходящего лета....

Добавлено: 06 окт 2010, 08:32
sanserg
Пузенко Наталья писал(а):Сережа, большое спасибо!
Я всегда жалела оставлять в год прививки кисть, но на тот год тоже попробую.
Здравствуй Наташа! Сигналки оставляю только на сильных лозах. Да и вегетация у меня почти на месяц больше.
Очень много сейчас висит пасынкового урожая, а на улице холодрыга - ночью и днём не выше +10. Те что попозже завязались, могут не вызреть.

Благодарю всех кто прочитал мою писанину.

Re: Впечатления о виноградном сезоне-2010

Добавлено: 06 окт 2010, 16:56
Konctantin
Хотя эта тема и не об отчетах за год, но раз я здесь уже начал, здесь и продолжу, не логично разрывать.
Итак, очень порадовал в этом году Ланселот. На трехлетнем кустике 14 гроздей и каждая под 2кг. Тянет нагрузку только в путь, ягода крупная, хороший сахар и плотная мякоть. К мильдью очень неплохо устойчив, но цепляет оидиум (лоза). Ягода не лопается.
Изображение
Были сообщения, что у Ланселота зеленый цвет ягоды, эта проблема решается. Действительно если рано осветлить грозди на ягодах образуются коричневые некрасивые пятна, но если осветлить грозди уже в сентябре, то под слабым осенним солнцем ягода уже не горит, а становится кремовая, даже немного с розоватым оттенком.
По этому году Ланселот выглядит гораздо предпочтительнее Алексы, хотя позже её примерно на неделю.

Осенний черный. Красивый, среднего вкуса, устойчивый. Пойдет под топор :lol: Один серьезный минус - лопается и загнивает ягода после дождя.
Изображение

Изображение

Радуга. Также освобождает место другому сорту. Красивая ягода с плотной мякотью, но очень поздняя, с терпкой кожицей и стабильно лопается после дождя. Съели отдельные ягоды остальное пошло на компост.
Изображение

Зарево. Несмотря на мнение многих, мне сорт очень понравился. Я не успел сфотографировать красивой грозди, т.к. раздал моментально знакомым все 6 сигналок. Единственный для меня минус - слишком поздний. Реальный срок созревания - середина октября.
Некоторые считают, что у сорта простой вкус, но по мне отличный вкус - чистейший, пусть и с кислинкой но абсолютно без терпкости и горчинки присущей большинству современных гибридов. Мне кажется есть у этого сорта что-то от азиатов, рыхлая гроздь, плотная мякоть остаётся такой даже после недельного дождя, и ни одной треснутой ягоды нет. К болезням неустойчив вообще. Ну и не надо ;)
Вот такие ягодки на сигналках были -
Изображение

Re: Впечатления о виноградном сезоне-2010

Добавлено: 06 окт 2010, 17:24
Параскева
Кнстантин ,а когда у вас начал зреть Ланселот и когда полностью был готов.?Спасибо.

Re: Впечатления о виноградном сезоне-2010

Добавлено: 07 окт 2010, 09:29
Konctantin
Параскева писал(а):Кнстантин ,а когда у вас начал зреть Ланселот и когда полностью был готов.?Спасибо.
В начале сентября уже съедобный вполне, даже косточки темные. Та гроздь, что на фотографии это последняя снятая гроздь. На кустах он кстати тоже отлично хранится, вкус не теряет.

Re: Впечатления о виноградном сезоне-2010

Добавлено: 07 окт 2010, 12:13
Ivanovna
Для винограда это был хороший год. Со своих 28 кустов сняла приблизительно 300-350 кг винограда. 2 месяца семья, родственники, соседи объедались. Болезней было относительно мало (не знаю, от жары или от обработок), кисти были в основном под килограмм и более, даже на Дружбе кисти были под килограмм. А София, Ришелье, Кеша красный, Аркадия, Лора, Ливия дали некоторые кисти за два кг. Очень хорошо набирался сахар. Благодаря мешочкам было мало ос и воробьев (правда для них это был плохой год, их поголовье у нас резко уменьшилось), что позволило сохранить урожай. До сих пор еще висят кисти на Низине, Зареве, Таире, Юбилее Платова, пасынковый урожай на Ладанном-2 и Кеше красном.(Снимаем понемногу только для себя - растягиваем удовольствие). Неожиданным было появление пасынковых кистей на Подарке Запорожью (у него первое плодоношение, а он еще и пасынковый урожай умудрился вырастить, причем он даже вызрел). Лоза в основном уже вся вызрела. Теперь бы еще перезимовка хорошо прошла и год можно считать самым удачным!

Re: Впечатления о виноградном сезоне-2010

Добавлено: 08 окт 2010, 21:06
Пузенко Наталья
Всех приветствую и прошу помощи:
наконец то я сделала анализ плодоношения 2009-2010 года. В прошлом году так и не смогла- просто не было времени. Вот его проект http://www.vinograd7.ru/docs/vinogradar ... liz_10.htm , он еще не совсем готов- думаю доделать в ночь на воскресенье.
Очень прошу- напишите где увидели ляпы, я потом их исправлю и вывешу уже официально на сайте. Делаю-то по ночам и могу сделать ошибки. Это между нами, ладно? По-секрету.
Заранее спасибо!

Re: Впечатления о виноградном сезоне-2010

Добавлено: 08 окт 2010, 23:12
Липлявка Елена Петровна
Наташа! Спасибо за эту страничку,очень интересно! Все просмотреть не смогла из-за своего интернета,но то,что посмотрела,вопросов не вызывает,т.е.ляпов нет.А вот орфографических ошибок и описок много,ну это и понятно-написала,а читать тебе некогда.А прийдется... ;) на все ошибки указать невозможно... :?

Re: Впечатления о виноградном сезоне-2010

Добавлено: 08 окт 2010, 23:35
Антонина
Наташа, очень интересно, наглядно,доходчиво и так вкусненько что ли, ну а грамматику наверно и комп. поправить может, ему ж не трудно:)у меня пока что , несколько страниц упорно не хотят открываться, (сообщает об ошибке 404,) они наверное не готовы? список не открывающихся нужен?