ФОРУМ ВИНОГРАД

Вот моя Краса Севера в этом году.

Фото от 2 сентября. Гроздь с теневой стороны куста.
Ни какого травянистого вкуса кожицы. Кожица тонкая и косточки совсем не мешают. Сахар набрала на день снимка16% , на вкус кислота не ощущается (кислотность замерять не могу ) . Ягода вкусная. Ей бы устойчивости к милдью по-больше. В этом году не заболела, а вот в прошлом сыром году показала себя во всей "красе". Но все равно, удалять с участка не собираюсь.

С уважением, Наталья

Нашла фото прошлого года .
Это часть урожая , другой частью угостила соседей и детей. Им понравился вкус ягод. Здесь ягоды взвесила перед тем , как давить на вино.
Хорош, у меня не болел , немного трескались ягоды, но не в моем вкусе.



Более виден лист. Я не вижу разницы с оригиналом.

... В этом году не заболела, а вот в прошлом сыром году показала себя во всей "красе". ...

С уважением, Наталья

Уважаемая Наталья, попробуйте на будущий год загодя обработать почву "Алерин"-ом, и/ или раствором обычных пекарских дрожжей. 1 пакетик "быстрых" дрожжей растворить в сладкой,прим. 2 ст.ложки песка, воде, дать настоятся пару часов, и добавить 10 литров воды. Я развожу прямо в 10 литровой лейке. И вносите регулярно золу, мне кажется Краса Севера от этого слаще и хрустче, да и вроде как дрожжи кальций и калий "съедают". Ещё слышал, что калия больше в виноградной золе. Опрыскивание Алирином (можно в смеси с Гамаиром), из личного опыта, останавливает уже начавшееся развитие болезни, помогает пережить дождливую погоду на всех сортах.
С уважение. Виктор.

Виктор, спасибо за совет. Попробую.
У меня ещё вопрос к владельцам Красы Севера. На фото грозди у Анжелы гребеножка почти малинового цвета, на моих гроздях имеется всего лишь небольшой загар, а на фото гроздей Веры гребеножка зеленая. Получается, что наличие и интенсивность окраски гребеножки этого сорта зависит от условий произрастания? Чем севернее,тем краснее?

С уважением, Наталья

Наталья , у меня на некоторых сортах не только гребеножка становится яркая , но и сами ягоды. Думаю , что это воздействие разницы дневных и ночных температур ( у нас они значительные) и не только. Н-р Краса Дона у меня имеет яркую малиновую окраску , а на юге она золотистая с легким намеком на розовинку, пересорт исключен, а вот загар южный отсутствует на многих, понятно почему. Так же и вкусовые качества ягод будут отличаться, и не только вин-да.

Блин, моя Краса Севера судя по фото и описаниям коллег , плавно превращается в ХЗЧ

Лист не её...

Моя Краса Севера на 1 сентября (второй год подоношения). Грозди небольшие грамм по 250-300, а размер ягод неплохой. В прошлом году вкус был какой-то слизистый что-ли, в общем не понравился (не умею я вкус описывать, не знаю что значит простой вкус, гармоничный и т.д, про мускаты вообще молчу). А вот в этом году приятно удивила - просто вкусная, может когда подрастёт и размер грозди увеличится? Хочу подержать на кусте и посмотреть на изменение вкуса. Созрела дней 5 назад. Так, что присоединяюсь к сторонникам этого сорта!

У красы севера грозди намного крупнее и другой формы.

Специально сравнивал лист своей КС с фотографиями Форумчан - вроде очень похоже, а размер и форма грозди может быть связана с молодым возрастом куста (посадка 2012 года), хотя в сортовой характеристике для КС указанн средний размер грозди - 250 гр.


С уважением, Александр.