ФОРУМ ВИНОГРАД

Соус с хреном и хреновый соус.
Тоже не одно и тоже ?

wldmir писал(а): ↑18 сен 2021, 00:33 Соус с хреном и хреновый соус.
Тоже не одно и тоже ?

Разумеется
Если соус с хреном, то там могут быть и другие компоненты. Если соус хреновый, то либо он сделан только из хрена, либо он плохой
А слово учёный в русском языке может быть использовано как для обозначения человека, который профессионально занимается наукой, так и для человека, которого чему-то научили, который получил образование. Поэтому и вышел казус с хатуль маданом...

wldmir писал(а): ↑18 сен 2021, 00:33 Соус с хреном и хреновый соус.
Тоже не одно и тоже ?

Не одно. Второе тоже пишется раздельно- то же.

...

Хренотень.
Тень, отбрасывая хреном на другие растения. Хренотень подчиняется всем известным законам физики. Она ведет себя так же, как и любая другая тень, не смотря на свои специфические свойства.

Зарипов Радик писал(а): ↑17 сен 2021, 17:59 Имеется в виду ,что нельзя измерить не измеримое..

Радик, не так глубоко Я сейчас занимаюсь домашними заготовками, как только не приходится замерять, это еще при том, что есть весы.

В Москве в "Аптекарском огороде" открылась выставка винограда с дегустацией

https://ria.ru/20210918/vinograd-1750695903.html

Таня72 писал(а): ↑18 сен 2021, 07:23 , как только не приходится замерять, это еще при том, что есть весы.

Не измерял, всегда виноград очень сладкий. Вино всем нравится и мне проще.

Чтобы привести сахар в норму, нужно "искусственно" его поднять — в сусло добавить необходимое количество сахарного песка. Но, как узнать нужно добавлять сахар или нет?
Через 20-30 часов запускается процесс брожения и сахар начинает преобразовываться в спирт. В этот самый момент важно определить спиртуозность. А, чтобы определить ее, в сусло опускаем целое сырое яйцо!

Куриное яйцо служит индикатором и если оно всплыло, образуя островок диаметром 2-2,5 см, то спиртуозность вина составляет точно 11-13% об. В этом случае получается изумительное сухое вино совершенно некислое на вкус! Совершенно! Яйцо показывает этот параметр очень точно и данное значение точно вписывается в рамки ГОСТ (от 9 до 14% об.)
Способ хорош тем, что не нужно иметь ни ареометр, ни весы, ни мерную емкость. Достаточно просто на следующие сутки (через 30-40 ч.) опустить сырое яйцо в сусло.
https://zen.yandex.ru/media/building_fo ... 055a5238b6

Ну что за бред?((
Через 20-30ч не может быть никакого спирта в 11-13. Про размер яиц я вообще молчу, это видимо детали неподвластные авторам статьи).
Фраза "совершенно некислое на вкус! Совершенно! " - это шедевр

"Яйцо показывает этот параметр очень точно и данное значение точно вписывается в рамки ГОСТ (от 9 до 14% об) " - молчу о том, что это из любого винограда будет.

Давайте не будет глупости писать тут и давать подобные ссылки.